京都米芝蓮超清甜拉麵🍜

🤍 #hungergirl_日本 #hungergirl_京都 ▫️woohooo終於放完假返香港嚕🎉 唔知大家有無掛住我呢😝 專心去完個旅行✈️ 而家可以同大家介紹一下日本美食喇🇯🇵🤤 ▫️落機第一餐就係去食左米芝蓮推介拉麵🍜🌟 11:00am開門營業，當日11:30am左右去到，都排左成個鐘先食到🥹 ▫️上網做research睇介紹時，有豬、雞、牛3款主食揀，但當日只有豬同牛🥲 而湯底就只有2款，白/黑湯✌🏻 🍜 Kyoto Pork Dashi Ramen WHITE ¥1200 ▫️呢碗係我人生中食過最好食既拉麵之一🥹 湯底隔晒油渣超級清甜😍 麵條係我最鐘意既白色幼身拉麵，食落非常彈牙🍜 豬肉煮得超軟淋🐖 接近入口即溶既感覺🥰 溏心蛋呈半流心狀態，兼入晒醬油味🥚 連荀都爽口好食🥹 食到最後可以加柚子落湯到，又會變成另一種清爽味道🍊 有圖為證真係好味到連湯到飲晒🥳 ▫️枱面仲有乾昆布絲，浸落湯到感覺黏黏地，第一次食感覺幾特別🤣 其他配料仲有白胡椒、粉山椒、黑七味🧂 都有試過下既，但覺得就咁清湯係最鮮味🥰 🍜 Kyoto Pork Dai Ramen BLACK ¥1200 ▫️另一碗揀左黑湯，係清淡版既黑醬油拉麵，味道會濃厚啲啲🤏🏻 比較之下鐘意白醬油多啲😆 ▫️提醒大家店內除左自己既食物相，其他係不準拍攝🙅🏻‍♀️ 同埋想食就記得要早啲去喇🙋🏻‍♀️ 因為湯底賣晒就會提早關門無得食🥹 麺屋 猪一 📍 〒600-8033 京都府京都市下京区恵美須之町542 1F #osaka #kyoto #大阪 #大阪美食 #京都 #京都美食 #日本菜 #日本美食 #foodie #hkfoodie #foodiehk #ufoodphoto #hk #hkig #hkiger #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblogger #hongkongfoodie #hkfoodporn #foodporn #hkfoodstagram #hkfoodblog #foodhongkong #hkfoodpic