宮崎美食之旅，沉醉美景佳餚中

今個冬天，權八推出「宮崎美食之旅」，整個menu 三十幾款美酒菜式🥰 加上餐廳位置極佳，每一張枱都能飽覽維港景色，讓人沉醉在美景佳餚中 前菜/吸物～ 炭燒宮崎 A5 和牛他他伴牛油果，上面放了魚子醬，及閃閃發光的金箔，令整體更吸引，和牛軟嫩配脆片增加口感 藏紅花馬賽魚湯，湯底濃郁鮮味，配料非常豐富，有蝦、青口、魚等 津本式活締處理刺身～ 野生石垣鲷薄切，肉質細膩，彈滑柔韌 炭燒～ 日南地頭雞腿肉伴柚子胡椒，地頭雞乃宮崎名物，雞肉較煙韌，散發陣陣炭香 揚物～ 吉列宮崎 A5和牛三文治伴炸紅遙番薯條，宮崎A5和牛炸至外香脆內嫩，伴生菜、番茄等夾入香脆酸種麵包中，層次更為豐富 主菜～ 宮崎 A5 和牛壽喜燒，和牛油脂分布平均，軟嫩多汁，而且牛味亦重，入口即溶 甜品～ 完熟金柑雪葩伴红遙番薯紅豆麻糬 紅遙番薯雪糕 宮崎直送完熟金柑製成雪葩，配上宮崎番薯蓉及紅豆蓉雙色麻糬；軟滑雲尼拿雪糕加入紅遙番薯，上面放了番薯脆干，為整個宮崎美食之旅作個甜蜜蜜句號 📍權八居酒屋 尖沙咀北京道1號北京道一號28樓 #權八居酒屋 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #維港夜景 #香港夜景 #香港美食 #香港美景 #香港打卡 #香港探店 #打卡 #hkfood #explorehk