👽 食神大媽《中環｜食材高質氣氛好串燒專門店》

‼️❤️ 記得 CLICK 我頭像 去首頁 追蹤我 以獲得 最新美食點評 ❤️‼️ . 🍡 SᑌᑭEᖇ Yᑌᗰ SKEᗯEᖇ KITᑕᕼEᑎ @ 🌟 燒烤堂《👽食神大媽食串燒》 . 💁‍♀️ 圖片展示美食為： 豚肉豆苗卷 HKD 22 麻辣豚肉莞茜卷 HKD 22 麻辣豚肉韭菜花卷 HKD 24 鹽燒豚肉荔枝卷 HKD 22 牛油果豚肉卷 HKD 28 蜜糖燒雞中翼 HKD 18 鹽燒開邊雞中翼 HKD 20 鹽燒雞軟骨 HKD 16 黑松露烤雞 HKD 28 明太子雞腿肉 HKD 28 辣辣地羊架 HKD 48 鹹蛋虎蝦 HKD 48 焦糖鰻魚芝士上玉子燒 HKD 28 麻辣手釣墨魚鬚 HKD 22 明太子燒厚揚豆腐 HKD 28 汁燒煙韌年糕卷 HKD 26 川燒蒜蓉茄子 HKD 36 鰻魚炒飯 HKD 58 牛油蜜糖日本蕃薯條 HKD 38 檸蜜牛油包 HKD 20 甜奶牛油包 HKD 18 糖不甩燒湯圓 HKD 22 黑糖燒菠蘿 HKD 20 新鮮椰青 HKD 38 . 👽 大媽最鍾意翻兜嘅串燒店一定係呢間，不過因為之前疫情關係都好耐一段時間冇嚟啦，今次一於重遊舊地 😌 . 🐖 一開始先黎幾款招牌豬豬串燒先，「豚肉豆苗卷」有嫩滑豚肉包裹著鮮嫩的豆苗、「麻辣豚肉莞茜卷」裡面嘅豚肉搭配莞茜辣椒同香料好惹味、「麻辣豚肉韭菜花卷」有鮮嫩韭菜花特別清香、「鹽燒豚肉荔枝卷」令人驚喜，甜蜜嘅荔枝同豚肉結合特別清甜可口、「牛油果豚肉卷」用新鮮牛油果塞入嫩滑豚肉，一啲都會韌。 . 🐔 食完咁多款好味豬豬，輪到食雞啦！經典嘅「蜜糖燒雞中翼」外皮好脆，充滿了蜜糖嘅香甜、「鹽燒開邊雞中翼」簡單而美味，肉質超鮮嫩多汁、「鹽燒雞軟骨」鹹香好味、軟骨爽脆，送酒一流！「黑松露烤雞」超級大舊，雞肉經過烤製後，內部肉質嫩滑多汁，黑松露的香氣融入肉中，必食！「明太子雞腿肉」都係超大舊，肉質好嫩滑。搭上濃郁嘅明太子醬，好惹味！ . 🦐 另外當然要食幾款海鮮啦！「鹹蛋虎蝦」嘅虎蝦好肥大肉厚，新鮮彈牙，配上香濃鹹蛋黃醬，好爽！「焦糖鰻魚芝士上玉子燒」金黃嘅玉子燒包住鰻魚肉同焦糖芝士，滿滿蛋香。「麻辣手釣墨魚鬚」切成一段段，好彈牙又鮮美。啲辣椒同香料嘅滋味完美咁融入咗墨魚鬚入面。 . 🍖 再黎多幾款經典串燒，「辣辣地羊架」經過炭火燒烤，咁厚身嘅羊架都仍然保持到肉質鮮嫩多汁，滿滿濃郁辣椒同香料嘅香氣，絕對刺激味蕾！「明太子燒厚揚豆腐」煎得香脆，明太子醬好惹味。「汁燒煙韌年糕卷」嘅年糕卷超級煙韌，燒汁好好味，好好咬口。 . 🍆 必點嘅仲有比一隻手掌仲大嘅「川燒蒜蓉茄子」！蒜蓉茄子燒得剛剛好、軟綿綿，蒜蓉嘅香氣四溢，令人好開胃。 . 🥘 澱粉質就當然唔少得，咁先會滿足架嘛！「鰻魚炒飯」裡面有好多大大舊鰻魚肉，炒飯好香口！「牛油蜜糖日本蕃薯條」有脆嫩嘅日本蕃薯條經過糖油炸製，散發住牛油同蜜糖嘅香甜味道。「檸蜜牛油包」好鬆脆，牛油味道濃郁，再加上檸檬嘅清新，超正！「甜奶牛油包」，呢款不得了，塊牛油超大塊，甜甜嘅煉奶，一啖落肚，簡直邪惡到不得了！ . 🍡 埋尾當然要食甜品啦！「糖不甩燒湯圓」燒湯圓外層微脆，裡面就軟綿綿有芝麻夾心，甜而不膩。好好味！「黑糖燒菠蘿」就必點啦，菠蘿嘅酸甜同黑糖嘅濃厚，清味蕾一流！ . 🥥 差啲唔記得分享，最鍾意一路食串燒一路食呢度嘅「新鮮椰青」！椰青汁味道鮮甜，飲落去真係好解渴又開胃，尤其依家夏天必叫呀！ . 🥳 大媽食飽飽，超滿足。呢度真係食品多樣化又好味，每一樣都做得好出色，仲有辣有唔辣任君選擇。位置都好好方便，服務又好有禮貌，絕對係聚會吹水嘅不二之選呀！ .⠀ 📍 中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖 ☎️ +(852)2468-0438 . 👽#foodieauntie 👽#foodieauntie尖沙咀 👽#foodieauntie日韓 .⠀ #Central #中環 #中環美食 #居酒屋 #skewer #串燒 #yakitori #燒鳥 . ‼️❤️ 記得 CLICK 我頭像 去首頁 追蹤我 以獲得 最新美食點評 ❤️‼️ .⠀ 💯 最真實的美食點評 #FoodieAuntie . #香港 #香港美食 #香港好去處 #炎夏好去處 #假日好去處 #親子好去處 #本地遊 #境外遊 #打卡 #我好掛住 #駐站作家 #夏日搵食推介 #foodie #foodblogger #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #報名酒店試睡員 .