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Fabrice 嚐味中國香港
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吃在龍城變天前

九龍城重建,已經是鐵一般的事實,趁還有機會,快快品嚐想吃想回憶的味道吧! 明年其中一個會遷拆的範圍,是市政大廈,裡頭包括有街市、熟食中心,以及運動場。 筆者對呢個市政大廈都有一點點感覺,還記得好多年前的學界乒乓波比賽,這兒就是賽場,那時運動場仍是沒有冷氣的。 中場休息的午膳時間,帶隊阿Sir一定係帶我哋嚟樂園開餐,當年一個碟頭飯,加杯奶茶紅豆冰,已經開心到不得了。 N年後再次踏足樂園,環境沒什麼改變,最大既變化,係要自己用QR Code落單,估唔到街市既熟食中心都會咁與時並進。 因為打算有下場,所以同老豆只叫左少少嘢淺嚐作回味就是。煎蝦米腸粉,勝在熱得燙口,麻醬甜醬已徹底地沾滿每一氣腸粉,又好難會唔好食既。 另外柯打了沙嗲牛肉西多士,簡單來說就係將沙牛釀左入西多士內,面頭仍會加牛油和糖漿,所以味道就是咸咸甜甜。 即炸既西多,夠熱夠香脆,裡頭既牛肉不韌,餡料都多,但就欠缺沙嗲的氣息,就當是吃牛肉西多士吧~ 今時今日喝紅豆冰西多士,已再沒有驚為天人的味道,或者是自己的見識多了,又或許是味道的出品已不復當年,我不肯定。 有時候,我們只是吃些回憶。 餐廳資料: 樂園 九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈3樓6號舖
發佈日期:2024年9月3日
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