初至時恰是夕陽西下，餘暉揮揮灑灑，漫過古老的河道與蜿蜒的流水，漫過高高低低的房屋與長長的石板路。斑駁的磚牆，花崗鋪就的長巷，飄散著古鎮淡淡的煙火。這裡沒有聲名赫赫的六大江南古鎮嘈雜的商業氣息，寂寞的小巷，偶有行人走過，把恍惚的記憶遺落在古鎮的時光裡，依稀間我彷彿看到了那首《丁香》和那位丁香一樣的姑娘，可惜此時是秋天。 但安昌古鎮的秋冬卻是一年裡最有味道的時候，古早的氣息，煙火的味道，正如那掛滿古鎮每處角落的一行行、一排排、一列列的臘味和醬貨。世居南方的我尤其不能抵抗這琳琅滿目的誘惑，臘肉臘腸臘火腿臘鴿子，醬雞醬鴨醬豬頭醬魚乾，猶如小品《報菜名》的現實版，原來這不僅是魯迅的鄉愁，也是我的。 製作醬貨最不可缺少的就是醬油，古鎮裡還保留著一家古老的醬油作坊，你可以進去體驗一把醬油的製作流程，仁昌醬油是當地最為出名的特產之一，一排排整整齊齊擺放著的釀造著醬油的醬缸，傳承著三千餘年的古老醬香。 江南舊夢可不僅僅只有這滿街滿河的臘味醬貨，當你行在安昌千姿百態各具風情的小橋上，橋下的船老大戴著烏氈帽搖著烏篷船晃晃悠悠地從橋洞穿過，那種名為“古早”的味道一下子就瀰漫開來了。