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香辣泡椒牛肉(川滿居)
泡椒鯛魚片,以鯛魚片為主要食材,🐟配以泡椒和其他調味料燙熟而成。鯛魚片先經過醃制,裹上少少澱粉,所以可以保持鮮嫩的口感。🌶泡椒的辣味和酸味,吃起來有特殊的風味。
清炒萵荀絲,經過切絲後與蒜末一起快炒,🥬清淡爽口,蔬菜的鮮嫩口感與蒜末的香味相融合,🧄提供了一道簡單而美味的菜餚。
泡椒牛肉,牛肉切成薄片後,與泡椒一起炒熟,🐮使其入味並保持嫩滑的口感。泡椒為菜餚增添了一種辣味和酸味的組合,🥩使得這道菜具有辣爽的口感。
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鹹蛋黃牛油果🦀蟹肉比薩 (Wish you a Mamaday)
銅鑼灣嘅mamaday🤩終於開咗新店啦,當然要嚟試下先!靠窗環境超舒服,裝修寫意。✨
蒲燒三文魚腩日式沙律 $126
煎三文魚非常肥美,🐟有四塊,沙律有微酸黑醋汁,幾開胃。
吉列牛扒套餐 $258
给🥚有流心蛋加麻油飯,🍚好開胃。牛扒外層脆口,可以自己慢慢煎。
鹹蛋黃牛油果蟹肉比薩 $145
推薦!🍕鹹蛋黃醬好出,會有🥑牛油果粒同蟹鉗。
焦糖脆脆窩夫 $90
配上淺藍色治癒海鹽蛋糕,🧇鬆軟,同培养焦糖脆脆好足。
炸蠔 $88
新鮮即炸,🦪外層有脆口麵包糠。
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銅鑼灣人氣川菜 (川滿居)
我的朋友點了一份小辣香鍋,🦐裡面有大蝦,牛肉,蔬菜等。🌶其中,蝦的味道非常好,大隻又新鮮。
我的朋友還點了一份🐟涼拌黃花魚,裡面的黃花魚游走在辣汁中,非常香美。🥢青椒和辣椒配合下,魚肉的味道也很不錯。
紅糖糍粑也很好吃,❤外酥內軟的糍粑搭配不會太甜膩的黑糖。店員的態度非常親切。我們吃完時已經是七點多了,✨餐廳人氣爆棚坐滿了。
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打卡樓上西餐廳(musicbox)
門口有一個DJ打碟位置,是拍照打卡和扮DJ的好地方。
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他們的風味雞翼是我上次來吃過後一直想再次品嚐的美食。💖喜歡黑松露味道的人一定會愛上它,就像我一樣。一上桌就聞到非常香的黑松露味,雞翅煎得很香脆,🍄搭配上非常香滑的黑松露醬,讓人回味無窮。
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他們的主菜之一是🐮牛排,這裡畢竟是扒房,所以當然要吃牛啦。店員推薦3成熟,牛肉質地比較軟嫩,且🥩脂肪含量較少,已經事先切好了片,非常方便。因為油脂較少,所以口感沒有那麼膩。
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抵食西班牙lunch
(Sabrosa) Lunch Set 性價比高!兩位離坐人均都唔洗200,已經可以嘆到正宗西班牙小食同燴飯😍環境舒服,推薦~
Soup Of The Day,Salad🥗
自家製燒汁肉丸,🍅拌上少少番茄汁酸甜開胃,軟嫩質感非常唔錯。Grill Vegetables,🔥今次用咗蘆筍,香脆新鮮。
西班牙海鮮燴飯,🦐配上多種海鮮,🍚米飯圓潤飽滿。🐤焗走地黃油春雞,有多款蔬菜拌碟,顏色鮮豔。
🍎雜果沙律配蜜糖乳酪泡沫,🍫廚師精選甜品。happy ending,擺盤都有誠意。
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寫意西餐慶生
(the musicbox grill house) 同朋友好好慶祝生日,🥰當然要搵一間酒吧餐廳輕鬆一下,🤓呢度除咗有西餐供應之外,佢哋都有多款嘅特色調酒🍻所以可以慢慢傾計,放鬆一下。
環境真係好舒服,🐮叫咗1個2人餐,入邊都有我最鍾意食嘅牛扒。份量都幾多,🥩啱曬兩個人分享。牛肉味濃郁,🔥而且外表仲可以烤得焦香,味道非常正宗。
佢哋嘅酒都好唔錯,🍹上檯已經好大杯,性價比高,而且都幾好飲。🧊
環境都幾舒服,🥰最後仲有兩款甜品,焦糖燉蛋同埋芝士蛋糕,可以一次過試唔同❣️
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特色西班牙乳豬
(Sabrosa) lunch time好relax,令人可以慢慢放鬆超舒服。西班牙烤乳豬🐷脂肪部分已經被烤成半融化狀態,入口即化,甘香無比。比中式烤乳豬更肥美軟嫩。🔥皮脆肉香,酥酥脆脆的外皮口感,咬下去的時候更會有脆口的硬度。👍
入邊的肉質軟嫩細緻且多汁,❤油而不膩。唔需要繁複的佐料配料或醬料,單純去品嘗肉的原汁原味🥢已經好正。
蟹蓋意大利飯🦀同樣好有驚喜,唔洗自己剝蟹已經可以食到香濃蟹蓋,配上🍚creamy risotto好surprised。
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推薦二人套餐
(the musicbox & grill)新英倫栗米周打湯❤粟米湯好香好足料,而且仲搭配咗牛油多士🍞點埋一齊食,更可以吸收湯汁精華。NEW ENGLAND CORN CHOWDER
草飼澳洲肉眼牛扒,牛扒烤得香嫩🔥而且仲有一格格嘅紋路,證明做法好正宗,食落肉質軟腍,🥩而且好香嘅牛肉味,🐮非常滿足。AUSTRALIAN GRASS FED BEEF RIBEYE
鵝肝松露🍄意大利粉,今次揀咗扁意粉,比平時更加多咗選擇,😍上邊的鵝肝都好大件,而且食落去好香鵝油味,非常吸引。✨FOIE GRAS AND TRUFFLES
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滋味叻沙
(A.T.A.S.) 特色新加坡菜,環境舒服,嘢食都好高質。
🍜叻沙 $ 98
香濃椰香味,而且麵條都好有口感。😍我鍾意豆卜,非常入味,🦐可以吸收湯底嘅精華。加上爽口嘅白魚蛋,同埋蝦仁,配料豐富。
🍲肉脞麵 $88
幼麵底,配上肉碎,🥟炸雲吞。鹹香菜舖,白魚蛋粒。哩一麵新奇又少見,🥰都非常好食。
咖椰爆漿 $68
期待已久的特色甜品❤入邊有香濃的咖咉醬,而且topping仲有好多阿華田粉!🥳甜而不膩,🥥帶有濃郁嘅椰香。
🧋斑蘭奶茶 (凍) $30
🍋酸梅青檸水(凍) $30
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抵食放題
🤓火鍋放題邊間其實最抵食?疫情好番d,又是時候約一大班朋友一齊去「滾」!😚唔想打邊爐時要就住食,🥩想食得輕鬆又要錫住銀包,同friends去任點任食的火鍋放題,💰是最佳回本之選!🥰
更有多款丸類及時令限定的配料,🥠更可任食自選喜歡的炸物,🧃火鍋放題更有多款飲品、配料如蔬菜及丸類🍻以自助形式供應。推薦牛肉系列,新鮮,肉香,dinner hot pot buffet滿足大胃王!
牛之鍋
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幸福什錦魚生丼(大將王)
牛肉洋蔥飯,🐮吃起來很清香,而且牛肉的分量很足。🍚topping上面還有一個我最愛的流心蛋。刺開嫩滑的玉子,🥚蛋漿滑溜香甜。將它和牛肉混合在一起,特別滋味。
另外我們還叫了一個🐟什錦魚生丼,裡面的三文魚也很肥美,而且厚切的刀工,🥢口感很好。
除此之外,🔥他們家的串燒也不錯🍢吃起來肉飽滿多汁,帶有很香的燒烤味,令人流連忘返。
沙律加上了🥑牛油果和蟹籽,吃起來有牛油果的果香,也有蟹籽的脆口👍
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超級豐富火鍋放題
(牛之鍋) 哩一間銅鑼灣嘅火鍋🥰放題幾高質,除咗可以任食牛肉,同埋各種打邊爐嘅配料之外,仲有好多日式料理😙和甜品!
今晚同朋友嚟食🥩buffet,佢都都大贊哩一間的甜品好多款式~
放題採用每人一個🔥細鍋嘅方式,可以同朋友各自打邊爐,我都幾鍾意呢種方法。🥘可以食得更加方便,又衛生。
🐮肉類方面,我哋試咗美國肥牛肉、封門柳、牛肩胛肉眼等。
而壽司,原來仲有🍣花之戀,創意卷物,軍艦等等。
佢哋嘅炸物,🍢揚物都好出色,記住試埋呀!
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熱辣辣麻辣烤青江魚
(見見面) 今次揀咗麻辣湯底,🌶享受正宗重慶麻辣風味,麻辣烤青江魚調味好香,🐟加了牛油、郫縣豆瓣醬等等,麻度、❤辣度我覺得啱啱好,吃得超過癮!
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清江魚肉質好好,😙肉厚又彈牙,加上惹味湯底,整體都是好食。我覺得比泥味極重嘅鯇魚好吃得多👍
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手撕包菜,色香味具全,🥬是最愛嘅湘菜。加上紅椒調味,紅白相間,味道麻辣鮮香。包菜爽脆清甜,🥰特別開胃。
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海帶,低卡健康,🥘我哋叫咗做火鍋配料,食完魚之後可以滾熟,更加入味。
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肥而不膩白切肉拼八爪魚
(Sul Jib) 飲住青檸梳打同埋柚子梳打,😍一齊嚟感受一下呢一間新開嘅韓國居酒屋!環境私隱度高,🥰非常舒服。
泡菜煎餅,🧀好欣賞佢上邊嘅芝士。cheese夠融化,而且份量夠多。🥢加埋個煎餅入邊有微微辣嘅泡菜一齊食,超級開胃。
帆立貝、鮑魚,🌊平時好少食醬油醃嘅海鮮,鹹香嘅醬汁,原來更加可以幫助凸顯海鮮嘅鮮甜,😙鮑魚都可以keep住夠彈牙爽口。
白切肉拼八爪魚🐷白切肉比較經典,八爪魚真係第一次食,原來用生菜包住食,✌🏻口感更加豐富!
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特色啤酒拉麵
(黑木亭居酒屋) 第一次試🍺啤酒拉麵,真係好靚好match😍將麵條同湯底,裝係好似啤酒杯中嘅容器,👍品嚐湯同creamy嘅❤奶蓋feel,有創意夠特別!
海膽蟹籽帶子卷,🍣厚肉帶子同樣非常鮮甜,加上脆脆蟹籽,😘搭配好豐富。
香甜芒果,🥭搭配蟹籽同爽口青瓜,🥗沙律多重口感,🥒爽脆鮮甜。
🐮和牛三文治,香脆多士,🍞更加有4款唔同嘅醬係topping,🥩嫩滑牛肉,非常過癮。
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滿足梳乎厘班戟
(hesheeat cafe) 係銅鑼灣買完嘢,都想食餐好💕見到哩一度嘅環境都幾闊落,而且都幾旺人,所以就嚟試下。
🐮烤紐西蘭肉眼扒燒汁配上薯條$168
Grilled New Zealand Rib Eye Steak with Gravy
佢嘅搭配幾豐富👍除咗有大大塊嘅牛扒之外,仲有香脆嘅薯條,同埋沙律,所以食落去夠曬營養。牛扒煎得啱啱好,🥩薄身嘅口感更佳。
🍄黑松露雜菌春雞燴意大利飯$98
Spring chicken and veggie risotto
雞肉份量比我想像中大,性價比好高!🐤食落去都好香,而且雞肉軟滑,🍚加上意大利飯好有口感。
🍵宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟$108
Uji Matcha Black Sesame Souffle Pancake
濃郁嘅抹茶味,🥞更加有少少黑芝麻忌廉,所以兩者混合起身,既有茶香,又有黑芝麻香,口感唔錯❣️
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豐富牛肉特選盛
Beef Delux Assorted $450,🥩幾中意呢個拼盤!五種部位都可以試下,真係非常滿足。
上小牛排 Doneiss Short Rib
🥰呢個部位油香較多,juicy口感,一試難忘。
US 和牛厚切 上外横隔膜 Outside Skirt
厚切質感超級享受,😋和牛新鮮高質。
澳洲腰脊肉 Sinoin Butt
☺️瘦得黎肉質好香,可以品嘗到更濃厚的肉味。
上里脊肉上 Loin
位於牛的背部的位置,🥳都是里肌肉嘅高級部位。
三筋 Top Blade
肉汁,肉香,🥢令人垂涎欲滴,加上少少筋道非常有咬口。
碎牛🍽飛騨牛他他 $100 Hida Beef Yukle
鮮味他他❤更加突出肉嫩滑的質感,碎牛配上蛋黃超正!
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自製專屬窩夫
Own your own waffle!🧇原味waffle,簡簡單單已經超好味!特色窩夫主題店,更加可以自己定製專屬waffle😘從餅底口味,到想加的餡料,無論鹹點三文魚,鷄肉等,到甜品雪糕都有!
🐟Smoked Salmon 3pcs $48.00
🥓Bacon 3pcs $26.00
🍫chocolate ice cream $30.00
三文魚整得超靚,🌹玫瑰花狀超貼心。Bacon煎到香脆,超好味。更要配上最愛雪糕!香濃朱古力,🥰貼心分開裝,挖開少少放到餅上一齊食,好好味!因爲即叫即製,🔥所以熱辣辣, Class favor蛋味特別香~材料新鮮,自製製造,食材控制同原材料都好放心🥳
@greenwaffle
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一試咖哩忌廉烏冬
dinner time點咗$256套餐😚都幾豐富,而且分量足夠兩個人食。
🍱吉列牛定食
佢配埋味噌湯,椰菜沙律🥗,小番茄,豆腐,同埋招牌嘅吉列牛扒,應該每一位都會寫呢份牛,🥩因為可以自己燒嚟食,🔥控制想要嘅熟度,燒完之後,仲可以點提供嘅芥末醬🥢或者沙律醬,點完醬料之後,牛肉又會帶出另外一種風味😍牛排經過醃製,而且表面有麵包糠,食起身都幾脆口,而且牛肉嘅質地有口感,唔錯!
🍜咖哩忌廉烏冬
打到起泡嘅忌廉非常誘惑,惗唔到配埋咖喱同cream都幾夾👍烏冬爽滑,入邊仲有少少牛肉粒,食起身幾豐富。
雞軟骨餃子 48.00
綠茶 Latte 25.00
紫薯 Latte 25.00
吉列牛忌廉專門店
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銅鑼灣常見問題
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