容記小菜王｜親民中菜小炒餐館

地址－ 📍 容記小菜王 太子太子道西123號地舖 環境／設施－ 餐館總共有兩層，上層是食客座位，下層是接待處，整體環境寬趟舒適，當日晚市很快便滿座（幸好有訂位） 前菜有先送上茶芥及麻酸雲耳，口感很爽口開胃，很快幾啖就清哂 - 🍤 彈牙鮮蝦餅（$98） 𝘿𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥 𝘾𝙖𝙠𝙚𝙨 這份蝦餅炸成金黃色非常香口，賣相吸引，再沾上泰式甜酸醬，味道很夾，比想像中有驚喜 而且口感的確彈牙，每一份都大大塊，推薦點來一試 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10 . 🦑 容記第一嘴（$88） 𝘿𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙪𝙩𝙩𝙡𝙚𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙡𝙞𝙥𝙨 作為人氣小菜而且稱為「第一嘴」當然要點來試一下～ 平時都很少吃到酥炸墨魚嘴，炸漿不算厚所以挺足料，加上炸蒜粒吃起來十分香口惹味，但肉質口感偏韌，如煮得再軟一點會更加分 份量方面也不吝嗇，下酒一流 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10 . 🍍拔絲鳳梨咕嚕肉（$88） 𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙤𝙪𝙧 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙞𝙣𝙚𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙙𝙞𝙘𝙚𝙨 去中菜館最喜歡點酸酸甜甜的咕嚕肉，肉質鮮嫩美味，醬汁特別開胃，加上鳳梨和三色椒，賣相顏色鮮豔，擺盤亦充滿心思，整體不錯 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10 . 🍲 海鮮濃湯雜菜煲（$108） 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙃𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩 𝙞𝙣 𝙎𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝘾𝙝𝙤𝙬𝙙𝙚𝙧 點了這麼多「熱氣」的小吃當然也要叫些蔬菜中和一下🤣 海鮮雜菜煲十分足料，有鮮蝦、象拔蚌、西蘭花、冬菇，小白菜、粉絲等，而且湯汁熬得入味，挺抵食的 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10 特色－ 高質親民中菜餐館，位置方便而且有多款小炒選擇，這間亦是米芝蓮的推薦餐廳 人均價格－$100-$200 評分（五星滿分）－ 整體味道：🌟🌟🌟 性價比：🌟🌟🌟🌟 環境：🌟🌟🌟🌟 服務：🌟🌟🌟 #本地遊#親子好去處懶人包#親子好去處#foodie#香港好去處#夏日搵食推介#炎夏好去處