周星馳電影中的經典美食，值得打卡呀！😍

我要向大家推薦一家必去的香港探店——炮台山 Chop Chop 食神叉燒！將帶給你一個獨特的叉燒體驗 ! 今次我們點了正宗黯然銷魂飯 套餐 $85 有湯 +$6 凍飲 和 雙拼瀨粉叉燒及燒鵝 $65 +$6凍飲✨ 如果你是對燒味有要求的人，燒味愛好者，港產片愛好者， 食神叉燒就絕對滿足你.招牌菜有黯然銷魂飯，第一刀，燒腩骨，燒排骨叉燒！這些都很好吃的！叉燒特別部位先講「第一刀！ 」以本地脢頭上肉！即是豬肩肉最靚部份製成肉內帶筋質地軟腍爽勁！ 每日限量供應, 要吼住出爐時間, 熱辣辣食最好味；「一片天」，即是肥差，是豬肋骨上邊的那層脂肪， 7分肥3分瘦，經高溫烤到焦糖化加上燶邊，肥偉入口即化，正所謂雞要食皮豬要食肥，好此道者就啱晒；怕肥人士又想食到肥叉口感，「半肥瘦」就最符合你 喜歡有骨者就絕不能錯過燒排骨 製作叉燒的豬肉用本地貨，腌料講究玫瑰露酒 也用上等貨🫶🏻 所以叉燒特別香濃 黯然銷魂飯的始創者— 戴龍師傅, 他是食店的顧問，由他去親子監督是真正的食神叉燒！ 燒味師傅入行超過30年，所以燒味製法瞭如指掌,燒味出爐時間是中午12點和下午3點🕒 切勿錯過喔,燒味質素是非普通叉燒可比! 對於燒味有疑問可以問店員或者師傅 想要特定肥瘦半肥瘦之類的要求，亦可以向店員提出 晚市有鑊氣小炒供應，二人/四人套餐好抵食 晚市一樣有燒味供應！ 餐廳比一般燒味餐廳乾淨很多，而且坐得舒服中午吃飯的時候或者晚上約朋友聚餐都適合 一班朋友吃飯，還可以訂隻乳豬開心share！好適合打卡！ 店內有紅酒供應來配叉燒，真的一流！ 店內裝潢充滿香港味道，例如霓虹燈，地板，雞公碗等等 這家餐廳位於 北角宏安道18號地下3號舖 #香港探店#香港美食#香港打卡#食神#食神叉燒#北角美食#周星馳電影#功夫#美食打卡# #港式茶餐厅 #探店