本次東京之行的重頭戲,提前一個月預定了晚餐。地址在一個居民區裏面,提前了差不多二十分鐘到的,第一個到。前一批客人還在吃,就到三樓休息室坐了會兒,三樓是老爺子的收藏區各種硯台,品種很多。用餐時會用服務員以來的順序安排就坐,很幸運坐到了黃金位置,圍着一圈都是日本食客就我們***人。我們到的時候已經在準備了,邊上有徒弟準備食材。炸蝦,炸的很脆,不油膩 ,吃進去很甜,沒吃一道菜邊上服務員都是提醒用哪種醬料蘸,很貼心,炸蝦頭,一級棒,吃完意猶未盡,好吃到爆!炸海膽,外面裹着兩片恭弘=叶 恭弘子,炸好后裏面的海膽依舊沒新鮮不老,口感非常不錯!炸小魚,造型很不錯,小魚是豎著的 ,口感一部分有點微苦,蘸醬正好綜合下,很到位!蔬菜有給你自己選兩種,選了茄子和筍。炸的都很嫩,炸完筍裏面的水份沒被破壞,恰到好處!炸海鰻,算個大菜了,給你時候會幫你用筷子一分為二,方便食用,感覺很鮮嫩,一口咬下去回味無窮。最後有貝柱飯和泡飯,選了泡飯,那湯真的太鮮了,很快就幹掉了,最後上的是水果。是幾塊小橙子,去去油膩。這個稍微有點太簡陋,套餐份量足夠能吃飽,老爺子全程專註炸,無任何交流,也沒什麼表情可能這就是一種匠人精神吧,飯後有和日本食客交流非常愉快,可惜聽不懂!最後有會給女生畫蝦,很享受這一場饕餮盛宴,對天婦羅有了新的認識,很值得來嘗試一下!