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🌟被低估嘅惹味泰菜・太誇張好飲足料珍多冰🌟
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餐廳喺石塘咀電車路旁邊，坐得舒服唔會覺得太嘈或者迫，無論係一班朋友聚餐定係兩個人撐枱腳都適合。呢個環境加上食物嘅質量都好唔錯，性價比真係幾高🤩。本身行入去之前見到裝修似新式泰菜怕佢會又貴又唔好食，點知味道正宗之餘仲俾佢個珍多冰驚艷到，想喺港島食泰菜不妨一試~
🥢 黃咖喱炒軟殼蟹 $188 🆙
黃咖喱炒蟹呢個組合本身就好完美，但整得好食唔係咁易😏。軟殼蟹炸到好鬆脆，啖啖都係肉食到超滿足，加埋蛋入去個咖喱多咗一份綿滑嘅口感亦都放大咗個汁嘅味，麵包烘到外脆內軟，每個位吸哂香濃咖喱蛋汁，完全唔會包多過汁。咖喱入面仲有洋蔥、彩椒同芹菜，食到超滿足🥹。
🥢 沙嗲串燒6串 $88 🆙
沙嗲醬超好味，帶好濃花生味，偏酸甜可以消去串燒肉嘅肥膩感覺，加咗coconut cream令到個醬更加滑，忍唔住每啖肉都瘋狂點醬😆。肉質方面無論係豬牛雞都唔會韌或者乾，每粒肉都好juicy, 特別係牛肉好淋👍。
🥢 豬頸肉沙律 $92 🆗
酸辣同鹹嘅味全部都好濃，用咗好多炸過嘅香茅、香葉同乾蔥去炒，呢碟豬頸肉完全係味蕾嘅爆發😆，配埋生菜包住就啱啱好。值得一讚生菜好新鮮洗得夠乾淨，同埋豬頸肉唔會太肥，有咬口。
🥢 泰式蒜蓉辣椒炒通菜 $68 🆗
通菜好新新鮮完全冇渣，炒得夠香之餘唔會覺得太多油。辣度嚟講似飛天通菜，如果平時唔係好食到辣可以叫佢少辣，食到辣嘅應該會覺得好爽😆。辣味夠之餘仲有好香嘅泰式豆瓣醬味，惹味到食唔停口。
🥢 泰式奶茶 $28 🆗
🥢 珍多冰$28 🆙
超多啫喱，食到飲完杯嘢都仲有，同食咗個甜品嘅滿足程度差唔多🤤。個椰奶底唔會飲兩啖就覺得好膩，飲到有清新嘅椰汁味，好有驚喜！
😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7.5/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.75/10
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🗺 泰誇張 (西環)
西環德輔道西390A號地舖
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#萬聖節2023
西環的法式小館
# #西環 #西營盤 Bistro Breton
又到了2人飯聚的時間! 之前到西環晚飯, 便發現新開了家法式小館, 標榜食譜由法國廚師自家設計及製作, 提供最正宗的法國風味! 是日決定試試!
以海洋及貝殼為主要設計, 更設有如地下酒窖般的儲酒庫, 果然像置身法國般! Set Dinner $378, 包括前菜、主菜及甜品!
前菜4選1, Brittany Fish Soup & Escargots de Bourgogne!
Brittany Fish Soup, 很清新的魚湯, 魚味濃郁, 又鮮又甜! 配上香脆蒜蓉包及芝士碎, 讓食客自行加添, 太味美了!
Escargots de Bourgogne, 去殼螖牛, 法國菜中常見! 混合大量大蒜、百里香等香草同焗, 面層再有一件像是酥皮麵包般, 沾上醬汁同食, 吃很停不了口!
主菜共6款, 首選法國餐最常見的 Duck Confit, 其次便是店員推介 Beef Burgundy!
Duck Confit 法式油封鴨脾, 經典傳統法西南部家庭菜式, 經醃制後以低溫慢煮方法保持肉質柔嫩鮮美, 酥香軟滑, 外皮香脆, 配上香滑薯蓉, 讚!
Beef Burgundy 紅酒燉牛面頰! 同樣是低溫慢煮, 直接用叉便可輕鬆分開, 肉質嫩滑又腍, 滿滿的膠質, 加上大量配菜, 菇、甘荀等, 精華盡在醬汁之中!
甜品當然要 Crepe! Crepe Les Voiles de Saint Tropez & Crepe La Liegoise 各來一客! 我很愛海鹽焦糖! Crepe 煙靭有口感, 有濃濃的蛋香味, 餅皮夠薄身, 但入口有質感, 超讚!
再來一杯 Kir Breton, 由 Apple Cider, Blackcurrant Liquor 調製而成, 入口酒味不太濃, 順喉, 但原來有點後勁!
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Bistro Breton by La Creperie
西環德輔道西321號瑧璈地下3號舖
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［食神麗宮］- 鑊氣小菜🤩
👉原於分別🈶️數位西🈺️盤街坊都說《食神麗宮》不錯，今天特意來晚飯小菜一下。。。
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📌萵筍豉椒爆蝦球 $168 ～ 大大隻新鮮蝦球肉質爽口，豉椒爆炒蓋不了蝦鮮味。加入大量配菜～萵筍、青紅椒🫑、紫洋蔥⋯色香味俱全。😁
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📌枝竹火腩生蠔㷛 $138 ～ 用料上乘，🈶️8⃣️大隻生蠔🦪，隻隻肥美飽🈵️，走油後能保持美態，入口蠔汁爆發。枝竹吸收了食材精華，吃不停⋯⋯😀
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📌15年陳皮話梅骨 $118 ～ 話梅骨酸酸甜甜好入味，少少肥肉不太乾，配上陳皮絲同吃，🈶️着另一番風味，下飯一流。☺️
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📌上湯海味雜菜㷛 $108 ～ 多款新鮮蔬菜🥬🥦放底，粉絲、大蝦乾、吊片鋪面，加入鮮菇、乾瑤柱絲、杞子⋯非常足料。。上湯清甜，健康之選‼️👍
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📌冰花馬蹄露 ～ 敬送是日糖水《冰花馬蹄露》，少少甜蛋花香，粒粒馬蹄爽，免費🆓都🈶️佳品。😆
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📌茶 ☕️ $12/人
📌花生🥜小食 $12/枱
📌💁🏻♀️加一服務費
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🏬 食神麗宮 (西營盤）
🚦 德輔道西308號華大盛品酒店地舖
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上環經典冰室😋
一直唔知上環有間咁有歷史既冰室.無論午市打工仔抑或下午茶專登走黎品嘗地道風味既遊客都有.😃
奶油脆豬,比出面既奶油豬大件,非常入味,就算上檯擺左陣先食都仲脆,好食既.☺️
叉燒撈麵,半肥瘦厚切大大件叉燒上檯,賣相吸引,味道一流,配埋微辣蔥油又唔會太鹹太油膩.😋
鍋仔公仔麵有豐富配料,叉燒,五香肉丁,鮮牛肉,雞蛋,腸仔,餐肉.真係成鍋上檯,份量足夠,湯底入味,帶五香肉丁既香辣.😆
Mirror Burger 漢堡世家🏡
多款漢堡推介
有牛肉嘅漢堡必推 👍🏿👍🏿
軟殼蟹漢堡做緊特價優惠
321漢堡 夠飽又好食
仲可以加錢要套餐
甜酸薯條外脆內軟
#炎夏好去處
中環遊記
交通攻略－5
當地名勝－5
酒店－5
飲食及餐廳－5
購物指南－5
中環作為香港最繁忙的商業中心區，高樓、名店林立，一直給人一種高不可攀的感覺。但其實，這裡的老店、歷史建築，保留得很完整。新與舊的對比強烈，中環就是這麼一個矛盾又有趣的地方。
香港太平山的夜景世界聞名，連帶前往太平山的山頂纜車亦同樣受歡迎。但要留意的是，不論平日或假日，山頂纜車的等候時間都超過一個小時，建議購買免排隊的纜車套票較節省時間。
大館曾經是香港警察總部，結合了警署、法庭和監獄，現在免費開放給大眾參觀。這裡保留了殖民地時代的建築風格，也常常舉辦不同的展覽和表演，也引入了不同精品店和服裝店，非常多元化。
由警察宿舍改建的大型文創中心，建築的改動基本上不大，還是可以看到以前警察宿舍的原型。
另外，這裡可以找到不少香港藝術團體的工作室、概念商店、手作食品。假日的時候，地上的空中庭園常常舉辦不同主題的市集。
勝香園是歷史悠久的露天攤檔，座位雖然不及餐廳舒服，但是很有老香港的 Fu。不過來這裡吃飯常常大排長龍，要有心理準備喔。菜單以蕃茄麵為主，用料十足的蕃茄湯底配上不同材料，製作成讓人回味無窮的蕃茄湯麵。
香港摩天輪位於中環海濱公園，天星碼頭的旁邊。自從去年換了公司營運，門票下降很多，港幣 $20 可以坐 15 分鐘，非常便宜。
由舊建築改建，結合藝術、音樂、飲食的文創中心。設有畫廊和劇場，而位於地下的「奶庫」，每個星期都有不同的音樂、戲劇表演。一樓的冰窖和 Colette’s 分別經營咖啡廳和酒吧，提供一個讓人放鬆的地方。
#香港好去處#抵玩酒店#夏日搵食推介
懷舊酒家。上環六安居🫖
上環六安居，前身為蓮香居，舊式茶樓有滿滿懷舊氣氛，店員比較有人情味。
晚市嚟到就唔係食點心喇，酒樓有各式小菜，今日就點咗孖寶三重奏入面嘅Set A，有雞有魚，試吓佢哋嘅功架😋
🐟清蒸海斑仔
新鮮海班放在鋪滿蔥段及薑絲，蒸好的魚上淋上熱油同豉油。做法雖然簡單，但最可以保留魚肉原有嘅鮮嫩。
🐓 蒜香雞（半隻）
侍應放底果陣，自己都忍唔住講句，今日隻雞好靚。蒜香黃油脆皮雞外皮酥脆，肉嫩多汁，非常之香！
🛎️必試指數：8/10🔆
📍上環德輔道西40-50號2-3樓
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🅆🄸🄽🄶 🅆🄸🄽🄶 🄿🄸🄶 🄻🄸🄵🄴
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🇭🇰西營盤｜適合工作/溫習的咖啡店 價錢合理食物質素不錯🫶🏻
香港的連鎖咖啡店界別裡面
NOC也是一家很受大家歡迎的咖啡店
最近就到訪位於西營盤的分店
擁有落地大玻璃、空間感十足
窗邊位置可以看到德輔道西的熙來攘往❤️
‣ Matcha Latte ($50)
賣相不錯，拉花挺好看的
不過抹茶味道偏淡，不是很突出
幸好喝起來口感挺滑的
整體覺得是正常發揮～
‣ Dirty ($42)
這杯Dirty是採用House Blend No.18咖啡豆
賣相一般，份由很明顯的分層感覺
喝起來感覺是中度烘焙
屬於fruity和nutty之間
咖啡味道濃郁，可惜不算香
整體感覺普通～
‣ Egg Tart ($14)
這個蛋撻經過稍微加熱過
所以上桌的時候是微溫
蛋漿的雞蛋味濃郁
蛋撻外皮也是脆脆的
感覺不錯🫶🏻
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳環境挺舒服的
樓底很高、光線充足
同場也有不少人在工作
也有不少人在聊天
所以環境不算很安靜
勝在有洗手間
至於食物性價比就普通吧🧐
如果單純找個工作/溫習的Cafe
這裡也是一個可以考慮的地方:)
💰Total: $116.6 ($58.3pp 已包括10%服務費)
📍NOC Roastery Store
西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下4號舖
全港多間分店🫶🏻
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西環川渝美食 量足 蒸好吃
今日母親節，一直下著雨，沒有出去玩。中午就在西環找了一家川渝菜館，名字叫蒸好吃，菜量很足！
重慶毛血旺158港幣
這道菜端上來時候，我們就說兩量好大，裏面食材很豐富：豬紅、毛肚、豬大腸、小酥肉、芽菜、娃娃菜、蘿蔔片，有葷有素。老闆說是四川人，口味比較正宗，辣咸香，特別配搭米飯。
火爆雞雜98港幣
雞胗用量很足，裏面放了一些泡椒、酸蘿蔔片，酸辣可口。清香的小芹菜，專門挑出來吃，美味！
鐵板水晶粉68港幣
實話說，不如湘菜館的水晶粉好吃。
涼粉38港幣
糯糯的口感又夾雜著少少Q彈，小時候的味道！涼粉本身無味，蘸上香辣的佐料，很解毛血旺的膩。
酸菜魚套餐50港幣
專門給小朋友點的，黑魚片沒有刺，肉質鮮嫩，很適合孩子吃。酸菜比較爽口，混著自製的酸蘿蔔片，湯汁泡飯很好吃。
除了點菜，中午還有五十套餐，很划算。晚上六點以後供應燒烤，下次去嘗試一下是否有內地的味道。
蒸好吃 九斗碗
地址：西營盤德輔道西296號
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