蘇菲的法國旅行小記 法國的夏天，天氣和我們一樣也是熱，熱，熱，所以胃口也是不怎樣，他們的飲食習慣是隻吃沙拉。 趙薇的飲食節目中餐廳，位於法國北部阿爾薩斯大區的科爾馬小鎮，老城區景點小威尼斯內有間充滿童話色彩的藍色小屋Version Originale 68，裝修很有個性，選單更有個性只賣沙拉冷盤。 我只能選擇羊奶芝士番茄沙拉去掉羊奶芝士，因為騷騷膩膩的味道接受不了。接著三文魚凱撒沙拉，煙燻三文魚的份量比生菜還多。重點是我平時根本不吃的鵝肝醬，這裡大大的一塊鵝肝，價格16歐元（港幣108)挖一口口感甘醇細膩搭配了老闆娘調配的味道像我們的蒜蓉辣醬，居然把我討厭的肝味去除得很乾凈，而且滑溜入口即化，就算明知道膽固醇很高也拚命放進嘴裡，最後來一口法國白葡萄酒最好的產區阿爾薩斯白葡萄酒，一下就把鵝肝的肥膩化去，很贊! 這間店的老闆娘同樣是一個很有個性的主人，剛坐下點餐直接告訴我沒有熱菜米飯麵食，又說不明白為何我們坐下只顧玩手機不聊天，到買單時再次抱怨我們玩手機對眼睛不好，可是臨走又給了個擁抱，法國人真是熱情又有趣。