新橫濱拉麵博物館

拉麪（外文名：Lamian Noodles）又叫甩面、扯麪、抻面，是中國城鄉獨具地方風味的一種傳統麪食，民間相傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉麪一說。後來演化成多種口味的著名美食如山西拉麪、河南拉麪、蘭州牛肉面、龍鬚面、臨縣小拉麪等。

牛肉面，是一道常見的麪食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統美食；該菜品具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特徵，且色香味美，譽滿全國。全國各地都會有“蘭州正宗牛肉拉麪”的招牌，但其實都並不正宗，蘭州牛肉面只有在蘭州纔能達到原汁原味。蘭州、或者甘肅只有牛肉面，沒有蘭州拉麪。

來日本一定要吃拉麵，日本拉麵公認起源於橫濱，來自1910年的中國移民，在戰後物資匱乏的年代興盛，結合各種面身材質、日式湯頭和特色食材花樣翻新，而橫濱拉麵博物館營造的正是昭和中期的街頭氛圍，據說在這裏體驗到的味道精選自日本各地，古舊的時代風情也非常正宗。

吃到全國的當地拉麪,很滿足。

顏色々 人氣店的拉麪在一處可以享受

今天團的這個東西非常的美味可口，造型也非常好看，香味也非常的獨特，是我吃到的非常優秀的食物，我以後還會再來這個地方團購的。這家餐廳環境很好，非常乾淨整潔，食物不僅外形美觀，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口