台糖月眉觀光糖廠

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月眉糖廠位於台中市后里區創立於西元(1909)年(日治時期)由日本人小松楠彌氏創廠並取名『大甲製糖所』，屬日糖興業株式會社，台灣光復後由台灣糖業股份公司月眉糖廠接收生產，西元1999年因環境變遷停止壓榨並轉型為觀光糖廠。 月眉觀光糖廠雖已停止壓榨製糖，但龐大的機組、饒富特色的建築結構及全國唯一的囪底隧道，仍然吸引人們來探訪。整個園區，除了古蹟處處，由於活用歷史空間，大跨距純檜木樑架無任何柱子建構之倉庫，已改設成賣場，除了販賣台糖產品外，並有各地的小吃特產。園區另有親水步道之錦鯉魚池，提供親子互動的場所，並有百年的珍貴寒帶黑松及銀杏、百年樟樹，陳列古代農家文物提供學校作戶外教學。製糖在日治時代是重要產業，西元1945年3月至6月，聯軍為封鎖台灣對沖繩的支援，而大量轟炸台灣有著高聳煙囪的糖廠，有著高聳煙囪的糖廠顯然為醒目的標的，所以今日月眉糖廠的煙囪仍遺留著彈痕累累。古老製糖工廠具有全國唯一的囪底隧道，作為排煙之道，竟然比人還高，是聯絡鍋爐後面與煙囪之間的煙道，是以磚塊堆砌而成的拱門型通道，讓人彷如走進時光隧道。走向煙囪隧道的盡頭，向著煙囪朝上觀天，將體會什麼叫做「以井窺天」，天頂已遙遠成為一輪小明月，也教人聯想起村上春樹的「末代鳥年代紀」小說裡描繪，坐在井底，對那光的極致感受。月眉觀光糖廠將舊有倉庫裝修作為產品展售部，販賣台糖產副品、冰品及農特產品，兩棟倉庫間規劃為廊道，提供遊客雨天遮雨、艷陽天遮日之服務。冰店販售台糖著名冰品、口味繁多，冰棒類:紅豆、綠豆、芋頭、牛奶、草莓、米糕、洛神花、酒、榴槤、鹹..等多種口味~ 尚有外帶 30枝裝、50枝裝，冰淇淋類:香草、草莓、芋頭、黑糖、牛奶、榴槤、山藥....等多種口味 尚有外帶盒裝的呦，其他風味冰: 三色冰盤、義大利脆餅冰淇淋、三明治冰淇淋等。連接糖倉賣場及冰品部的錦鯉橋，可以漫步之上，看著一大群的鯉魚爭相覓食，金色、紅色、黑色及白色的花紋穿梭水面，豐富了整個池的生氣。此外，定時的噴泉，當水花濺入池中，多了些許浪漫的氛圍，也為午後的炙熱帶來涼意。