央卿倉藏餐廳是網上的人氣名前茅的藏餐廳,位置也絕佳,就在八廓商城對面八朗學三巷9號,餐廳內分包廂和大廳,包廂的環境如何藏民家一般,大廳面積不是不大,但是非常安靜。氂牛火鍋是這家餐廳的特色,火鍋的調料是西藏當地特有的材料所製成,口味比較怪,服務員非常熱情的幫我調製好,我又不好意思拒絕,略微品嘗了一下,我是吃不習慣的,最後讓服務員給我準備了點醬油。氂牛火鍋的量非常大,裏面的食材也很豐富,有牛舌、牛肉、牛肉丸、牛骨、雞肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、萵筍、土豆、粉絲、白菜、海帶等等,小小的一份氂牛肉火鍋,大概是4個成年人的食量。我們還點了一份烤羊排,羊排的量很足,味道也很不錯