灶豐年間（滿隴桂雨店）評價

有個餐廳一定要去，灶豐年間，這個是杭邦菜老字號，很多分店，大鍋鹵的豬尾巴、大蘿蔔等等都要吃，醬鴨還是燒鴨也好吃，魚頭、香辣蝦竟然也是熱銷菜品[笑cry][笑cry]，其實杭州還有很多類似的餐廳，只要看見嘗嘗都不會差：綠茶、外婆家、弄堂里、和這個灶豐年間，都是連鎖，位置好、出品相當有保證還相當的實惠

環境很復古，座椅都是仿照老年間的，有雕花的門窗，擺件也很復古。服務很好，上菜特別快。整體菜是典型杭幫菜，神仙叫花雞，紅燒雞爪，招牌油爆蝦都不錯

虎皮鵪鶉蛋紅燒肉：紅燒肉十分入味，肥而不膩，肥肉的部分入口即化。🧡招牌滷雞爪：非常的軟爛，入口能感受到那種骨肉分離，🧡冰淇淋紅糖年糕：年糕上裹了麵粉，外面酥酥脆脆，裏面q彈十足，最妙的沾上中間涼涼的香草冰淇淋，再加上上面的紅糖粉，口感層次分明！🧡招牌炒米粉：回味無窮的米粉，看似普通簡單實則有說不出的美味感受。吃它！🧡石鍋牛蛙：口味稍重，正中我這重味愛好者下懷，牛蛙很肥美。🧡碳煨椒麻雞：我們去的時候售完了，這個推薦的特別多，可以說是這裏的招牌之一，

這是正宗的杭州菜。還是屬於清淡的菜系跟上海的本幫菜有點類似。這裏餐廳的環境非常的古典優雅，很有藝術的范兒。總體的價格還是很實惠的。

在西湖邊溜達累了想吃點本地特色，隨便用滴滴打車說想往山裡稍微走點吃個本地特色店。司機給推薦了幾家我都吃過，直到說了這家，本地老牌老杭幫菜，翻點評看着還過得去就隨着去了。從門口到室內空間，給我一種古代客棧的即視感。中間天井那塊的鳥籠挺有意思，光線好，但坐在這裡會有種被四周食客圍觀的感覺就沒選。室內其他部分相對暗淡一些。隨便點了幾個大家推薦的菜：#一桶奇味蝦#這種醬甜做法的蝦在杭州很常見，他家不同的是在上面加了麻椒。開背蝦處理的挺乾淨，味道還成；#招牌鹵鴨#腥味稍大，不如之前在杭州其他品牌吃的鹵鴨做得好，賣相也一般；#外婆的糖年糕#最期待的菜，紅糖年糕上面撒了些桂花醬，可惜咬起來太硬了，不喜歡；#紅燒雞爪#算是中規中矩，#特色黑米酒#也沒喝出啥特別之處；沒有一個菜讓我覺得好吃，對它家實在是喜歡不起來～很失望，有點想給差評。平復下心情，還是寬容些給三星吧

時間:16.5.3酒店離灶豐年間“滿隴桂雨店”比較近，～灶豐年間，是杭州人氣餐廳之一，主打“杭幫菜”，田園風格。外面看着不起眼，裏面卻別有洞天，瓦片堆砌的牆壁，石頭的磨盤，牆上還貼着老式年畫。排了近5桌，真正坐下來點單，已經近下午1點20了。點了招牌“雞爪～真是滿滿的膠原蛋白啊”，“椒麻吃不習慣，除了辣味，沒有別的味”，“糖年糕”吃着很有嚼勁，用紅糖炒的；油麥菜，吃在嘴裏有點像萵筍，苦苦的。“蘆筍炒藕”也不好吃，酸酸的。只能說慕名而去，菜色口感一般。不過環境真心Ok。