香港歷史的活化—昔日的市場、今日的打卡點
中環街市歷史
中環街市活動
作為大眾服務的廿一世紀市集，中環市集在翻新後引入了不少特色商戶，由零售美食、飾品手袋，到個人護理及美妝，均有代表，滿足不同人的需求。
相片來源：中環街市 官網
街市内更設中環食街，安利大排檔、媽咪雞蛋仔等具本地特色的食物皆在此成立分店，透過美食讓到訪的市民及旅客認識以前的香港味道。
除了五花八門的商戶，中環街市亦定期舉辦工作坊及市集。過去就曾經有彩繪工作坊、綠色盆栽工作坊、佛像面具工作坊等，宣揚藝術文化及環保概念。市集方面，中環街市常趁著節日舉辦大型市集，並邀請本地小店擺檔，支持一眾勇敢的創業家。
沒有節日市集的時候，中環街市亦不時聯合其他機構舉辦展覽。如2022年6月2日至7月16日，中環街市就連同快樂微型藝術會協辦《細塑今昔 · 智建未來》微型藝術展，將徙置區、唐樓等富有人情味的舊時建築，利用微型藝術重新呈現在大家眼前，別具意義。
鑒於其獨特的歷史及活化元素，中環街市現在更是香港人的打卡熱點！
文華扒房：週日烤肉盛宴
餐廳 中環
文華扒房氣派典雅，十分適合慶祝佳節。餐廳適逢母親節推出週日烤肉盛宴（$1,588/成人；$588/小童）迎接佳節。菜單包括一款蛋類菜式及前菜、一款烘烤主菜伴各款配菜，以及一系列誘人的甜點，每位母親更可獲贈一份自家製的美味甜點帶回家。另加$688/位無限暢飲 Ruinart Blanc de Blancs 香檳及餐酒。
A4宮崎和牛及松葉蟹腳放題
日本菜方面，可以考處一下吃用料高質的A4宮崎和牛及松葉蟹腳放題。放題包括前菜、冷盤、刺身、壽司卷物、炸物、燒物及溫物，而其中松葉蟹肉沙律、松葉蟹腳、A4宮崎和牛壽喜燒卷等等絕對值得一試！放題將於5月7日及5月8日（星期六及星期日）供應，早午巿放題由中午12時至下午3時推出，成人每位$638及小童每位$308；晚巿放題由晚上6時30分至晚上10時，成人每位$828及小童每位$408，以上均需加一服務費。
FUMI
地址：中環德己立街30-36號加州大廈6樓
電話：2328 3302
素食母親節四人餐
家人平常茹素嗎？其實素菜也有不少選擇。灣仔藝術中心這間新開業的素食餐廳JAJA，主打滋味素食，菜式設計美味及美感兼備。餐廳在母親節也推出節日優惠套餐，以環球滋味素食作為主題，選擇豐富。JAJA繽紛母親節四人餐每客$1388，包括泰式生菜包沙律、日式提生糙米壽司拼盤、意式新豬肉磨菇香草薄餅、台式素鹵肉飯及歐式薄豬扒等，並有招牌甜品芝士蛋糕條及奇亞布甸杯，多人享用也夠飽肚。
JAJA
地址：香港灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話：2877 3999
人氣越南菜免費送精美甜品
越南菜式濃香惹味，也是一家人聚餐的好選擇。越南菜餐廳XUÂN主打北越美食，最近在尖沙咀海港城開設新分店，環境寬敞舒適，食客更能眺望維港景緻，氣氛一流。餐廳亦有母親節優惠，凡於5月6日至9日期間惠顧堂食，即可免費獲贈烤香蕉雪糕新地（HK$68） 或雜果班蘭豆腐奶凍（HK$58）乙客，令媽媽們於品嚐完風味佳餚後，能為甜蜜的日子畫上完美句號。
XUÂN（尖沙咀分店）
地址：尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2307A號舖
電話：3702 3399
XUÂN（灣仔分店）
地址：灣仔聯發街24號地下
電話：2891 1177
FAQ
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中環街市點去？
1. 可乘港鐵東涌綫至香港站C出口或港鐵港島綫中環站C出口再步行前往。 2. 乘電車至機利文街站或租庇利街站，下車後往中環方向，沿德輔道中步行，再轉右行至租庇利街。 另有多條巴士線可前往中環街市。
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中環街市靠近哪個地鐵出口？
東涌綫嘅香港站C出口、及港鐵港島綫中環站C出口。
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中環街市有甚麼歷史？
中環街市的前身為廣州市場，建於1842年，那年亦是英軍佔領港島的第二年。更多詳情可閱本文。