露營風格串燒屋，另類體驗夠十足

餐廳：串. (長沙灣) 地址：長沙灣興華街38號海華麗軒地下3號舖 長沙灣呢間串. @grillpoint1005 開咗3個月有多，睇佢哋個名都知佢哋主打串燒🤪，前排佢哋嘅火焰啤酒雞先登上完ViuTV @viutv 嘅飲食晚吹節目——空肚講宵夜，主持人介紹完之後我就bookmark咗決定要去一試佢哋小店價錢、酒店質素嘅嘢食🍢 望望Menu，除咗有超過60款海鮮、炸物、串燒可以叫之外🦑，仲有唔洗自己煩食咩嘅串點Set可以嗌，一個價錢$128兩個人就包1款前菜、1款炸物、6款串燒、1款主食；而午市亦有午市套餐提供，$48-$68就有一個主食加嘢飲，例如黑松露忌廉海鮮烏冬、芝士豬頸肉丁等，價錢都相當實惠👍 未入到餐廳已經見到有啲camping櫈喺門口，令人一諗就諗起camping，相當有gimmick🎉！入到餐廳雖然唔大，得5張枱同Bar枱，最多都喺容納到十幾二十人，不過佈置同擺設都好有心思：露營燈、木製摺枱、甚至連餐具都喺平時去camp會用嘅cook set都見到，鍾意體驗camping嘅人就啱晒😍 -前菜- ✝️口水鵝腸 食「口水」食物最重要緊喺個「口水汁」啦😋，層次豐富嘅醬汁味道，辣中帶香、香中帶麻🌶，食完喺會令人上癮同齒頰留香😚。呢度嘅鵝腸相對較散碎，煮熟後冰鮮凍食，質感都幾爽彈，口水汁蓋過鵝腸嘅腥味，忍唔住食完一啖又一啖😆 -串燒- ✝️沙喱雞 ✝️冬蔭雞 ✝️羊肋肉 ✝️汁燒牛肋肉串 $38/串 雞串唔喺平平無奇，而喺加咗沙嗲咖喱醬汁同冬蔭功汁去調製，兩者嘅味道香得嚟唔會太濃味或者過喊，火候控制唔錯🔥，每串串燒都燒到輕輕帶有焦香；羊肋肉羶味都幾重，我自己好鍾意羶香味重嘅羊肉，不過朋友就麻麻哋，可能加啲芥辣或香草會好啲🌿；牛肋肉咬開多汁惹味💦，肉質軟腍唔會好韌，牛肉香幾出，唔會太大驚喜但整體都唔錯😌 -炸物- ✝️辣味炸雞 炸雞炸至外脆內嫩唔厚粉，咬開雞肉仲有啲肉汁流出，熱辣辣幾香♨️，食到中間微微嘅辣味慢慢滲出，配埋他他醬食落就無咁dry同感覺無咁熱氣 -煮物- ✝️厚切餐肉煎蛋麻辣撈一丁 去camping必食嘅餐蛋麵喺呢度點會無😎，厚切餐肉配上太陽流心蛋🍳，加埋麻辣汁撈出前一丁，成餐嘅高潮位真喺非你莫熟🤓 #抵玩酒店 #郊外好去處 #人氣展覽 #foodie #本地遊 #境外遊