🍰這款蛋糕叫Sacher-torte,是Sissy公主的最愛,兩層鬆軟的巧克力🍫蛋糕底中塗上杏子果醬,外面淋上厚厚的巧克力🍫。用甜點叉輕輕切下,綿軟的蛋糕混合淡淡的杏子果香,滿口巧克力的濃郁。怪不得有人說,沒吃過sacher🍰就等於沒有來過維也納。喜歡微甜的寶寶們一定不要錯過!💫1832年 ,當時奧地利首相剋萊門斯·梅特涅伯爵天天宴客,不巧有天大廚生病缺席,但首相又對甜品要求十分嚴格,於是16歲學徒“法蘭茲.薩赫”靈機一動發明出這款巧克力蛋糕,令賓客耳口相傳。弗朗茨·薩赫也因此一舉成名,後來又對蛋糕進行了改良,才是我們如今的Sacher-Torte。💫就像香檳地區出產的起泡酒才能叫香檳一樣,sacher蛋糕雖然現在在奧地利隨處可見,但原版就只有在sacher 酒店可以買到,因為法蘭茲.薩赫是sacher酒店創始人的父親。如今原版的薩赫蛋糕的製法已經成為奧地利的國家機密了!💡微甜的蛋糕和微苦的咖啡搭配相得益彰。可以點一杯當地人最喜歡的牛奶咖啡(Melange)。而綺薇點的加了酒的sacher coffee是不是很美?友情提醒🔔🤣別在晚上飲用sacher coffee,綺薇親測醒着看到了日出。。🍽餐廳: SACHER HOTEL CAFE 💫做為維也納最著名酒店,本身就是一個傳奇,很多名流顯貴、王室成員都入住過此。也是一些電影的拍攝地,約翰列儂和小野洋子曾在這裏接受過採訪💡咖啡店在一樓,夏天時透明的玻璃窗會打開可以坐在室外,看看街景喝喝咖啡。室內很有皇室奢華感,紅絲絨的窗帘、水晶燈吊飾、各種收藏價值壁畫,宮廷風濃郁適合📷📝時常要排隊。如果不喝咖啡,附近20米處有酒店下屬的蛋糕店,可以直接打包帶走。🔔習慣上咖啡廳需要付小費,一般是消費的10%。營業時間:08:00-午夜