𓂉西營盤正宗墨西哥菜

𓃄 𓃄 Verde MAR 位於西營盤水街的斜路，純白外牆上有一幅可愛的樹懶壁畫，非常有特色。其實壁畫和店內的特色裝飾品，都是由墨西哥籍廚師 Eligio 親自製作，非常用心和有誠意。Verde MAR就是西班牙文的 “Green Sea”，餐廳主打健康的墨西哥菜式，店外還有個小花園種滿可食用的墨西哥仙人掌和香草，就是farm to table的概念。 𓆇 Signature Fried Chicken $89 雞鎚醃得入味，雖然沒有用上炸粉，但外皮炸得金黃，雞肉還保留肉汁，是一道非常可口的前菜。 𓆇 Taco $99 Taco餡料可選擇雞肉、豬肉、魚、蔬菜或蘑菇，我們點了雞肉。嫩滑的雞肉配上新鮮蕃茄、洋蔥、香菜和牛油果醬，菜式的顏色和味道一樣豐富。 𓆇 Birria Beef Stew $189 非常推介的招牌菜。醃製和慢煮了兩天的燉牛肉入口即化，非常軟腍。牛肉湯汁才是精華所在，將米飯、香菜和洋蔥加入牛肉湯，每一口都牛味香濃！ 𓆇 Jamaica $38 酸酸甜甜的洛神花茶，健康開胃又解膩，漂亮的紫紅色，應該很受女士歡迎吧。 𓆇 Avocado Icecream $88 必點的牛油果雪糕！作為這裏的signature dessert，果然是有原因的。Homemade的雪糕牛油果味濃郁，吃起來口感綿滑清甜。中間的牛油果核其實是芒果雪葩，酸甜清爽。一款甜品兩種不同味道層次，但又非常配合，必點推介！ 𓃄 𓃄 📍41 Water Street, Sai Ying Pun #週末遊 #美食指南 #foodphotography #saiyingpun #mexicanfood #西營盤美食 #墨西哥菜