【北京去上海】2026上海高鐵出行攻略：從北京出發，快速抵達上海
目錄
- 1. 北京去上海車票價格和時間
- 2. 如何預訂北京去上海車票
- 3. 預訂去上海高鐵證件
- 4. 上海高鐵取票方式
- 5. 上海旅遊景點
- 5.1外灘
- 5.2上海迪士尼度假區
- 5.3TASTE OF CHINA 中國味 沉浸式餐廳
- 5.4東方明珠
- 5.5豫園
- 5.6上海海昌海洋公園
- 6. 上海高鐵附近酒店推介
- 6.1.維也納國際酒店（上海浦東機場店）
- 6.2.上海浦東國際機場迪航酒店
- 6.3.和頤至尚酒店（上海火車站南廣場店）
- 6.4.全季酒店（上海人民廣場店）
- 6.5.如家精選酒店（上海浦東國際機場東站店）
- 7. 上海美食推介
- 7.1.上海新天地朗廷酒店·唐閣
- 7.2.上海外灘W酒店·標幟餐廳 The Kitchen Table
- 7.3.Stone Sal 言鹽西餐廳（東湖路店）
- 7.4.雍福會（永福路店）
- 7.5.8½ Otto e Mezzo BOMBANA（洛克外灘源店）
- 7.6.上海靜安香格里拉大酒店·1515牛排館·酒吧
- 8. 其他線路
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乘坐高鐵從北京去上海旅行攻略。旅途中可欣賞沿途風光，感受高鐵的速度和舒適。出發前不妨參考以下攻略，計劃一個完美的上海之旅。
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香港高鐵及中國內地段之高鐵都實行實名制，所以購買上海高鐵車票時，所輸入之姓名必須與以下旅遊證件上之姓名一致。
- 香港/澳門居民：港澳居民來往內地通行證（回鄉證）
- 中國內地居民：中華人民共和國居民身份證（二代證）、中華人民共和國往來港澳通行證（雙程證）
- 台灣居民：臺灣居民來往大陸通行證（臺胞證）
- 其他國籍：有效護照及有效簽證
已全面引入電子票實名制，將車票和旅遊證件(回鄉證)二合一，直接憑證入閘，與全國高鐵看齊。
外灘位於黃浦江畔，全長約1.5公里，是上海城市象徵意義的景點，風格迥異的萬國建築群和浦江夜景是它的精華所在。
外灘矗立着幾十幢風格迥異的古典復興大樓，知名的中國銀行大樓、上海和平飯店、海關大樓、滙豐銀行大樓等再現了昔日「遠東華爾街」的風采。令人驚訝的是，這些建築並非出自同一位設計師，也不是建於同一時期，卻擁有一種獨特的和諧美。外灘多種建築風格，其中包括法國古典式、法國大住宅式、哥特式等，這些都是中國近現代重要史蹟及代表性建築，也是黃浦江畔一道靚麗的風景線。
夜幕降臨，兩岸霓虹燈交相輝映，搭乘浦江遊船或渡輪，暢遊黃浦江上，陣陣江風拂面，一邊是見證歷史發展的外灘，一邊是上海現代建設的地標陸家嘴，還有外白渡橋的倩麗身影，讓你從另一個角度欣賞這座繁華都市的美麗面貌。
地址：上海市黃浦區中山東一路北至外白渡橋、南至十六鋪碼頭
營業時間：全年 全日營業
評價：
| Het online kopen van tickets is zeer handig en de code is direct naar de station en hoeft niet te rijden. De ex-bekkensightseeing kantoor verbindt Pussy Beach met Pudong Land, de wandeling van de onderkant van de tunnel door een toeristenauto, de foto en de film zijn bijzonder interessant en de kinderen voelen zich nieuwsgierig. Een paar minuten lang, een filter voor de plezier, ontwijken van de grondstroom, het verenigen van de stranden en de oostelijke Mingjiang is zeer handig om te spelen. Het is beschikbaar op de dag van de tickets terug te gaan, het gevoel van uniek, de manier waarop kinderen de kaart van Shanghai karakteristieke filteren met elkaar meenemen, een goede algemene ervaring. |
線上購票核銷很便捷，掃碼直接進站，不用現場排隊。外灘觀光隧道連接浦西外灘和浦東陸家嘴，乘坐觀光小車穿行江底隧道，光影特效夢幻有趣，小朋友覺得新奇好玩。全程幾分鐘，過江快捷，避開地面人流，串聯外灘和東方明珠遊玩路線很方便。往返票當日可用，體驗感獨特，帶孩子打卡上海特色過江方式，整體體驗不錯。上海迪士尼度假區位於上海浦東新區，是中國內地第一個迪士尼度假區，你可以在此親歷許多迪士尼樂園經典項目，包括較大的迪士尼城堡、以海盜為主題的園區、較長的迪士尼花車巡遊路線等，身臨其境地感受神奇王國。
上海迪士尼度假區
▲ 上海迪士尼度假區分為八個各具特色的主題園區，包括「米奇大街」、「奇想花園」、「夢幻世界」、「迪士尼·彼思玩具總動員」、「探險島」、「寶藏灣」、「明日世界」和「瘋狂動物城」。無論男女老少都能在這裡找到快樂的天地。
▲ 米奇大街
一進入上海迪士尼度假區門口，便步入了「米奇大街」。米妮、唐老鴨、黛絲、高飛以及布魯托等一眾夥伴將在這裡歡聚，你可以在這裡與喜愛的迪士尼朋友熱情擁抱、合影留念。在大街上五花八門的商舖中，「M大街購物廊」將提供樂園內豐富的禮品和紀念品選擇。
▲ 幻想花園
奇想花園由7片不同風格的神奇小花園組成，你可以駕着「幻想曲旋轉木馬」迴旋在歡樂中，或是乘坐「小飛象」翱翔天空，還有城堡舞台秀和「奇夢之光幻影秀」等多項標誌性上海迪士尼度假區娛樂演出可供觀賞。遊客還能在這裡從不同角度欣賞全球路線較長的迪士尼主題花車巡遊——「米奇童話專列」。
▲ 夢幻世界
夢幻世界是樂園中較大的園區，也是宏偉壯麗的「奇幻童話城堡」所在地。在這個如童話般的仙境中，動畫迷們可以伴著小熊維尼探索百畝森林，和愛麗絲一起在夢遊仙境迷宮中穿行，與七個小矮人一同乘坐礦山車探險，登上「小飛俠天空奇遇」飛船橫越倫敦的天空，或是跟著「晶彩奇航」蜿蜒漂流過一個個熟悉的迪士尼故事。
▲ 迪士尼·彼思《反斗奇兵》
在這裡，你可以坐上「彈簧狗」的螺旋形彈簧，歡快地圍著一個盛滿玩具骨頭的大狗盤繞圈，「抱抱龍」將邀請大家坐上遙控沖天賽車，在長長的「U」型軌道上展開一段刺激的冒險旅程。除此之外，你還可以在「艾爾玩具店」購買你喜歡的遊戲、玩具、服飾、徽章等。
▲ 探險島
來到探險島，彷彿置身於新發現的遠古部落中。巍峨的雷鳴山將為你的探險島之旅指出明確的方向。你可以在「古蹟探索營」中走出自己的探險之路，或是在「翱翔•飛越地平線」裡橫跨世界和時空，坐上「雷鳴山漂流」的筏艇深入探險島腹地，探索一隻龐大神秘巨獸所在的黑暗領域。
▲ 寶藏灣
「寶藏灣」是全球迪士尼樂園中第一個以海盜為主題的園區。「加勒比海盜——沉落寶藏之戰」將水載乘坐項目變為驚險刺激的大冒險，富有探險精神的遊客們還可以划著「探險家獨木舟」暢遊美麗海灣，踏上海盜船的甲板，在「巴波薩燒烤」大快朵頤。
▲ 明日世界
「明日世界」充滿無限可能，展現未來光明願景。星際探險項目「巴斯光年星際營救」帶領遊客們勇往直前、超越無限；「噴氣背包飛行器」讓人們突破重力束縛；「創極速光輪」包裹在巨大的半透明穹頂建築下，幻化著不同光彩，吸引遊客跨上兩輪光輪摩托隊列，挑戰全球迪士尼樂園其中較為緊張刺激的過山車項目之一。
▲ 瘋狂動物城
「瘋狂動物城」是上海迪士尼度假區另一獨有亮點，新的景點、娛樂演出、商品和餐飲選擇將為來訪上海迪士尼度假區的遊客提供更多精彩體驗。全新主題園區將帶領遊客進入栩栩如生的「瘋狂動物城」這一哺乳動物大都會，「在這裡每個動物都有無限的可能性」。遊客還將跟隨這部奧斯卡獲獎電影中的主角——朱迪和尼克踏上瘋狂刺激的冒險旅程。
▲ 迪士尼小鎮
迪士尼小鎮是上海迪士尼度假區的大型購物餐飲娛樂區，毗鄰上海迪士尼度假區，並將向公眾免費開放。國際化的迷人街區令人流連忘返，遊客可以在享用美食的同時觀賞到上海迪士尼度假區的迷人景觀。而位於「迪士尼小鎮」的「華特迪士尼大劇院」，上演經典百老匯音樂劇。
▲ 園區餐飲
上海迪士尼度假區中有巴波薩燒烤、皇室宴會廳、皮諾丘鄉村廚房、部落豐盛堂、米奇好夥伴美味集市、星露台餐廳、老藤樹食棧等多家主題餐廳，散佈在各個主題園區內，東西方菜系的豐富美食、特色點心和誘人甜品一應俱全，讓你的神奇之旅回味無窮。
▲ 主題酒店
「上海迪士尼度假區酒店」和「上海玩具總動員酒店”緊鄰上海迪士尼度假區，優越的地理位置將”迪士尼奇妙之旅從日間延續到夜晚。兩家酒店結合了迪士尼故事講述的主題設計，並將為賓客提供溫馨週到的服務、豐富多樣的娛樂活動、美食饗宴、購物體驗及各種休閒選擇，帶來蘊含中國魅力的迪士尼體驗。入住迪士尼酒店的旅客，可最多可提前1小時入園遊玩；如果在上海迪士尼度假區中購買了商品，可以免費遞送至其下榻的酒店中；同時，酒店提供行李寄存服務；另外度假區內還設有免費穿梭巴士和輪渡，來回於兩座酒店和上海迪士尼度假區之間，交通十分方便。
地址：上海市浦東新區川沙新鎮黃趙路310號
營業時間：8月31日 - 9月5日 08:30 - 20:30營業;9月6日 - 9月8日 08:30 - 20:00營業;9月10日 08:30 - 20:00營業;9月9日 08:30 - 19:30營業;9月11日 - 9月13日 08:30 - 21:30營業;9月14日 - 9月17日 08:30 - 20:30營業;9月18日 - 9月19日 08:30 - 21:30營業
評價：
| 玩的太開心了，主要是寶寶高興。寶寶來迪士尼四次了 每次都開心😃玩不夠，這次排隊人不多，平均25分鐘-45分鐘，不用買優速通就可以。 |
「TASTE OF CHINA 中國味」沉浸式餐廳進駐上海百年地標「老市府」，係Trip.com集團全力打造嘅中國目的地文化全景體驗空間。透過多維感官互動技術，黃河瀑布喺身邊奔騰直下，漓江煙雨喺餐桌暈染青黛，讓您一口嚐盡山河之壯美。 熊貓主廚「程飽飽」以七道中國特色菜餚為匙，開啟從古代中國到現代中國嘅千年文化溯源之旅。用數碼藝術解構旅行景觀，以風味哲學縮短文化時差—— 全球食客喺度唔單止品嚐頂級中華料理，更將踏上「從舌尖到心間」嘅深度中國行：從品味中國，到認識中國，愛上中國。
地址：上海市黃浦區河南中路270號，外灘·老市府地下一層（LG1-03）
營業時間：每年1月1日 - 2月14日 10:00 - 22:00營業;每年2月22日 - 12月31日 10:00 - 22:00營業;每年2月15日 - 2月21日 不開放、沉浸式美食體驗每日兩場：午宴 12:00-14:00，晚宴 19:00 - 21:00 ，下午茶 14:30-15:45。 *建議提前2小時到店體驗服飾/妝造/攝影服務，如果對餐廳有任何問題可以電話聯繫：+8615021488899，或 whatsapp：+8615021488899
評價：
| 我們很喜歡這場表演——它很有教育意義。所有內容都配有英文配音，餐桌上也配備了電子翻譯器。菜餚的擺盤極富創意，一切都賞心悅目。這些口味我們並不熟悉，所以體驗起來有些困難。但就拓展視野而言，這絕對是一次美好的體驗。媒體報導略顯幼稚，與整體風格不太相符，但也挺有趣的。菜餚和茶飲清單與客人用餐開始時收到的餐前手冊上的描述略有出入，不過這也沒關係。 |
東方明珠，高468米，矗立於上海的陸家嘴金融中心，與外灘隔江相望，是上海的地標建築之一。主體由三個斜筒體、三個直筒體和十一個大小不同的球體組成。你可以站在259米高的全透明觀光廊上，360度欣賞申城迷人的夜景。也可以乘坐高空VR過山車，體驗高科技的刺激感。
地址：上海市浦東新區世紀大道1號
營業時間：全年 09:00 - 21:00營業（21:00停止入場）
評價：
| 體驗很棒，雖然排隊的人很多，但移動速度很快。裡面的景色很美，玻璃觀景台絕對值得等待！ |
豫園位於上海豫園旅遊商業區的東北部，與上海城隍廟、上海豫園旅遊商城毗鄰，是知名的江南古典園林，聞名中外的名勝古蹟。1982年被批准成為「全國重點文物保護單位」。
豫園始建於明嘉靖、萬曆年間，距今已有四百五十餘年歷史。園主人潘允端，曾任四川布政使。潘允端為了讓父親安享晚年，從明嘉靖己未年（1559年）起，在自家的菜田上，聚石鑿池，構亭藝竹，建造園林。經過二十餘年的苦心經營，建成了豫園。
「豫」有「平安」、「安泰」之意，取名「豫園」，有「豫悅老親」的意思。豫園初建之時，佔地七十餘畝，由明代造園名家張南陽精心設計，並親自參與施工，整座園林規模宏偉、景觀秀美。
現今豫園佔地2公頃，樓閣參差，山石崢嶸，樹木蒼翠，以清幽秀麗、玲瓏剔透見長，具有小中見大的特點，體現出明清兩代江南園林建築的藝術風格。
豫園內至今仍保存着「海派書畫」發源地—「藏書樓」、上海小刀會起義指揮部所在地「豫園點春堂」等歷史遺跡。歷代古人對豫園有「奇秀甲於東南」、「東南名園冠」等美譽。
眾多國內外政要首腦和名人都曾來到豫園參觀訪問，是上海一張難得的傳統文化名片。
地址：上海市黃浦區福佑路168號
營業時間：特別營業時間：清明節,勞動節,端午節,中秋節,國慶節 09:00 - 16:30營業（16:00停止入場）;特別營業時間：8月9日 09:00 - 12:00營業;每年5月1日 - 10月31日 週二-週三,週五-週日 09:00 - 21:50營業（21:00停止入場）;每年5月1日 - 10月31日 週四 09:00 - 16:30營業（16:00停止入場）;每年 11月1日 至翌年 4月30日 週二-週四 09:00 - 16:30營業（16:00停止入場）;每年 11月1日 至翌年 4月30日 週五-週日 09:00 - 21:20營業（20:30停止入場）;全年 週一 不開放、《豫享山林》開放時間: 夏秋季(每年5-10月)每週二、週三、週五、週六、週日18:30-21:50(21:00停止檢票入園) (每週一、週四晚不對外開放，法定節假日除外) 冬春季(每年1-4月、11-12月)每週五、週六、週日18:00-21:20(20:30停止檢票入園) (每週一至週四晚不對外開放，法定節假日除外)
評價：
| 美麗的古老花園，保存完好。我非常喜歡花園本身、附近的集市，還穿著傳統服飾、化著傳統妝容拍了照片/影片。太棒了！ ！ ！ |
上海海昌海洋公園被評定為國家4A級旅遊景區，以海洋文化為主題，打造五大區域同一個度假酒店，擁有《虎鯨傳奇》《海獅哈哈秀》《海豚奇緣》等十六大明星劇目；設有南極企鵝館、海獸探秘館等六大動物展示場地，提供火山漂流、海豚過山車等十幾項遊樂設施，匯聚三萬幾隻海洋生物。
奧特曼主題館係上海海昌海洋公園同新創華聯合打造嘅主題館，位於上海海昌海洋公園內海底奇域主題區，由奧特曼主題展示區、奧特曼主題餐廳、奧特曼冰封劇場、奧特曼光之店、奧特曼遊藝中心五大主題區組成。
上海海昌海洋公園海陸機甲大巡遊，重磅呈現。巡遊隊伍總長近200米、總重超60噸的十餘「頭」機甲巨獸天團，每日於景區冰雪王國主題區域霸氣上演。結合IP互娛、沉浸演藝、主題巡遊於一體，將為遊客朋友們帶來極大的震撼與感官衝擊。
園區具體開放區域(以景區當日開放為準):
遊樂設備：海豚過山車，火山漂流，時空纜車，深海奇航，急速企鵝，快樂小飛魚，飛天巨魚，海洋木馬，鵜鶘大冒險；
演藝及場地：虎鯨傳奇，奧特曼場地，奧特曼電音廣場，海陸機甲大巡遊，海獅特快，海獸探秘館，海豚奇緣，小鎮派對，部落狂歡，雨林風情，水上飛人。
地址：上海市浦東新區南匯新城鎮銀飛路166號
營業時間：9月1日 - 9月24日 週一-週五 09:30 - 17:30營業（16:30停止入場）;9月1日 - 9月24日 週六-週日 09:00 - 20:30營業（19:30停止入場）;9月25日 - 9月30日 週五-週日 09:00 - 21:00營業（20:00停止入場）;9月25日 - 9月30日 週一-週三 09:00 - 20:30營業（19:30停止入場）
評價：
| 我喜歡《虎鯨》…有很多海洋動物和精彩的表演可以觀賞…大人小孩都喜歡… |
酒店是上海錦江集團旗下中高端品牌，按照維也納國際5.0新版進行翻新改造。酒店酒店位於浦東新區川南奉公路1226號，近晨陽路，處於浦東國際機場和迪士尼旅遊度假區中間位置，地理位置優越，自駕車3分鐘快速駛入上海S1高速，去往市區、機場、迪士尼樂園、野生動物園等非常便捷。距離浦東國際機場，僅有15分鐘車程。距離迪士尼樂園，僅有20分鐘車程。可便捷到達地鐵2號線凌空路站，交通便利。酒店周圍生活設施齊全，商務旅遊資源眾多，有上海新國際博覽中心、佛羅倫薩奧特萊斯購物小鎮、川沙古鎮、張聞天故居、上海野生動物園、三甲港濱海旅遊區等。
酒店地址：川南奉公路1226號11幢
酒店評價：
| 這回是跟朋友臨時決定飛上海的 網上選了這家酒店 前台小陳服務特別好 我們有很多不懂的不便的問她都熱情招待。給她點贊👍酒店環境也很好，提供24小時接機和自助免費洗衣烘乾服務 對於我們這種長時間在外的旅客很大的方便！！ |
維也納國際酒店（上海浦東機場店）
酒店位於晨陽西路，近川南奉公路；酒店距離迪士尼度假區約6公里，附近還有很多景點，包括上海東方地質科普館和黃炎培故居均可供您遊覽參觀。
酒店地址：晨陽西路653號
酒店評價：
| 房間內: 床大 淋浴大 還蠻衞生的 房間外走廊:不乾淨 臟的沒換沒打掃 但可接受 酒店外:距離吃飯的很近 環境一般 酒店門口乾凈 班車:班車首發站 要去接客 酒店到機場 25-30 分鐘 服務:簡單易懂 快速 |
上海浦東國際機場迪航酒店
酒店是首旅如家集團旗下中高端系列品牌。酒店一半摩登風格、一半ArtDeco元素；在獨具品質感的空間中，以二分之一圓為最基礎的設計元素，將摩登與復古經典的風格融為一體，共同組成圓滿的都市經典出行體驗。讓商旅出行者獲得圓滿的都市經典出行體驗，實現有價值、有夢想的現代生活方式。
酒店地址：天目西路511號
酒店評價：
| 附近吃的不少，離上海站步行街達到！一分錢一分貨吧！衞生一般！還會在入住的！酒店服務態度可以！圖方便的話可以住 |
和頤至尚酒店（上海火車站南廣場店）
親愛的客人，您好呀！酒店步行5分鐘即可抵達人民廣場與南京路步行街，步行10分鐘就能到外灘，上海博物館步行5分鐘可達。東方明珠、陸家嘴三件套駕車約10分鐘，豫園、城隍廟駕車約8分鐘。酒店步行五分鐘就可達地鐵站，人民廣場站可乘坐1、2、8號線，出行遊玩十分便捷。酒店提供代收快遞、24小時免費自助洗衣、客房驚喜佈置、叫車服務，歡迎預訂我們酒店！
酒店地址：西藏中路500號靠近鳳陽路
酒店評價：
| ⭐⭐⭐⭐⭐位置絕佳的市中心全季，出行超便利。 人民廣場核心地段，近地鐵、南京路、外灘，步行可達各大景點。酒店環境乾淨雅緻，中式簡約風格舒服耐看，房間設施齊全，床品舒適，衞浴乾濕分離。前台服務高效貼心，周邊吃喝配套完善，來上海遊玩住這裏非常合適，強烈推薦。 |
全季酒店（上海人民廣場店）
是首旅如家集團旗下的中高端連鎖酒店品牌，位於上海浦東新區施鎮路396弄1號，距離浦東國際機場僅16分鐘車程，距離上海迪士尼度假區約20分鐘車程，周邊更有綠地東海岸時代廣場，天和廣場，沃爾瑪購物中心等繁華商業區。酒店提供免費來回機場至酒店的班車接送，為廣大賓客的出行帶來無限便捷。酒店採用英倫時尚的設計，定位於有品質的精選酒店，健康且舒適的床品，自助洗衣房，停車場等配套設施齊全，24小時的空調和熱水、高速Wifi全覆蓋為您提供良好的入住體驗，是廣大賓客出行旅遊度假的不二之選。
酒店地址：施鎮路396弄1號
酒店評價：
| 非常好非常好住的普通大床房，整體就是如家標準化的樣子。床墊軟硬適中，枕頭有兩個，被子蓋着挺舒服。房間不大但佈局合理，該有的都有。熱水出水快，水壓也穩。樓下吃飯買東西都方便，離地鐵站走路幾分鐘。這個價位不指望多豪華，乾淨衞生、睡得踏實就夠了。前台辦入住退房都很快，不磨嘰。性價比OK，商務出差或者一個人過渡住一晚完全沒問題。 |
如家精選酒店（上海浦東國際機場東站店）
地址：馬當路99號上海新天地朗廷酒店5樓（1號線一大會址站2號口、近太倉路）
營業時間：週二至週日:11:30-14:00
評價：
| 打卡上海老牌米其林星級中餐廳—新天地朗廷酒店唐閣，在連綿不絕的下雨天，通透的大落地窗前，格外清爽浪漫。水晶石榴包，脆皮燒鴨脆皮鵝，金蒜銀生蒸小青龍，泉水碧綠荷仙菇…經典的顏值粵菜，養顏養胃又滋補。尤其驚艷炒飯，素看樸實無華，入口才發現撒在上面的竟然是壓炸過的酥香杏仁，燒汁和牛與米粒迸發獨特的味覺層次。廣式點心網紅款天鵝流沙酥，獨有的氣質，酥皮劃過流沙即出，奶香十足。 |
上海新天地朗廷酒店·唐閣
地址：旅順路66號上海外灘W酒店W層
營業時間：週一至週日:06:30-22:30
評價：
| 工作日午餐來這家吃的三道式 258大洋，包括前菜選了龍蝦湯+主菜選了牛裡脊+甜品自助 有八款甜品可供選擇。價格還是很優惠的，環境也不錯，畢竟這裡能看到陸家嘴三件套，還有W酒店的游泳池。湯和主菜都還不錯，甜品偏甜了點。 划重點：想坐靠窗景觀位的話一定要提前預定。 |
上海外灘W酒店·標幟餐廳 The Kitchen Table
地址：上海市徐彙區東湖路9號上海地產大廈裙房1M號
營業時間：週一至週日:11:00-翌日01:00
評價：
| 牛排是厚切的，一份牛排被分成5片。雖然牛排本身有搭配3個醬，但我更喜歡海鹽+胡椒，還能吃到原汁原味的牛排。烤完的牛排表面是黑褐色的，但是裏面還是粉粉嫩嫩。油脂非常飽滿。吃起來不柴反而非常軟嫩。 |
Stone Sal 言鹽西餐廳（東湖路店）
地址：徐匯區永福路200號
營業時間：週一至週日:11:30-14:00
評價：
| 今年雖然掉星了，但雍福會仍然出品了魔都最好吃的乳鴿：紅柳、半熟，煙燻出相當獨特的草木香氣。 就是上桌的時候，餐具有點像骨灰盒，瘮得慌… |
雍福會（永福路店）
地址：北京東路圓明園路169號協進大樓6層
營業時間：週一至週三:18:00-21:00 週四至週日:12:00-13:30
評價：
| 對於主菜，我品嚐了燒焦的 M9 丹佛切牛肉，這證明了餐廳對品質和永續發展的承諾，主要從烏拉圭採購牛肉，烏拉圭的耕作方法允許牛自由漫步。這款非凡的牛肉展現出嫩度和濃鬱風味的完美平衡，經過精心準備，達到完美。它配有三種不同質地的朝鮮薊：底部是朝鮮薊的中心，中間是奶油洋薊混合物，頂部是精心油炸的脆嫩葉子。這種味道和質地的和諧融合造就了一道真正非凡且令人難忘的菜餚。 將其與單寧皮埃蒙特葡萄酒 Accornero Bricco del Bosco 2013 搭配，增強了這種體驗，帶有紅櫻桃、覆盆子、草莓醬和甜香料的香氣，最終達到無可挑剔的平衡和出色的餘味。 甜點是南瓜丁香冰淇淋、栗花奶油、紅梅凝膠和南瓜籽碎。這款甜點口味細膩，帶有令人著迷的丁香香氣。 最後，我享用了一杯溫暖的Illy 濃縮咖啡，搭配精選的三種小蛋糕：配有漿果果醬的迷你杏仁餅、帶有西西里開心果和覆盆子的假珍珠，以及帶有零陵香豆的美味巧克力果仁糖。 總的來說，我在 Otto e Mezzo Bombana 的經歷簡直太棒了。這家米其林兩星餐廳為您提供將義大利卓越品質與上海歷史悠久的外灘魅力融為一體的美食之旅。我花的 1700 元人民幣證明了 Otto e Mezzo Bombana 所提供的品質和奢華。這是我不會很快忘記的用餐體驗。 |
8½ Otto e Mezzo BOMBANA（洛克外灘源店）
地址：靜安寺街道延安中路1218號香格里拉大酒店4層（近銅仁路）
營業時間：週一至週四,週日:11:30-14:00 週五至週六:11:30-14:00
評價：
| 2023年9月20至24日，上海靜安香格里拉邀2023曼谷米其林一星及榮登“亞洲50最佳餐廳”榜單的Baan Tepa餐廳主理人兼主廚Tam Chudaree Debhakam客座飯店四層1515牛排館·酒吧，限時呈現#從心尋覓香格里拉# 摩登泰式感官饗宴！ 晚宴7道式1088元+15%服務費。省下飛機票來吃很值得，每一道都空盤，甚至還想再來一盤！ 藍龍蝦：濃縮的冬陰功湯清澈卻很濃郁，酸辣提升了鮮味，餃子裡滿滿的龍蝦肉太滿足了！ 泰式意麵：意麵手工製作，很有韌性和嚼勁。雞心和腰果的加入堪稱絕妙。 泰國南部風味咖喱：安格斯與和牛混種的肉眼，鮮嫩多汁，黃咖喱的奶香和肉的脂肪搭配在一起很上頭。配上甜蜜多汁的烤菠蘿又是另一層風味。最後吃一顆上海青，十分清爽。 甜薯“雪山”：紫薯的衣服內是香草、百香果和和芝麻糖的餡兒，雖然甜，但一點不膩！ |
上海靜安香格里拉大酒店·1515牛排館·酒吧
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