旺角瓊華中心日式燒肉放題

位於旺角的瓊華中心，主打日式燒肉放題。店內環境寬敞舒適，以簡約的日系木為主，抽風系統完善衣物不沾油煙味。 . 晚市放題分為四級套餐，均為120分鐘任飲任食。 . 上品牛肩胛放題 - $328/位 . 頭盤 鮮紅柔嫩的牛頸脊有著豐富且平均的油花分佈，肥嫩而有彈性；牛小排帶有筋膜較有口感，柔軟甘甜；厚切的牛舌軟腍多汁；大大隻鮮海蝦爽滑彈牙；肥美飽滿的生蠔好滑溜，有少少爽脆的蟹籽，帶香甜海水味；雪白厚肉的帆立貝爽滑有彈性。 . 肉類方面，頂級肩脊肉油花細緻，厚實又軟嫩，肉味好濃郁；牛胸腹焦脆的筋肉好有口感，帶一點油膩又味道鮮甜；日本白豚梅肉柔軟有彈性，脂肪清爽不黏膩。 . 炸物方面，金黃酥脆的唐揚雞軟骨好爽脆；吉列蝦有著薄透的炸衣，毫不油膩；炸芝士年糕煙煙韌韌咬開有著芝士拉絲。 . 小食方面，牛油粟米香甜多汁；蒜香牛油露筍爽脆清嫩；牛油金菇爽脆甘甜；明太子蕃茄酸甜多汁。 . 甜品方面，鮮菠蘿片香甜多汁；煙韌的榴槤糯米糍咬開有著綿密的榴槤蓉；日式麻糬是抹茶蕨餅煙韌清爽；今川燒外脆內軟，有著吉士餡；香脆的鯛魚燒包著軟糯的紅豆蓉；西米椰米糕充滿彈性，帶淡淡椰奶香；每人包一杯MÖVENPICK雪糕。 . 飲品方面，有多款無酒精的罐裝飲品，包括解茶、樂天錫蘭檸茶等。 ----------------------------- 本場 HONBA IZAKAYA 地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心16樓 #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkdaily #美食推薦 #香港美食 #香港好去處 #報名5月酒店試睡員