京都第一烏冬山元麺蔵

首先是攻略：預約從早上九點開始，電話、現場排隊兩種方式同時進行，僅接受「當日」預訂。我當天是8:45到店，取到了10:20的籌，最後10:35入席（算是第二輪）其實也很方便，取完籌號可步行到 #南禅寺 、#平安神宮 、#岡崎神社 （兔兔神社🐰）等附近景點，逛完再吃👌🏻 必吃冷烏冬—偏粗身的手工麵條，一整份長長看不經切割，相信是為了保留靭勁（因此要自行用夾麵器切斷～）麵條果然彈牙柔韌，嚼勁滿分，沾上清香的鰹魚湯汁，嚼著嚼著，那小麥風味愈吃愈濃郁，太感動！其實熱湯烏冬也有很多款，也看得我心癢癢，實在是要來二擦！ 天婦羅品項也多不也少，我點了炸雞胸和炸麻糬；前者外酥內嫩多汁，完全不似雞胸的質感，油膩感全無，搭配烏冬100分！但麻糬則有點太吸油，不趁熱吃就會很油，跟人分享一份比較好。 #foodie ##京都