去烏魯木齊 南門外的陝西大寺,結果因疫情處於關閉裝修狀態。失望之餘,忽然感到飢腸轆轆,想起剛剛路過有家胖媳婦面肺子店,便回頭找去。店家門頭很普通,但“胖媳婦”這名字實在好記,很快便找到了。看了一下菜單,有點無所適從,最後還是按照店家老婆婆的建議,點了份清湯麵肺子。店裡沒有客人,只有老婆婆一人操持,我找了空檔問她“胖媳婦是您還是您女兒或許媳婦呀?”“胖媳婦就是我呀,當初開店的時候我可年輕呢!“多年媳婦熬成婆”……“時間過的真快”……老婆婆給我做菜盛湯,嘴裏絮叨不停,手腳麻利飛快。📍詳細地址:烏魯木齊市天山區建中路50號💰人均消費:30元
味道不是一般的好!不信你們可以去吃吃看,絕對一流!
吃過好多家的面肺子就胖媳婦家的最正宗不信去嘗嘗看真的不一樣!
1.面肺是新疆特有的美食,是用洗面水灌到羊肺中製作而成的2.新疆面肺子有很多做法,其中有個做法是當地很多人都很喜歡的,就是伊犁爆炒麵肺子,口感和湯麵肺,伴面肺還不太一樣,爆炒的最香。3.一般吃面肺子也叫吃羊雜碎,裏面一般有面肺,麵筋,米小腸4.這家是當地很多粉絲推薦去的,幾十年老店,很地道,一個人炒個30塊就行5.附近有停車位,5元一小時