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【香港國際美酒展2025】11.8 開放公眾入場！Trip 門票優惠！11.6 灣仔會展開鑼！美酒7折優惠&展覽亮點&活動&交通一文睇！

# 表演與展館

# 香港

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2025年11月3日

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香港國際美酒展2025將於11月6日至11月8日載譽回歸灣仔會展，並於11月8日開放予公眾入場！現於Trip平台購票可享優惠，更送水晶酒杯一隻。展會雲集全球數百個酒莊品牌，紅白酒、清酒、威士忌及中國白酒等齊備，眾多酒款更低至7折發售。想一日試遍世界名酒？立即睇門票資訊、優惠活動、展覽亮點及交通住宿！

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（圖/hktdc.com）

香港國際美酒展2025 （HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair）的實體展期為 2025 年 11 月 6 日（星期四）至 2025 年 11 月 8 日（星期六）。

開放時間 (實體展)

展覽日期	開放時間	買家登記時間
11月6至7日 (星期四-五) (只開放予業內買家)	上午10時至下午7時	上午9時30分至下午6時30分
11月8日 (星期六) (開放予業內買家及公眾人士)	上午10時至下午6時	上午9時30分至下午4時30分

展覽日期

2025年11月6至8日 - 實體展
2025年10月30至11月15日 - 商對易 (線上)
2025年10月6日至12月5日 - 貿發網採購

香港會議展覽中心 3C、3D、3E展覽廳

具體地址：香港灣仔博覽道一號

（圖/hktdc.com）

售票時間：10 月 22 日至 11 月 7 日下午 6 時

票價：優惠價港幣 128 元

立即購買優惠門票

售票渠道：Trip.com

售票時間：10 月 22 日至 11 月 7 日下午 6 時

售票渠道：中旅巴士、Go 巴出行、蘭桂坊集團、環島中港通、偉成洋酒、酒經月刊等

售票渠道：

香港美酒佳餚巡禮內香港貿發局攤位，港幣 128 元
現場售票，港幣 220 元

購買香港國際美酒展公眾日有效門票入場參觀的人士，可免費獲贈名貴 Lucaris 水晶酒杯一隻，先到先得，送完即止。

預先登記的業內人士免費入場。即場登記的業內人士需支付入場費用（每位港幣 $100）。

網上預先登記渠道：香港國際美酒展官網

（圖/hktdc.com）

葡萄酒

葡萄酒	生產商	限時優惠	原價	備註
Georgian Vino Company – 3D-D07
Alazani Valley White Semi-sweet	Kakhuri Gvinis Marani	HK$99／瓶	HK$210／瓶	每名顧客最多限購 6 瓶
KTW Saperavi Muscat Red Semi-sweet	Kakhetian Traditional Winemaking	HK$128／瓶	HK$230／瓶	每名顧客最多限購 6 瓶
Georgian Brandy 6 Years	Chateau Tiflis	HK$388／瓶	HK$498／瓶	每名顧客最多限購 6 瓶
House of Fine Wines Limited – 3D-D23
Gôde Champ' Beer	Godewaersvelde, French Flanders	HK$150／瓶	HK$350／瓶
The Wine Cave Company Limited – 3D-D21
La Terrasse de La Garde	Château La Garde	HK$190／瓶	HK$290／瓶
Château Plain Point White	Château Plain Point	HK$260／瓶	HK$428／瓶
Château Plain Point Red	Château Plain Point	HK$260／瓶	HK$428／瓶
Ocean Blue Catering Management Limited – 3D-C08
Guinea Fowl Red	Saxenburg Wine Estate	HK$91／瓶	HK$130／瓶
Guinea Fowl White	Saxenburg Wine Estate	HK$91／瓶	HK$130／瓶
Saxenburg Diamond Hill 2022 Syrah	Saxenburg Wine Estate	HK$124／瓶	HK$190／瓶
One Red Dot Trading Limited – 3D-D05
Jonata, Santa Ynez Valley Todos Proprietary Red 2017	Jonata	HK$342／瓶	HK$489／瓶
Champagne Yves Ruffin, Cuvee Qian Premier Cru Brut Nature 2013	Champagne Yves Ruffin	HK$840／瓶	HK$1,200／瓶
Cavalli, Toscana Tenuta Degli Dei Special Edition Box (2008 2009 2010)	Cavalli	HK$900／盒	HK$1,286／盒
Wiseville (Asia-Pacific) Limited – 3D-D01
Vida Szekszard Bikaver 2017	Vida Bikaver	HK$230／瓶	HK$330／瓶	每名顧客最多限購 2 瓶
Tokaj Nobilis Szamorodni Sweet 2019	Tokaj Nobilis	HK$335／瓶	HK$480／瓶	每名顧客最多限購 2 瓶
Apatsagi Pannonhalmi Infusio 2021	Pannonhalmi Apátsági	HK$360／瓶	HK$515／瓶
Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2007	Chateau Dereszla	HK$410／瓶	HK$590／瓶	每名顧客最多限購 2 瓶
Bock Franc Ordogarok Selection 2014	Hungary, Villany	HK$440／瓶	HK$630／瓶
Gere Attila Cuvee 2009	Hungary, Villany	HK$875／瓶	HK$1,250／瓶

烈酒

酒類	生產商	限時優惠	原價	備註
Lai's Family Spirits International Trading Limited – 3D-D18A
Lai Shi-Gang Universal 2000 Spirit	Guizhou Laishigang Liquor Co., Ltd.	HK$390／瓶	HK$618／瓶
Lai Shi-Gang 919 Spirit	Guizhou Laishigang Liquor Co., Ltd.	HK$750／瓶	HK$1,080／瓶
Jin Gang Spirits	Guizhou Laishigang Liquor Co., Ltd.	HK$1,580／瓶	HK$2,180／瓶
Leung Yick Company Limited – 3D-C02
Wild Turkey 8 Year Old Bourbon Whiskey	Wild Turkey Distillery	HK$255／瓶	HK$415／瓶
Litchia Estates Company Limited – 3D-D19
Litchi XO Brandy	Datang Litchi Hometown Distillery	每瓶 35% 折扣（Flash Offer）	原價 HK$1,698／瓶
Melo Venture Limited – 3D-C14
Nagahama Amahagan World Malt Edition Koval	Nagahama Distillery	HK$540／瓶	HK$780／瓶	每名顧客最多限購 1 瓶
Nagahama Amahagan World Malt Edition Vino de Pago	Nagahama Distillery	HK$540／瓶	HK$780／瓶	每名顧客最多限購 1 瓶
Inazuma Synergy Blend japanese style	Nagahama Distillery	HK$680／瓶	HK$980／瓶	每名顧客最多限購 1 瓶
Myicellar Limited – 3D-C18
ZESS Premium Ready-to-drink Cocktail	ZESS	HK$38／罐	HK$58／罐
Niushi牛市	Zhenjiu Lidujiu Group	HK$58／瓶	HK$88／瓶
Shin Group Corporation Limited – 3C-E19
SHINOBU Single Malt Whisky Cavalry	SHINOBU Distillery	HK$476／瓶	HK$680／瓶
Wismettac Nippon Foods Company Limited - 3D-C10
Otokoyama Japanese Craft Gin “SOMOSOMO”	Otokoyama Shuzo Co., Ltd	HK$590／瓶	HK$890／瓶

美酒之友

商品	產地/生產商	限時優惠	原價	備註
Life Is For Excellence Limited – 3C-B24
Vita Zing Water Drops	New Zealand	HK$63／瓶；HK$100／2 瓶	HK$88／瓶
AKAROA King Salmon （阿卡羅亞帝王三文魚）	New Zealand	HK$1,268／12 包（送 4 包，共 16 包）	HK$140／包（單包價格）
Wild-caught Ling Cod Maw （野生鳕鳘鱼花胶）	New Zealand	HK$2,480／包（買 2 包可再減 HK$300）	HK$4,280／包
Ng Fung Hong Limited（華潤五豐有限公司） – 3C-C19
Nutritious Biscuits （營養餅乾）	Ng Fong Hong Limited	HK$10／包	HK$18／包
Li Pa Gan Beverage	Ng Fong Hong Limited	HK$12／罐	HK$18／罐

葡萄酒

葡萄酒	產地/生產商	限時優惠	原價
Alarcon V. Limited – 3C-E25
Davina Rose	JustBe	HK$32／瓶	HK$38／瓶
Anina Verde	Martin & Anna Arndorfer	HK$328／瓶	HK$398／瓶
Rose Marie	Martin & Anna Arndorfer	HK$328／瓶	HK$398／瓶
Australian Wines Wholesale Centre– 3D-D15
Penfolds Koonunga Hill Seventy Six	Penfolds, Australia	每瓶 9 折	HK$118／瓶
Penfolds Max Cabernet Sauvignon Red Wrapping Paper Cork 2019	Penfolds, Australia	每瓶 9 折	HK$138／瓶
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2020	Penfolds, Australia	每瓶 9 折	HK$398／瓶
Grand Cru Cellar International Limited – 3D-D17
Château Haut-Méneau Premières Côtes de Blaye	Château Haut-Méneau	HK$250／瓶	HK$340／瓶
Casalini Chianti Superiore DOCG	Fattoria Fibbiano	HK$320／瓶	HK$420／瓶
Madame Veuve Point Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot	Madame Veuve Point Chassagne	HK$450／瓶	HK$520／瓶
Tasting Trendies – 3D-D13
Sweet Love Craft Roselle Wine	MiMi Beer	HK$650／2 瓶	HK$370／瓶

烈酒

酒類	生產商	限時優惠	原價
China Qingyun Holdings Co., Limited – 3D-C22
Jingyu Sijiu	Ganzhou Qingyun Qingjiu Ye Co., Ltd	HK$39／瓶	HK$49／瓶
Jingyu Sanjiu	Ganzhou Qingyun Qingjiu Ye Co., Ltd	HK$150／瓶	HK$189／瓶
Jingyu Hei	Ganzhou Qingyun Qingjiu Ye Co., Ltd	HK$190／瓶	HK$239／瓶
Hong Kong Craft Distilling Co. Limited – 3D-A19
N.I.P Exotic City Gin	Hong Kong Craft Distilling Co. Limited	HK$438／瓶	HK$480／瓶
Hong Kong Fine Wine Exchange Centre Limited – 3C-E18
Jiang Dao Chinese Baijiu	Jiang Dao	HK$1,200／瓶	HK$1,680／瓶
Joy Union International Trading Limited – 3D-C06
Umeshu Gin (500mL Alc. 15% by Vol.)	Kobe Distillery	HK$178／瓶	HK$198／瓶
Hokkaido Wine Tokusen Niagara White Wine 720mL	Hokkaido Wine Co., Ltd.	HK$298／瓶	HK$328／瓶
KOBE Gin YAMA (700mL, Alc. 43%)	Kobe Distillery	HK$398／瓶	HK$428／瓶
Shinozaki – Asakura Sakura Cask Brended (500mL Alc. 40%)	Shinozaki Co., Ltd.	HK$568／瓶	HK$628／瓶
Ukiyo Pure Malt Whisky 15-Years Oloroso Sherry Cask (700mL Alc. 43%)	Kumesen Shuzo Co., Ltd.	HK$2,988／瓶	HK$3,288／瓶
Luzhou Laojiao International Development (Hong Kong) Co., Ltd. - 3C-D14
Luzhou Laojiao – Antique Edition	Luzhou Laojiao Co., Ltd.	HK$580／瓶	HK$680／瓶
Guojiao 1573 – Classic	Luzhou Laojiao Co., Ltd.	HK$1,288／瓶	HK$1,388／瓶
Guojiao 1573 – Spirit of China	Luzhou Laojiao Co., Ltd.	HK$2,280／瓶	HK$2,580／瓶
Melo Venture Limited – 3D-C14
Squirrel Lemon Tea Spirit	Kobayashi Shuzo Honsha	HK$210／瓶	HK$230／瓶
Nagahama The Sixth Batch	Nagahama Distillery	HK$860／瓶	HK$950／瓶
Shepparton (HK) Limited – 3C-E32
Hongjiaban Baiju -Hongjiang Fragrance	Hongjiang Distillery Co., Ltd.	HK$612／瓶	HK$680／瓶
Hongjiaban Baiju -Jinjiang	Hongjiang Distillery Co., Ltd.	HK$792／瓶	HK$880／瓶
Hongjiaban Baiju -Baojiang	Hongjiang Distillery Co., Ltd.	HK$1,152／瓶	HK$1,280／瓶
T&A Fine Wine Company LTD – 3D-C24
Rocca del Principe	Tognano, Fiano di Avellino	HK$210／瓶	HK$240／瓶
Antolini \| Amarone della Valpolicella Classico	Antolini	HK$395／瓶	HK$495／瓶
Brunello di Montalcino	Lisini	HK$485／瓶	HK$510／瓶
T’z Limited – 3D-D18C
Arran Bodega Sherry Cask	Isle of Arran Distillers Ltd.	HK$750／瓶	HK$850／瓶
Tankyu Distillery – 3D-A21
Thence Botanical Honeyed Elixir	Tankyu Distillery	HK$368／瓶	HK$398／瓶
Pale ink sugar free coffee liqueur	Tankyu Distillery	HK$460／瓶	HK$528／瓶
Perfume Trees Gin	Tankyu Distillery	HK$580／瓶	HK$728／瓶
Two Moons Distillery – 3D-A23
Two Moons Five Flowers Tea Gin	Two Moons Distillery	HK$480／瓶	HK$530／瓶
Wismettac Nippon Foods Company Limited - 3D-C10
Hakutake Liqueur “UMEPON”	Takahashi Shuzo Co., Ltd.	HK$60／瓶	HK$75／瓶
Hakutake Liqueur “YUZUMON”	Takahashi Shuzo Co., Ltd.	HK$60／瓶	HK$75／瓶
Otokoyama Junmai Daiginjo	Otokoyama Shuzo Co., Ltd.	HK$480／瓶	HK$600／瓶

無酒精或低酒精

產品	生產商	限時優惠	原價
Forever Profits International Trading Limited – 3C-C25
Earl Grey Whiskey Highball 330 mL	Forever Profits International Trading Limited	HK$22／瓶	HK$30／瓶
Lemonade Whiskey Highball 330mL	Forever Profits International Trading Limited	HK$26／瓶	HK$35／瓶
Mcivor Red Label Blended Scotch Whiskey 1000mL	Campbell Meyer & Company	HK$85／瓶	HK$118／瓶

美酒之友

產品	生產商	限時優惠	原價
Kaas Atelier – 3C-B18
Royaal Grand Cru & XO	Kaas Atelier	HK$500／4 包	HK$135／包
Young Gouda Cheese Ball	Kaas Atelier	HK$540／4 x 280g	HK$150／280g
Truffle Cheese	Kaas Atelier	HK$81／100g	HK$95／100g
Maison Argaud HK – 3C-B19
Quails in Foie Gras sauce	Maison Argaud HK	HK$268／罐	HK$298／罐
Duck in Orange Sauce	Maison Argaud HK	HK$252／罐	HK$280／罐

11 月 8 日入場的人士於場內購買美酒，即可換取一張免付開瓶費優惠券，於 2025 年 11 月 8 至 12 月 7 日 期間於參與「免付開瓶費計劃」之其中一間餐廳消費，即可免一瓶葡萄酒或烈酒之開瓶費一次。

優惠券換領地點：買家禮遇櫃檯（展位位置：展覽廳 3E 攤位 3E-A21）

參與店家：

港島區
Ah Yung Kitchen 阿翁小館	BACI Trattoria & Bar	Café A 歷山餐廳	Chengdu Restaurant 成都宴
Di Fu Lou 帝福樓	Fish Bar 魚吧	Flint	FUMI Joe
Greens Cafe 綠怡咖啡廳	Harbour Restaurant 灣景廳	Hopewell Inn 合和軒	ION Restaurant ION 餐廳
JADE 玉	Le Menu	Lei Garden – Causeway Bay 利苑（銅鑼灣）	Lei Garden – Central 利苑（中環）
Lei Garden – North Point 利苑（北角）	Lei Garden – Wan Chai 利苑（灣仔）	Lighthouse Cafe 星耀廳	Lighthouse Lounge 星耀廊
Mezz Floor	Old Beijing 老北京	Porterhouse	Popinjays
Regal Palace 富豪金殿	Sabatini Ristorante Italiano (IFC)	Salon Lanson	Shikigiku (IFC) 四季菊日本餐廳（IFC）
Terrace Room 朗悅軒	The Mushroom Bistro 蘑歡 – 雲南小酒館	Tokio Joe	WATERMARK
The Tai Pan
九龍區
Dong Lai Shun 東來順	Eagle’s Garden 鷹巢	Harbour Grill	Hoi King Heen 海景軒
Kimberley Chinese Restaurant 君怡中菜	Kitchen Savvy 廚意	Le Soleil 越南餐廳	Lei Garden – Kowloon Bay 利苑（九龍灣）
Lei Garden – Kwun Tong 利苑（觀塘）	Lei Garden – Mong Kok 利苑（旺角）	Lei Garden – Tsim Sha Tsui East 利苑（尖沙咀東）	Lei Garden – West Kowloon 利苑（西九龍）
Marigold Bar 金盞吧	Mezzo	Pierside Bar & Restaurant 堤岸酒吧及餐廳	Park Café
Regal Court 富豪軒	Sabatini Kowloon 意大利餐廳（九龍）	The Mistral 意大利餐廳	Shikigiku Kowloon 四季菊日本餐廳（九龍）
The Royal Garden Chinese Restaurant 帝苑軒
新界及離島區
Café Aficionado 藝廊咖啡室	Lei Garden – Shatin 利苑（沙田）	MoMo Café	Olea
Petra 磊	Rouge 紅軒	The China Coast Bar + Grill 華岸酒吧扒房	The Enclave
The Platter (Hotel COZi · Oasis) 悅品酒店 ‧ 荃灣	The Platter (Hotel COZi · Resort) 悅品度假酒店 ‧ 屯門

一票遊遍世界酒莊　百款佳釀一次過試盡

以往參加單場品酒會往往需花費高昂費用，但在本展中，只需一張門票，就能穿梭於數百個展商攤位之間。展品種類橫跨紅、白、粉紅酒、日本清酒、中國白酒、威士忌、琴酒等多個類別，甚至包括小眾地區釀製的特色酒款，令參觀者猶如在展館中環遊世界各大酒莊。

（圖/hktdc.com）

全新「環球烈酒專區」登場　中國白酒六大巨頭列陣

今年展會最矚目的焦點之一，是首次登場的**「環球烈酒專區」**。中國白酒部分陣容豪華，集結了被譽為「中國十大白酒品牌」中的六大巨頭：貴州茅台、五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒與洋河。瀘州老窖更將於展會首日發布全新酒款，展示其國家級非物質文化遺產級釀酒工藝。除國際品牌外，本地力量亦不容忽視。由藝人洪天明創立的「洪家班醬酒茅台」，以香港動作電影精神結合傳統醬香釀造技藝，展現了屬於香港的「港式醬酒風格」。

（圖/hktdc.com）

星級酒莊齊聚　罕見自然酒與清酒亮相

葡萄酒部分同樣星光熠熠。當中包括被譽為「一瓶難求」的奧地利自然酒代表作 Martin & Anna Arndorfer Anina Verde，以及來自意大利、歷時三年精釀的 Don Carlo。在清酒方面，來自日本的百春純米大吟釀主打「無過濾製法」，保留了米香與自然氣泡感，讓清酒迷大呼驚喜。

低酒精潮流崛起　Punch Club OÜ 即飲雞尾酒進軍香港

隨著低酒精與健康飲品趨勢興起，今年展會特別引入愛沙尼亞品牌 Punch Club OÜ，主打有機、低糖的即飲雞尾酒系列。產品設計時尚、口味輕盈，適合注重體態與生活品質的年輕族群，展現新一代品飲文化的轉變方向。

「美酒之友」專區　佐酒美食配搭升級

除了品酒體驗，會場亦設有「美酒之友」專區，集合多款高品質佐酒食品，包括歐洲進口起司、鵝肝、橙汁鴨等精緻小食。參觀者可即場搭配各類酒款，享受更完整的味覺體驗，將品酒從嗅覺、味覺延伸至餐酒搭配的全方位享受。

（圖/hktdc.com）

大師班與講座雲集　從酒迷變專家

展會今年特設「品鑑師精選」及多場「品酒大師班」，邀請多位重量級嘉賓，包括葡萄酒大師（MW）Debra Meiburg、Jennifer Docherty 及邢威，親自教授品酒技巧與盲品要訣。另有 JIA Group 葡萄酒總監 Carlito Chiu、香港葡萄酒評審協會主席 Calvin Choi 等專家分享心得，讓參加者從入門即邁向專業。

2025年11月6日（星期四）業內人士

時間	地點	活動名稱	語言
10:00 - 17:00	展覽廳3C 品酌吧	Hong Kong International Mixology Showdown 2025 – Semi Final of Hong Kong Region 香港國際調酒大賽2025 – 香港地區準決賽	廣東話
10:30 - 11:30	展覽廳3E 美酒坊	黔酒全球行之“黔酒入灣•醉愛香港”	普通話
11:00 - 12:00	展覽廳3C 酒匯	Originate from China • Sail to the World Chinese Baijiu International Trade (Asia) Forum 2025 源起中國•揚帆世界2025 中國白酒國際貿易（亞洲）論壇	普通話(英語即時傳譯)
11:30 - 13:30	展覽廳3D 佳釀廊	Beyond Borders & Bottlenecks: Uncorking Logistics Efficiency for HK Wine & Spirits 決勝供應鏈：香港酒類貿易的物流現況、難題與效能進化	廣東話
12:30 - 14:00	展覽廳3C 酒匯	Uncork Wines From The Holy Land: A Journey of Israeli Wines	英語
14:15 - 15:15	展覽廳3C 酒匯	Off The Beaten Path, Gems From Unsung Regions 風土異彩：探索鮮為人知的產區	英語
14:15 - 15:15	展覽廳3D 佳釀廊	Cathay Global Wine and Spirits Awards Asia - Award Ceremony 國泰亞洲國際葡萄酒與烈酒大獎 — 頒獎禮	廣東話
14:30 - 15:30	展覽廳3E 美酒坊	Australian Wine and Spirits Showcase: Sip & Savors	英語
15:30 - 17:00	展覽廳3C 酒匯	Wine Industry Conference: AI in Wine Business 葡萄酒行業論壇：人工智能與葡萄酒行業
16:00 - 17:00	展覽廳3E 美酒坊	Crafting Conversations: Mastering the Art of Wine Communication	英語
17:30 - 19:00	展覽廳3D 佳釀廊	Opening Reception 開幕酒會

2025年11月7日（星期五）業內人士

時間	地點	活動名稱	語言
10:00 - 17:00	展覽廳3C 品酌吧	Hong Kong International Mixology Showdown 2025 – Final of China’s Greater Bay Area Region 香港國際調酒大賽2025 — 中國大灣區決賽	廣東話
10:00 - 11:00	展覽廳3D 佳釀廊	“A Millennium-Old Qionglai, A Thousand Faces of Qiong Liquor” – Qionglai Production Area Tasting Event 千年邛崍千面邛酒 — 邛崍產區邛酒推介會	普通話
11:00 - 12:00	展覽廳3C 酒匯	Tasmanian Whisky & Spirits Master Class	英語
11:15 - 12:15	展覽廳3E 美酒坊	Branding Baijiu 中國白酒潮得起	英語
12:00 - 13:15	展覽廳3D 佳釀廊	Cathay Global Wine and Spirits Awards Asia – Winner Tasting 國泰亞洲國際葡萄酒與烈酒大獎 — 得獎酒品試會	英語
12:30 - 13:30	展覽廳3C 酒匯	Sichuan Chinese Baijiu Tasting Event 四川白酒推介品鑒會	普通話
13:00 - 14:00	展覽廳3E 美酒坊	Ehime Sakurahime Yeast Seminar with Tasting 愛媛櫻姬酵母研討會暨品鑒會	英語
14:15 - 15:15	展覽廳3D 佳釀廊	Chinese Spirits Overseas Market Forum 中國烈酒海外市場論壇	廣東話
14:45 - 15:45	展覽廳3E 美酒坊	Xinjiang Wine Master Class 新疆葡萄酒品鑒大師班	廣東話
15:00 - 16:00	展覽廳3D 佳釀廊	Networking Party 交流派對
15:45 - 17:15	展覽廳3C 酒匯	WINE LUXE Hong Kong TOP 10 Wine Pairing Restaurant Awards Presentation Ceremony 2025 2025 香港十大配酒餐廳頒獎典禮
16:30 - 18:00	展覽廳3D 佳釀廊	2025 Hong Kong International Spirits Challenge Awards Ceremony 香港國際烈酒比賽頒獎典禮	英語
17:00 - 18:00	展覽廳3E 美酒坊	Savour the Wines of Chinese Terroir 品味中國風土美酒	英語
17:45 - 18:45	展覽廳3C 酒匯	品味王朝境界，醺然天地時光	廣東話
18:00 - 19:00	展覽廳3C 品酌吧	2025 Award Winning Hong Kong Craft Beer 2025年香港獲獎精釀啤酒	廣東話

2025年11月8日（星期六）業內及公眾人士

時間	地點	活動名稱	語言
10:00 - 11:00	展覽廳3C 酒匯	Exploring Yamagata Sake Terroir	廣東話
10:00 - 11:00	展覽廳3E 美酒坊	A Taste of Xinjiang: From Vineyards to Vistas – A Toast to Your Journey 品遊新疆：從葡萄園到山水之間，醉美之旅	廣東話
10:30 - 14:30	展覽廳3C 品酌吧	WINE LUXE Hong Kong Cocktail Competition 2025 《酒．派》香港雞尾酒調酒大賽2025	廣東話
11:15 - 12:15	展覽廳3E 美酒坊	Baijiu 101 Class 中國白酒101學堂	廣東話
11:15 - 12:15	展覽廳3D 佳釀廊	When Sake Meets Chinese Cuisine 中菜清酒雅集	英語
13:00 - 14:00	展覽廳3D 佳釀廊	Austrian Wine and Local Sauce Pairing Workshop 奧地利葡萄酒與本地醬料搭配工作坊	英語
14:30 - 15:30	展覽廳3D 佳釀廊	Take on a Wine-pairing Experience with Carlito 與Carlito的美酒搭配體驗	英語
15:00 - 16:00	展覽廳3C 酒匯	Luzhou Laojiao．Guojiao 1573 Tasting Gala – Savoring Tradition, Celebrating Hong Kong 濃香醉香江瀘州老窖．國窖 1573 新品啟航品鑒會	廣東話
15:00 - 16:00	展覽廳3E 美酒坊	Yamagata Sake Terroir	英語
15:00 - 18:00	展覽廳3C 品酌吧	Mixology Party
16:00 - 17:00	展覽廳3D 佳釀廊	Wine Calibration: Your Social Superpower	英語
17:00 - 18:00	展覽廳3C 酒匯	Diary of an Aspiring Winegrower in Austria 奥地利酒庄農民苦工日記	中文

（圖/hktdc.com）

此票只適用於指定日期及時間，每票只限入塲一次，影印本無效。
禁止任何十八歲以下人士購買及飲用酒類飲品。
門票不設退款，不能兌換現金或其他進場票。轉售門票將觸犯香港法例。
當出現發燒或呼吸道感染病徵，請勿進入會場及盡早向醫生求診。
主辦機構有權拒絕不遵守大會規則之持票人士進場

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港鐵

您可以搭乘港鐵前往會展站（Exhibition Centre Station），從 B3出口出站後步行約5分鍾即可到達香港會議展覽中心（HKCEC）；
或者前往灣仔站（Wan Chai Station），從 A1出口出站後步行約11分鍾即可抵達。

天星小輪

渡輪公司提供渡輪航線來往九龍與灣仔。

由灣仔渡輪碼頭步行至香港會議展覽中心，只需10分鐘。

機場快綫鐵路

從機場到香港站乘坐機場快綫，車程僅需約 24 分鍾。抵達香港站後，您可轉乘機場快綫免費穿梭巴士前往香港會議展覽中心（HKCEC），巴士站設於展覽中心的港灣道入口。

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家全七福以經典粵菜著稱，擅長煲仔飯、燒味與海鮮料理。臘味煲仔飯香氣撲鼻，配上手動調味的醬油更添風味；蜜汁叉燒甜香柔嫩，脆皮燒肉、脆皮鴨等亦是招牌。雖然部分菜式風格與傳統粵菜有所差異，但仍保留了不少地道風味。適合想體驗懷舊粵菜、與親友共聚的食客，尤其在熱鬧的港式氛圍中，更能感受飲食文化的原味。

好酒好蔡以優質食材、還原本味的烹調方式著稱，是不少老饕的心頭好。必點菜式包括招牌脆皮婆參、焗花膠扒、脆皮西班牙豬手，以及鮮美的青橄欖燉海螺湯。每道菜式簡約卻不失精緻，食材鮮度與火候掌握得恰到好處。環境安靜舒適，服務專業貼心，無論是年夜飯、慶祝宴還是私人聚餐，都能享受純粹而高水準的粵菜體驗。

位於灣仔香港瑞吉酒店二樓的「潤」，獲米芝蓮二星肯定，以當代手法詮釋傳統粵菜。環境雅緻、空間感十足，靠窗座位可飽覽迷人夜景。菜式隨季節更替，匠心獨運——如蜜餞西班牙黑豚叉燒配果醋海蜇、椰皇螺頭燉花膠、干邑龍蝦尾、剁椒粉皮蒸星斑等，將粵菜的精髓與創意巧妙融合。甜品如椰果石榴甘露更是少女心滿滿，是約會與閨密聚會的高雅之選。

L’ENVOL以精緻法國菜聞名，特別擅長演繹頂級海味。推薦諾曼第海扇貝配鱈魚汁及魚子醬多士，魚子醬鮮香飽滿；北海道海膽配紅蝦及香脆小茴香更是招牌，海膽鮮甜、紅蝦甘美，交織出層次分明的奢華口感。餐廳選材上乘、擺盤雅致，每一道菜都像藝術品般細膩，無論是慶祝場合還是追求極致美味的饕客，都能在此找到滿足。

香港灣仔皇悦酒店（Empire Hotel Hong Kong－Wan Chai）位於灣仔市商業中心，鄰近會議展覽中心、演藝學院、金鐘太古廣場等地；步行五分鐘可達灣仔地鐵站，位置優越，集商務與購物之便。

香港灣仔皇悦酒店（Empire Hotel Hong Kong－Wan Chai）擁有各式舒適客房，設有室外泳池、健身中心等配套設施；為賓客營造了環境一流、設備齊全的優質居所。

位處香港中環心臟地帶，香港文華東方酒店為賓客提供傳奇服務60年。糅合東方傳統設計特色，酒店提供寬敞雅致的客房及套房，可欣賞維多利亞港怡人景致及毗鄰的中環美景。酒店擁有九家餐廳及酒吧包括兩家米芝蓮星級餐廳（文華廳和文華扒房及酒吧）、奢華行政酒廊文華閣、富上海設計風格的水療中心、室內游泳池及廿四小時健身中心。無論是度假出行﹑商務休閒或是煥活身心，香港文華東方酒店將為您提供奢華舒適的難忘體驗。

酒店亦針對客人提出的特別需求（如生日、週年紀念等）也提供額外特殊安排，請提前詳詢酒店。

灣仔帝盛酒店座落於歷史色彩與時尚氣息互相交融的繁華市中心，離時代廣場及銅鑼灣港鐡站衹需8分鐘步程。除酒店門外的電車站及巴士站，酒店客人亦可乘搭酒店的免費穿梭巴士前往銅鑼灣港鐵站/銅鑼灣廣場二期、灣仔會議及展覽中心、中環機場快線香港站及中環海濱活動空間等景點，便捷地探索香港的獨有魅力。

酒店設客房及套房，包括尊尚三人客房、尊尚豪華家庭四人客房以及一系列特色主題套房，大部分房間都能俯瞰跑馬地馬場翠綠怡人的景色。

酒店其他設施包括3T酒吧，全新裝潢健身室及可容納多至140位客人的無柱式新華廳。

Oasis Avenue香港粵海酒店是全港首間智能酒店。在入住酒店前，您已踏上酒店智能化之旅。經酒店專屬應用程式預訂，到店後可自行辦理入住，不必再經繁瑣步驟，更省時方便。值得一提的是，還能使用手機開門及控制房內的設備。一聲“Hello 悦悦”即可喚醒房內的“智能管家”，通過簡單語音指令可控制房間的設備，它還能為您提供新聞娛樂資訊，陪您聊天解悶。房內亦配以智能平板輔助控制設備。此外，房內配備55~65 英寸智能電視，不僅能將手機等設備投屏音樂或電影，甚至進行遠程會議，亦可登入Netflix賬號，享受沉浸式觀影體驗。衞生間設智能坐廁，讓客人感受衞生舒適的入住體驗。