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半島精品店精心籌備，為戀人們獻上甜蜜驚喜 —— 紅桑子慕絲蛋糕。慕斯蛋糕通常口感輕盈細膩，半島精品店的紅桑子慕絲蛋糕想必也會有這樣的特點，入口絲滑，沒有油膩感。紅桑子（即覆盆子）的加入會為蛋糕帶來獨特的酸甜風味，清爽的酸度可以很好地中和慕斯的甜膩，使整體口感更加清新宜人。同時，慕斯蛋糕的層次感豐富，這款蛋糕可能在紅桑子慕斯層的中間或底部會有蛋糕層作為鋪墊，增加口感的豐富度。蛋糕的質地可能較為柔軟，輕輕咬下，慕斯在口中慢慢化開，紅桑子的果香也會在口腔中散開，給人帶來愉悅的味覺體驗。

蛋糕價格

HK$ 468

蛋糕購買地點

半島精品店

地址：尖沙咀梳士巴利道22號半島酒店商場地庫7-9號舖

電話：26966972

精品蛋糕店 Lady M 的雙色薰衣草抹茶千層蛋糕（HK$82/件；HK$540/6 吋；HK$820/9 吋），今年 2 月上旬在香港全線分店開售。手工班戟皮薄如紙，層層相疊，上半部分是薰衣草鮮忌廉，下半部分為日本抹茶鮮忌廉。切開可見迷人雙色設計，薰衣草的花香和抹茶的微甜完美融合，帶來奢華享受。

蛋糕價格

蛋糕購買地點

Lady M

地址：中環金融街8號國際金融中心商場2樓2096A號舖

電話：28651099

花之愛戀 Floral Romance 與心有獨鐘 Choco Love，兩款蛋糕專為情人節打造。前者將蛋糕做成花束造型，用滿是少女心的粉色原味、芋頭味香滑忌廉鋪在表面，再點綴當季鮮紅草莓，清新淡雅，顏值超高。

蛋糕價格

蛋糕購買地點

美心西餅

地址：中環港鐵中環站CEN E18號舖

電話：28455059

專屬限定的蔓越莓慕絲戚風蛋糕。這款蛋糕造型精巧可愛，洋溢著滿滿的浪漫氣息。由散發著濃郁蛋香的原味戚風蛋糕打底，夾著手工熬製的蔓越莓果醬，再搭配上低糖的原味鮮奶油。

蛋糕價格

蔓越莓慕絲戚風蛋糕HK$188/4吋

由2月8日至28日期間供應

蛋糕購買地點

a.littlemoment.pastry

地址：銅鑼灣Fashion Walk一樓 16 號kiosk

電話：98824388

Pandan Man由夫妻档Brian和Caroline创立，专注于本地手工班兰蛋糕，其中经典的班兰戚风蛋糕堪称灵魂产品。这道在东南亚家家户户都常见的蛋糕，以椰奶和班兰汁精心制作。蛋糕质地轻盈得如同羽毛。

蛋糕價格

蛋糕購買地點

Pandan Man

地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓B116B號舖（期間限定店）/ 香港中環遮打道10號太子大廈137-138號舖（期間限定店）

電話：55023280 / 65802596

玫瑰紅莓荔枝慕絲蛋糕，每一個細節都蘊含著愛情的寓意：艷紅的色調搭配迷人的玫瑰花香，恰似戀人間燃燒的激情；柔滑的慕絲緊密交融，再加上偶然嚐到的微酸紅莓以及清新的荔枝，正如情人相處時的點點滴滴。

蛋糕價格

L'Amour（HK$280/10厘米）

蛋糕購買地點

Patisserie Millefeuille

地址：中環蘇豪區士丹頓街16A號

電話：93171023（Whatsapp）

四季酒店的餅房一直是品質與美味的代名詞，憑借精湛手藝和對食材的極致追求，收獲無數食客的贊譽。今年情人節，餅房的甜品大師們獨具匠心，特別推出了一款令人心動的限定佳作心形紅絲絨蛋糕。

蛋糕價格

心形紅絲絨蛋糕（HK$680）

蛋糕購買地點

四季酒店

地址：中環香港中環金融街8號四季酒店大堂樓層餅店

電話：31968159

香港康得思酒店的糕餅總廚 Roy Ma 帶著滿滿的誠意與創意，為大家精心烹製了一款充滿浪漫氛圍的情人節限定甜點 ——Fraisier Blossom 心花滿綻情人節法式士多啤梨蛋糕，巧妙地將甜蜜滋味與浪漫情愫融為一體。

蛋糕價格

情人節法式士多啤梨蛋糕（HK$238/半磅；HK$378/一磅）

蛋糕購買地點

香港康得思酒店Goodies Shop

地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L層

電話：3552 3200

這款情人節蛋糕的外觀設計精巧別致，每一處細節都透露著用心，僅是擺在眼前，便能讓人感受到滿滿的浪漫氛圍。首先映入眼簾的是包裹在外層的美味可口的忌廉芝士慕絲，綿密柔滑，芝士的醇厚與奶油的香甜。

蛋糕價格

HK$530

蛋糕購買地點

香港麗晶酒店 大堂酒廊

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店大堂

電适：23132313

香港情人節限定的日本士多啤梨蛋糕同樣不容錯過，香滑的雲呢拿忌廉與松軟輕盈的海綿蛋糕完美融合，口感細膩，香甜可口。一口下去，甜蜜的滋味在舌尖散開，就像你對愛人那絲絲縷縷、無盡蔓延的愛意 。

蛋糕價格

日本士多啤梨蛋糕（HK$388）

蛋糕購買地點

香港JW萬豪酒店Dolce 88

地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂

電話：28108366

2025情人節的這款蛋糕的設計極具巧思，整體呈浪漫的心形，恰似一顆熾熱跳動的真心。烘焙師用精湛的技藝，將士多啤梨鮮忌廉以裙邊擠花的方式均勻鋪滿蛋糕表面，細膩的花紋如同一串串溫柔的音符，奏響愛的旋律。

蛋糕價格

士多啤梨芝士戚風蛋糕Love Letter（HK$298/13cm）

蛋糕購買地點

La Famille

地址：中環金融街8號國際金融中心商場3樓3098B號舖

電話：24799377

LUCULLUS 龍島帶著滿滿誠意，精心推出了多款限定甜點，無論是簡約風愛好者，還是鐘情精致甜品的食客，都能在此找到心頭好。「浪漫滿溢 - 白桃伯爵茶戚風蛋糕」將清新的白桃果肉與馥郁的伯爵茶香完美融合。

蛋糕價格

白桃伯爵茶戚風蛋糕（HK$258/4吋）

玫瑰紅桑子荔枝達克瓦茲（HK$38/個）

蛋糕購買地點

LUCULLUS 龍島

地址：香港特别行政区香港特别行政区康山道 2 号

电话：00852-286663933

香港東湧世茂喜來登酒店的 Sheraton Patisserie，帶著滿滿誠意推出了限定款 「浪漫花語」 巴伐利亞咖啡栗子蛋糕。蛋糕巧妙地將咖啡的醇厚與栗子的香甜交織在一起。

蛋糕價格

巴伐利亞咖啡栗子蛋糕（HK$500）

蛋糕購買地點

Sheraton Patisserie

地址：東涌怡東路9號香港東涌福朋喜來登酒店地下大堂餐廳水岸

電話：23528023

Nina Patisserie 作為如心酒店集團旗下備受贊譽的甜點品牌，以卓越的手工工藝和無限創意著稱，此次帶著滿滿的誠意，精心打造並隆重推出了 3 款情人節限定蛋糕，只為給你的摯愛帶來一場難忘的甜蜜驚喜。

蛋糕價格

蛋糕購買地點

Nina Patisserie

地址：荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店地下大堂

電話：53305315

这款蛋糕宛如一件出自大师之手的精美艺术品，从外观上看，那鲜艳迷人的红色蛋糕胚，细腻而富有质感，恰似恋人间炽热的爱意。表面精心涂抹的洁白奶油，如同冬日里纯净的初雪，为蛋糕增添了几分温柔与浪漫。

蛋糕價格

「心動時刻」 紅絲絨蛋糕（HK$168）

蛋糕購買地點

咖啡閣

地址：香港九龍黃埔花園德豐街 20 號九龍海逸君綽酒店大堂咖啡閣

電話：29968098