墨綠西餐之鹹甜平衡下午茶

在網上看到錦田有一片🌸波斯菊花海，就順便預約了在元朗吃下午茶，吃完才去🌸花海打卡。 📍位置：近朗屏西鐵站E出口，大約走十五分鐘就到了。 🏠環境：以墨綠色為主調，其門面在繁華的大街就很顯眼，室內面積頗大，有包間、吧台、灰白色的梳發卡座，最搶眼是墨綠色的牆身配金色的裝潢，近洗手間是一系列灰色的卡座，整體優雅並坐得舒服。 🤵🏻服務：下午茶製作需時，上茶後等十五分鐘就有了。 🍽️下午茶：三層優雅下午茶配 Bird Cage Tea 雀籠花茶 (2位) $298 🥪鹹點：最特別是三文魚籽是用魚子醬盒呈上，顯得高級，亦可由客人自由配搭。另外所有鹹點都是一口大小，份量是剛好，不會使人吃到膩滯。 🔷黑松露🍄芝士🧀雜菌焗酥盒 我就將三文魚籽放在此酥盒，增加口感和風味，而酥盒的黑松露味很突出，不錯。 🔷鵝肝🦢多士🫓配無花果醬 鵝肝煎得很焦香，點上少許花果醬，個人不喜歡吃鵝肝，幸好只是一小塊。 🔷精選風味撻🥧 份量一口大小，芝士味的撻，正常發揮。 🔷藜麥🥗沙律五色杯 我喜歡這個有心思的沙律杯，有櫻桃蕃茄、煙三文魚、藜麥、麵包粒，以及特製沙律醬，味道很清新又健康。 🔷蟹肉🦀伴脆餅🫓 一小撮蟹肉放在脆口的餅乾上，鮮甜可口，不用加三文魚籽都夠味道。 🧁甜點： 🔶英式提子🍇鬆餅配蘋果醬 正常大小，提子乾特別多，所以不用點醬都夠甜味，口感較乾而滿牛油香。 🔶迷你窩夫餅🧇 小塊🧇淋上🍓士多啤梨醬，口感酥脆。 🔶精選泡芙 內餡是🍓士多啤梨忌廉，入口軟綿。 🔶法式馬卡龍 分別是焦糖及檸檬口味，味道較甜。 🔶朱古力🍫蛋糕🍰 可愛造型，口感輕柔細膩，忌廉軟綿。 🔶可麗露 一道經典的法式甜點，外形小巧，像極了一個小鈴鐺，又有「天使之鈴」的美名，內裡多孔，口感煙煙韌韌，很棒！ 🫖雀籠花茶1套 一套打卡茶具，玻璃茶壺盛載🌹玫瑰洛神花茶配兩隻粉紅的瓷杯，花茶味道微酸甜，有濃濃洛神花茶香，正好為甜品解解膩。 Couple’s Kitchen 📍元朗教育路63-69號福照樓地下2-3號舖 #打卡餐廳 #coupleskitchen #多國菜 #歐陸式 #burger #扒房 #德國脆皮豬手 #食在元朗 #元朗美食 #氣酒 #手工啤 #紅酒 #特飲 #couplesdate #假日好去處 #foodie #夏日搵食推介 #聖誕好去處2022 #cafe #下午茶情報 #下午茶推介 #元朗美食