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廣州炳勝米芝蓮攻略：2026必食銷魂叉燒、燒鵝（附訂位懶人包）
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香港去廣州點樣最方便？
從香港前往廣州，交通選擇多樣且極為便利。無論您追求速度、性價比還是點對點的舒適，總有一款適合您。
1. 高速鐵路 (高鐵) - 最快捷舒適之選 👍
- 路線：由香港西九龍站，搭乘高鐵直達廣州南站或廣州東站。
- 優點：
- 速度最快：前往廣州南站最快僅需47分鐘，前往市區的廣州東站約為1小時40分鐘。
- 體驗舒適：車廂環境整潔，座位寬敞，旅途平穩。
- 班次準時：「一地兩檢」過關流程暢順，時間預算精準。
- 預訂貼士：強烈建議提前透過 Trip.com 預訂高鐵車票，尤其在週末及公眾假期，車票非常搶手。在Trip.com App上，您可以輕鬆選擇班次、座位，並使用香港常用的支付方式完成預訂。
2. 廣深和諧號 (動車) - 性價比之選
- 路線：從港鐵東鐵線落馬洲站過關至福田口岸，或羅湖站過關至羅湖口岸，再步行至鄰近的深圳火車站，轉乘廣深和諧號動車前往廣州東站。
- 優點：
- 班次頻密：約10-20分鐘一班，非常靈活。
- 票價實惠：總體費用較高鐵略低。
- 缺點：需要轉乘及兩次過關，攜帶大型行李的旅客或會感到稍有不便。
3. 跨境直通巴士 - 點對點便利之選
- 路線：在香港太子、旺角、銅鑼灣、尖沙咀等多區均設有上車點，可直達廣州市區的酒店或地標附近。
- 優點：
- 票價便宜：是三者中最經濟的選擇。
- 無需轉車：上車後可直達目的地，適合不熟悉路線的旅客。
- 缺點：行車時間最長（約3-4小時），且受路面交通狀況影響較大，較難預算準確抵達時間。
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炳勝集團：一部廣州粵菜的傳奇進化史
要了解廣州粵菜，就不能不提廣州炳勝集團。它的故事始於1996年，由一間僅有86平方米的海鮮大排檔起家。創辦人、炳勝老闆曹嗣标先生憑藉對食材的極致追求和對傳統粵菜的深刻理解，將「炳勝」打造成了廣州餐飲界的翹楚。
圖片來源：紅餐網
- 品牌理念： 炳勝始終堅守「原味、新鮮、健康、創新」的出品原則。他們不僅傳承了粵菜的精髓，更在傳統基礎上不斷尋求突破，將南粵飲食文化發揚光大。
- 榮譽加持： 實力是最好的證明。集團旗下的「炳勝公館」和「炳勝私廚」多年來屢獲米芝蓮一星、黑珍珠餐廳鑽級指南等頂級餐飲殊榮，成為廣州美食地圖上最閃耀的星。
如今，炳勝已發展成擁有「炳勝品味」、「炳勝私廚」、「炳勝公館」、「炳勝禪意茶素」及「小炳勝」五大品牌、共17家分店的龐大飲食集團，每一家都承載著廣府美食的驕傲。
炳勝旗下五大品牌深度解析：邊間最啱你？
面對炳勝旗下五個各具特色的品牌，許多首次到訪的香港遊客或許會感到困惑：到底應該選擇哪一家？以下為您逐一拆解，助您作出最適合的選擇。
圖片來源：炳勝集團官網
1. 炳勝品味：尋訪最地道的廣府原始風味
「炳勝品味」是集團的開山鼻祖，也是體驗炳勝魅力的最佳起點。這裡保留了最經典、最傳統的粵菜風味，價格親民，份量十足，是本地人家庭聚餐的首選之地。廣州坊間流傳著一句話：「食魚生，到炳勝」，這裡的魚生選用山坑鯇魚，師傅刀工精湛，切出的魚生薄如蟬翼，搭配十多種配料，口感清甜爽脆，是必試的招牌。
- 特色： 作為集團的發源地，廣州炳勝總店——海印總店樓高三層，充滿了熱鬧的市井氣息，菜式選擇豐富，從經典小炒到生猛海鮮，應有盡有。
- 米芝蓮推薦： 「炳勝品味（海印總店）」榮獲《2024米芝蓮指南》入選餐廳推薦，證明其出品穩定，深受食評家認可。想一探炳勝品味米其林的魅力，從這裡開始準沒錯。
- 必試菜式： 脆皮叉燒、冷水豬肚、豉油皇鵝腸、和味豬手，還有幾乎每桌必點的巨型菠蘿包。
分店資訊：【炳勝品味】（海印總店）
- 📍 地址： 廣州市海珠區東曉路33號
- ⏰ 營業時間： 每日 11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
- 🚇 交通方式： 廣州地鐵10號線「濱江東站」A出口，步行約10分鐘。
- 💰 人均消費參考： 人民幣 ¥150 - ¥200
- ⭐ 必試菜式推薦（價格參考）：
- 脆皮叉燒 (¥98/例)
- 豉油皇鵝腸 (¥58/例)
- 原始水晶三味豆腐 (¥46/例)
- 招牌菠蘿包 (¥58/半打)
- 📞 訂位資訊： 非常熱門，建議至少提前一天通過「美味不用等」小程序或致電
+86 20 3428 6910預約。
炳胜品味(海印总店)
4.7/5極好866 評價
📍東曉路33號(近海印橋)
人均
HK$140
2. 炳勝私廚：低調奢華的米芝蓮一星體驗
如果您追求更精緻、更私密的用餐體驗，「炳勝私廚」絕對是您的不二之選。這裡定位高端，環境清幽雅致，服務細緻入微，非常適合商務宴請或重要的紀念日慶祝。菜品在傳統粵菜基礎上進行了升華，擺盤和食材配搭都更為講究。
- 米芝蓮一星： 「炳勝私廚（天河東店）」已連續七年蟬聯米芝蓮一星榮譽，是廣州最穩定的星級食府之一。
- 招牌菜式： 這裡的黑叉燒升級為「紅標雪花牛肉黑叉燒」，風味更上一層樓。此外，「5J火腿九年百合炒棕櫚芯」等精緻小炒，以及「紅棗糕」、「乾巴菌蝦餃皇」等精品手作點心，都體現了廚師團隊的匠心獨運。
- 📍 地址： 廣州市天河區天河東路178號
- ⏰ 營業時間： 每日 11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00
- 🚇 交通方式： 廣州地鐵1號線「體育中心站」A出口或3號線「石牌橋站」D出口，步行約8分鐘。
- 💰 人均消費參考： 人民幣 ¥400 - ¥600
- ⭐ 必試菜式推薦（價格參考）：
- 紅標雪花牛肉黑叉燒 (¥438/例)
- 脆皮燒鵝 (¥138/例)
- 乾巴菌蝦餃皇 (¥68/份)
- 蟹黃墨魚餅 (¥138/例)
- 📞 訂位資訊： 必須提前預訂。可透過「炳勝飲食集團」官方微信公眾號內的訂位系統或致電
+86 20 8757 8688預約。
炳胜私厨(天河东店)
4.6/5極好165 評價
📍天河東路178號
人均
HK$473
3. 炳勝公館：典雅氣派的創新粵菜殿堂
坐落於廣州核心CBD珠江新城的「炳勝公館」，將粵菜的精緻與現代美學完美結合。餐廳裝潢典雅大氣，融合了中西設計元素，氛圍感十足。菜式方面，既有對傳統粵菜的致敬，也有令人驚喜的創新演繹。
- 米芝蓮一星： 「炳勝公館（珠江新城店）」在2024年成功摘得米芝蓮一星，成為炳勝集團旗下又一家星級餐廳。
- 特色菜式： 每日限量供應的「脆皮荔枝雞」，皮脆肉嫩，果香四溢；「秘方脆皮灌湯燒鵝」同樣是鎮店之寶。最特別的是一道名為「三代同堂」的叉燒拼盤，一次過可以品嚐到脆皮叉燒、黑叉燒以及創新的鵝肝叉燒，層次感極為豐富。
- 📍 地址： 廣州市天河區珠江新城冼村路2號首府大廈5樓
- ⏰ 營業時間： 每日 11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
- 🚇 交通方式： 廣州地鐵APM線「婦兒中心站」A出口，步行約5分鐘。
- 💰 人均消費參考： 人民幣 ¥500 - ¥700
- ⭐ 必試菜式推薦（價格參考）：
- 三代同堂叉燒 (¥228/例)
- 脆皮荔枝雞 (¥138/半隻)
- 斗門膏蟹燜黑毛節瓜 (時價)
- 鮑魚燜農家雞 (¥398/例)
- 📞 訂位資訊： 米芝蓮星級餐廳，務必提前一至兩週預訂。可通過官方微信公眾號或致電
+86 20 3803 5888預訂。
炳胜公馆(珠江新城店)
4.7/5極好381 評價
📍珠江新城冼村路2號5樓
人均
HK$457
4. 炳勝·禪意茶素：曉港公園旁的素食清心之選
對於素食愛好者或想在旅途中尋求片刻寧靜的食客，「炳勝·禪意茶素」提供了一個絕佳的選擇。餐廳位於風景優美的曉港公園旁，環境清雅脫俗，充滿禪意。
- 米芝蓮推薦： 同樣入選《2024年米芝蓮指南》，是廣州不可多得的高品質素食餐廳。
- 菜式特點： 這裡的素菜注重發掘食材的原味與時令之美，絕不使用仿製肉，做法健康而富有創意。推薦菜式包括「荔芋蓮藕盒」、「黃牛肝菌茄子啫飯」等，每一道都清而不寡，令人回味。
- 📍 地址： 廣州市海珠區前進路146號曉港公園東門
- ⏰ 營業時間： 每日 11:00 - 15:00, 17:00 - 21:30
- 🚇 交通方式： 廣州地鐵8號線「曉港站」C出口，步行約15分鐘。
- 💰 人均消費參考： 人民幣 ¥150 - ¥250
- ⭐ 必試菜式推薦（價格參考）：
- 荔芋蓮藕盒 (¥43/例)
- 黃牛肝菌茄子啫飯 (¥78/例)
- 養生核桃包 (¥38/份)
- 古法燜齋 (¥58/例)
- 📞 訂位資訊： 環境清幽，但同樣建議提前致電
+86 20 8908 8399預留位置。
炳胜·禅意茶素
4.5/5好199 評價
📍前進路曉港公園正門（旁邊）
人均
HK$117
5. 小炳勝：年輕時尚的親民新派粵菜
「小炳勝」是炳勝集團旗下的年輕化副線品牌，主打「粵菜小館」概念。裝修風格更為時尚活潑，菜單設計也更貼近若者口味，價格非常親民，是年輕人及家庭客群輕鬆聚餐的熱門之選。
- 定位： 氛圍輕鬆，上菜速度快，性價比極高，適合想快速品嚐炳勝風味但預算有限的遊客。
- 推薦菜式： 「黑松露脆皮文昌雞」、「招積茄子」、「雪山奶露包」都是網紅級別的必點菜式，創意與美味兼備。
- 📍 地址： 廣州市天河區天河路218號天環廣場B2層
- ⏰ 營業時間： 每日 11:00 - 21:30
- 🚇 交通方式： 廣州地鐵APM線「天河南站」A出口，直達商場。
- 💰 人均消費參考： 人民幣 ¥80 - ¥120
- ⭐ 必試菜式推薦（價格參考）：
- 黑松露脆皮文昌雞 (¥128/例)
- 招積茄子 (¥58/例)
- 雪山奶露包 (¥28/份)
- 📞 訂位資訊： 不設電話訂位，需現場取票或通過「美味不用等」等平台線上取票排隊，建議避開用餐高峰期。
小炳胜(天环店)
4.5/5好190 評價
📍天河路218號天環廣場B2-19b鋪
人均
HK$124
香港遊客必試：炳勝招牌叉燒深度對比
來到廣州炳勝，如果沒有品嚐過它的叉燒，那這趟旅程絕對是不完整的。廣州炳勝叉燒早已聲名遠播，而不同品牌更將這道國民菜式演繹出不同風格，總有一款能征服您的味蕾。
- 🥇 脆皮叉燒（炳勝品味）： 這是炳勝的經典之作。外皮烤得焦香酥脆，帶有淡淡的甜味，內裡的豬頸肉則保持著鬆化的口感，肥瘦相間，肉汁豐盈。一口咬下，咔滋作響，是味覺與聽覺的雙重享受。
- 🥈 秘製黑叉燒（炳勝品味/公館/私廚）： 與脆皮叉燒不同，黑叉燒更注重醬香的濃郁。選用上等五花腩，經過秘製醬汁的長時間醃製和精心烤制，肉質軟綿入味，入口即化，豐腴的油脂香氣在口中爆發，是佐飯的絕佳選擇。
- 🥉 紅標雪花牛肉黑叉燒（炳勝私廚）： 這是炳勝私廚的獨家創新。大膽地選用頂級雪花牛肉來製作叉燒，牛肉的濃郁風味與黑叉燒的甜香醬汁完美融合，口感極致軟嫩，帶來無與倫比的奢華體驗。
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廣州酒店
5星級
很好8372 評價
廣州東站/五山 廣州|距離市中心1.16km
入住廣州建國酒店心悦客房體驗很不錯。房間空間寬敞，衞生打掃細緻，桌面、衞浴邊角都乾淨無異味。配備深睡護脊床墊，睡眠體驗佳，衞浴乾濕分離，設施齊全。前台辦理入住高效，工作人員響應及時，有需求都能耐心處理。緊鄰廣州東站與地鐵站，出行便利，整體很適合商務出行。最低價HK$414
很好1910 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心1.08km
選中這家酒店，一來是因為親子房床夠大，二來就是離地鐵口真的是非常近啊，看到照片了嗎，站地鐵A出口拍的，而且11號線是環線，廣州大部分地鐵線路都能換乘到，非常方便，到廣州塔也就三四站路。酒店對面就是個商場，吃的很多。附近還有陶陶居，大鴿飯，春節期間在別的區都是排隊王，這裏隨便吃。酒店設施是老舊了點，還有房間窗户不能打開通風，勝在性價比高。最低價HK$474
412 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心0.86km
非常感謝各位工作人員的關照。很貼心，很細心。前台工作人員和保潔工作人員對我的需求都給予理解和滿足，非常感謝🙏🏻。日後再去廣州，還會選擇方圓奧克伍德酒店公寓。並且希望未來長久合作。謝謝！附上凌晨2點44分的房間夜景。下半夜的夜景已經很美，其他時間段的美，可以充分想象了。最低價HK$856
很好2704 評價
淘金/環市東/廣州動物園 廣州|距離市中心4.59km
這次入住廣東亞洲國際大酒店，位置超方便，就在環市東路，地鐵小北站B出口步行幾分鐘就到，周邊吃喝購物都超多選擇。酒店雖然是比較經典的老五星，但整體保養得不錯，大堂氣派，房間大而乾淨，視野也好，能看到白雲山方向。其他設施如室內恆溫泳池也很不錯，雖然我這次主要靠健身室解壓，但整體感覺酒店的康體配套在老牌五星裡算很用心了。服務態度也好，前台和健身室工作人員都很有禮貌。最低價HK$569
很好4181 評價
廣州東站/五山 廣州|距離市中心0.69km
廣州海航威斯汀的酒店位置極佳，十分鄰近廣州東站，乘搭市內地鐵也極為方便。酒店服務員態度優秀，一名姓申的服務員或許發現我們不夠飲用水，翌日就拿多4樽給我們享用，十分窩心，我很是感謝她。酒店泳池有室外和室內，室內泳池，水深達1.5米，對愛游泳客人來說，無疑是更佳選擇。雖然設施有點年代感，但仍維持滿意的衛生程度。
唯一美中不足之處，雖然自助早餐有豐富選擇，但缺乏十分有吸引的拳頭產品，配搭湯麵的牛丸，並非持續供應的。總的來說，威斯汀酒店性價比突出，值得推薦入住。最低價HK$694
商務出差
滿意2207 評價
廣州東站/五山 廣州|距離市中心0.95km
出差方便選了這家，地理位置不錯離地鐵也不遠，周
邊配套也齊全，吃喝無憂！重點是也許因為廣州吧，季
節潮濕，酒店老舊些有一種特有的潮濕的氣味，對氣
味敏感的仙女們慎重！
房間設施：設施齊全，比較老舊的四星以上裝修風格
性價比：性價比不錯
床：整潔乾淨
衞生：阿姨比較細緻，連續入住也會打掃更換物品最低價HK$373
非常好2151 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心0.93km
忘記拍飯店內的照片但每層樓都有這些文字畫面，也是別有風味，樓層數不高但睡起來還算舒適，位在體育西路地鐵站，周邊很多美食，過個馬路就是天河城還能走到天環 正佳廣場那一帶，地理位置方便，搭2站就可以到東山口菜場，酒店有機器人送餐服務很棒，3樓是自助洗衣區但是機台不多所以有需要自助洗衣的要稍微留意一下時間要早點去洗，整體感受還不錯，該有的備品跟櫃檯人員服務都很不錯。 在這邊住個3晚是不錯的。最低價HK$345
非常好1251 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心0.85km
酒店服務一流，前台職員見我們為家庭客，主動詢問是否需要upgrade 到較大房間，亦會提供小童相關用品。登記入住期間亦會提供welcome drink預客人。
Fraser集團管理的設施無得頂，首先酒店位處優越地段，就在地鐵站旁，與大型商場萬菱薈相連，可達度高。酒店的保安很好，亦另外提供了按摩椅、桑拿室和泳池供住客使用。
房間空間充足，衛生環境很好，很整潔，房間內有洗衣和乾衣機、微波爐、雪櫃、音響電視等，十分方便家庭客入住。最低價HK$915
很好3744 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心0.65km
離酒店最近的地鐵站是3號線石牌橋站D出口，在D出口的左手邊行前幾步便能夠進入大厦。大厦內有4部升降機，而要到5樓酒店大堂需要使用右手邊的2部。由酒店步行到正佳廣場大約10分鐘，就在十字馬路口的斜對面。酒店房間因沒有𥦬所以剛進入時聞到有異味，冷氣需要調較低的溫度才比較沒有味道。床單枕頭被單都潔白衛生，但厠所座板和快速熱水煲都有明顯歲月痕跡比較陳舊。至於浴室熱水溫度剛剛好不會過熱，花灑頭也是新的出水很順暢。早餐偏中式粥粉飯麵蒸餃包點都有，但西式麵包蛋糕沙律醬味道未如理想。雖然不是很豐富但味道好也吃得飽，這裡會比較適合入住1至2天的短途旅客……最低價HK$334
非常好11451 評價
廣州東站/五山 廣州|距離市中心1.07km
酒店交通便利，出行方便，環境優美，設施齊全，前台服務人員態度很好，各位服務人員熱情，服務周到。
但是門口兩位門僮不知有什麼請來的必要，既不招呼客人，也不幫忙提行李，在之前入住該酒店也有類似的不佳體驗。兩位在沒有服務對象時依然目送我從街邊走到酒店裡，客人拿着行李在下雨天中狼狽行走，門僮卻事不關己的模樣實在難看，難道酒店的客人達到的一定的標準才能被門僮服務嗎?門僮難道不是門僮，而是酒店請來的門神嗎？都説客人是上帝，但是在酒店裡，貌似門僮才是上帝呢。最低價HK$741
家庭出遊
很好3608 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心0.53km
酒店位置天河體育館附近，就在正佳商場旁，步行至商場只需一分鐘，適合帶小朋友去商場玩樂的家庭。雙床房間比大床房大很多還有窗台座椅，設備連插蘇都不一樣。酒店WiFi竟然可以連上Facebook有點意外。床褥是比較軟身，羽絨枕頭就是最辛苦，全部人都睡得不好。除了枕頭和中餐廳，其他都是好評的。最低價HK$926
很好3767 評價
珠江新城/省博物館 廣州|距離市中心1.77km
第一次來這個酒店之前都是住慣了海珠那邊的酒店，那這次剛好過來這邊出差，首先進入大堂感覺就這樣不一樣，給人一種很舒服，很想休息的感非常多的俊男靚女，性格非常温柔活潑，在這住了幾天能跟他們打成一片，非常的有活力，讓我有一種還想一直住下去的感覺，客房的阿姨們也非常的熱情，熱心像我家的管家一樣，設施設備也挺新的，最主要是我喜歡看世界盃，他們大堂每天喝點小酒，看你世界盃我一天的工作一掃而空，還有很多一些小酒吧和一些好吃的，真的非常推薦這邊性價比又高做很特別很讓人流連忘返的酒店！當然，不會忘了跟我處成朋友的Bryan和Vicky最低價HK$525
很好11574 評價
廣州東站/五山 廣州|距離市中心1.54km
這次來廣州逛天河商圈，果斷選了這家美豪麗致，位置真的沒得挑，交通超級方便，步行幾分鐘就能到廣州東站地鐵口，去天河城、正佳廣場逛街都很近，不管是旅遊還是出差住這兒都省事！工作人員小秋服務特別貼心，前台辦入住速度快，説話温和有禮貌，有任何問題找他們都立馬幫忙解決，細節做得很細緻！！！房間裏各類設施設備都很齊全，全屋智能窗簾、燈光操作簡單，空調靜音製冷足，WiFi網速穩定不卡頓，衞生間乾濕分離，打掃得乾乾淨淨，沒有一點異味✅我最滿意的就是房間自帶小冰箱，夏天逛街買的奶茶、水果都能冷藏保鮮，實用性拉滿。酒店還有免費健身房、自助洗衣房，配套很完善。整體住下來安靜舒服，隔音效果在線，床品柔軟睡得踏實。地段、服務、硬件全都在線，性價比很高，下次再來天河這邊還會選擇這家，真心推薦給大家😌最低價HK$444
很好6231 評價
淘金/環市東/廣州動物園 廣州|距離市中心3.97km
絕佳的位置👍周邊餐廳購物以及出行都很方便✅酒店前台和禮賓部的工作人員都服務意識超讚👍客户非常滿意這次入住🎁大堂等花花也是特別的亮點啊🎉每次都被驚艷到😎😎😎最低價HK$640
滿意1315 評價
珠江新城/省博物館 廣州|距離市中心2.13km
帶着寵物自駕廣州，一直選的能攜帶寵物，不知道怎麼會出來雅詩閣，結果辦入住的時候，沒想到不是寵物友好酒店，所有行李都拿下來了，真的尷尬哦，服務的小哥哥很好，馬上彙報，報備經理，經理請示了老闆，結果給我們入住了，就是寵物要坐員工電梯，感動！付了2000按金，還不是清潔費，説如果有損壞，才付費，今天退房，錢原路退回了。真的太友好了，而且我買了一些快遞直接寄到酒店。酒店都能幫你送到房門口。雅詩閣酒店公寓真的人性化，希望以後能對寵物開放。最低價HK$1,279
溫泉
滿意2952 評價
從化温泉風景區 廣州|距離市中心65.77km
碧泉空中温泉大酒店位於風景優美的温泉鎮核心地段，臨近流溪河，依山傍水，交通便利，有公交直達。房間寬敞明亮舒適，設施齊全。河景房間可以看到流溪河美景。陽台帶有泡池，可以邊看河景邊泡温泉，非常舒適、放鬆。服務人員態度很好，前台克艷服務周到貼心，及時解決問題。服務員王毅、美金、鄧英華禮貌周到。自助餐晚上也不錯，享受美食同時觀看錶演並參與互動活動，很滿意的行程。最低價HK$586
極好4747 評價
從化温泉風景區 廣州|距離市中心74.13km
超棒的帶娃温泉度假體驗，細節滿分！
這次帶1歲8個月的寶寶入住碧水灣温泉度假村，整體感受非常好！巴黎親子房佈置温馨，寶寶超喜歡。特別要誇一下酒店的心意——入住時送了艾草養生錘，還專門給寶寶準備了小玩具和小童禮品🎁，寶寶拿到愛不釋手，真的很驚喜很貼心！
房間乾淨，温泉池多水質好，服務人員看到帶小朋友都會主動幫忙，荔香園餐廳也配合給我們做了少鹽免蒜的寶寶餐，很周到。而且分量超級大，這是唯一吃撐的餐廳🍴，打飽嗝
是一次温暖又放鬆的親子度假，已經跟家人説下次還要再來碧水灣！希望這份用心被看到💕最低價HK$810
1479 評價
從化温泉風景區 廣州|距離市中心72.57km
酒店位置優越，出行便利，周邊美食眾多。房間寬敞明亮，佈置温馨，床品舒適，衞生狀況佳。工作人員熱情周到，服務細緻入微。早餐豐富多樣，品質上乘。酒店設施完備，休閑區域能讓人放鬆身心，整體性價比高，是出行住宿的優質之選。最低價HK$680
非常好3875 評價
白水寨風景名勝區 廣州|距離市中心65.59km
和小朋友出來玩，選擇了白水寨下的合滙温泉酒店，它是度假村的形式，可以託管小朋友。我和隊友就自己騎自行車去白水寨爬樓梯😂酒店裡面有很豐富的小童活動，晚上在草地那邊還有唱歌，天空吧也很不錯，夜景很漂亮~自助餐出品也媲美外面五星級的酒店，管家小久服務好，有什麼問題都能問他幫忙~有機會還會再來。最低價HK$791
非常好2679 評價
白水寨風景名勝區 廣州|距離市中心66.22km
酒店給升級到了主樓，酒店的地理位置很好，在青山環繞之間，酒店大堂設計面山迎水非常的好。温泉是真温泉，對皮膚和關節和去濕氣有好處。酒店因為隸屬於香江集團，所以有很多可以玩的地方。最好還是買香江集團的套票，我們去玩了大豐門漂流很好玩。
酒店的管理非常好，前台接待辦理入住快速有效率，且禮貌周到。門僮有幫助拿行李。
房間景觀非常好，晚上很安靜，空氣質量非常高，數量離子濃度高。是開會宴請的好地方。
重點提一下，這個酒店是寵物友好酒店，非常適合親子游以及有寵物的家庭。最低價HK$729
健身房
非常好4376 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心0.62km
地理位置優越，體育西路地鐵站直達，無需日曬雨淋，連接天河城商場，一日三餐在商場解決不成問題，房型大，酒店給了一間向西的房間給我，朝早不怕太陽曬，因為我住三晚，下午出街前可以晾衫，好快乾👍🏽清潔房務員都非常盡責，就算我連住三晚，酒店都規定每天都要打掃，起初我不知道，就按了一個「不要打擾」的燈就出去玩，結果房務員在門口等了我好久，有點不好意思，衛生程度100分！最驚喜的是，我入住三晚其中一天是我生日，但我並沒有要求前枱升級房間或者有甚麼特別待遇，我仲自己買了個蛋糕，結果原來酒店亦都有送一個蛋糕賀我生日～非常驚喜！不愧係品牌酒店～非常滿意！第一次來廣州旅遊感覺非常良好，下次再來會再選粵海喜來登酒店～最低價HK$986
很好8438 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心0.94km
這家酒店是我朋友必須安利的，説在天河性價比賊高，Mia和Dion小姐姐給了我很好的服務體驗，很喜歡。我來之前還半信半疑，住了兩天真香了。位置在石牌橋那邊，離太古滙走路就七八分鐘，逛街吃飯都方便，樓下就是公交站，去哪都不愁。我訂的是推開門的瞬間有被驚喜到。窗户很大，採光特別好，白天根本不用開燈。房間配色是那種原木風的，看着就很放鬆。衞生間乾濕分離做得很好，花灑出水特別沖，洗個澡跟做SPA似的。床品是棉麻質感的，貼身睡很舒服，枕頭軟硬適中，我這種認床的人都一覺到天亮。
特別想説一下他們的服務，真的屬於那種不打擾但處處到位的。有天晚上我隨口問前台有沒有指甲剪，小哥直接跑出去給我買了一個，還説不用還了。打掃阿姨每天都會把我亂扔的數據線幫我卷好放床頭，細節控狂喜。
早餐的話推薦他們家的炒粉和豆漿，炒粉夠鍋氣，豆漿是現磨的，配根油條絕了。總的來説，下次來廣州我就認準這家了。最低價HK$752
非常好4471 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心1.45km
今次嚟廣州玩揀咗呢間酒店，體驗感真系滿分，一定要贊下前台春月。佢笑容親切，接待好有禮貌，辦入住手腳利落，仲主動同我講附近食肆同出行路線，有咩問題都耐心解答，服務好貼心。房間打掃得好乾凈企理，空間闊落採光充足，各類設施都好新凈，床品柔軟好瞓，沖涼房乾濕分離，熱水夠曬穩定，空調同WiFi運作都好順暢。酒店環境安靜唔嘈雜，夜晚休息完全唔會受打擾，交通又方便，行幾步就有地鐵站。貼心服務搭配舒適客房，性價比超高，旅途嘅疲憊一掃而空，下次再來廣州一定再揀呢度，真心推薦畀大家。最低價HK$381
很好6889 評價
珠江新城/省博物館 廣州|距離市中心1.77km
這次帶着孩子回國過暑假，第一站就選了廣州W酒店！果然很贊😎👍夜裡十一點多到店辦入住，前台工作人員Clinton特別nice，暖心的贈送了早餐和入住小禮物。酒店的早餐特別出彩，中西菜品種類豐富齊全，滿足😌我們的喜愛！小朋友特別喜歡頂樓的泳池。不管是迎賓、禮賓、前台還是客房打掃人員，都很友善！服務都十分貼心，讓我們此次迴歸有種回家的踏實感。👍約三兩朋友見面在大堂，整體環境既安逸又舒適！房間打掃得乾乾淨淨，還附夜床服務，還送了好吃的點心，孩子們特別歡喜！地理位置十分優越，出門出行超級方便！打車So Easy！快遞直接送到房間！總之這次的體驗非非常不錯👌！非常適合親子和家庭出行！四天三夜的廣州之行過得十分舒心，讓我們更喜歡這座城市的人情味～日後再返來廣州，這家一定是我的必選！！我也會推薦給其他朋友！謝謝你們～每一位友善的工作人員～最低價HK$1,174
滿意5427 評價
廣州東站/五山 廣州|距離市中心2.23km
希爾頓還是希爾頓
因為節假日 我們訂的房間還沒打掃好 給免費升級了套房 服務還是很貼心的
女朋友要工作 沒帶電腦 緊急借了前台的電腦一小會兒 給前台小楊點贊
地理位置也比較方便 去那裡都近最低價HK$458
游泳池
很好4251 評價
天河體育中心/太古匯 廣州|距離市中心0.89km
酒店坐落於天河核心商圈，毗鄰太古滙，鬧市之側卻自成靜謐天地。作為文華東方華南旗艦，由季裕棠大師操刀設計，將嶺南風雅與現代輕奢完美融合，區別於常規商務酒店的冰冷刻板，整體貫穿禪意東方美學。入口處精心修剪的枯山水迎客松、隨處可見的扇子品牌圖騰，搭配兩層挑高的大堂，深胡桃木質感裝潢、温潤暖光壁燈與簡約藝術陳設相輔相成，空氣裏縈繞着專屬的淡雅高級香氛，踏入大堂的瞬間，城市喧囂即刻被隔絕，氛圍感沉穩又治癒。最低價HK$1,671
很好3025 評價
珠江新城/省博物館 廣州|距離市中心1.71km
早餐：非常好，有中式點心、腸粉、粥、雲吞面等，西式麵包和糕點都好吃。
位置：酒店位於廣州珠江新城的核心商業區，方便出差商談，打車或坐地鐵出行都方便。
設施：唯一不方便的，每次出入，都要先到22樓接待處，然後轉電梯到房間，這是酒店設計的問題！最低價HK$1,069
很好4284 評價
珠江新城/省博物館 廣州|距離市中心1.59km
這次帶父親來廣州看病，整體體驗遠超預期，必須給滿分好評！酒店地理位置絕佳，去往周邊醫院路程很近，出行打車十分便捷，對於陪長輩就醫的我們來説省去了大量奔波折騰，省心不少。
全程最打動我的是酒店工作人員人性化的服務。當天看病流程耗時超出預估，返程回到酒店時已經臨近中午，擔心來不及收拾行李，抱着試試看的心態諮詢前台能否延遲退房，工作人員十分體諒我們陪診的難處，爽快同意延遲到下午兩點退房，沒有額外加價，態度温和貼心，充分感受到酒店的包容與善意。
房間衞生做得無可挑剔，地面、床品、衞浴都乾淨整潔，沒有異味；公寓式房型空間寬敞，雙床佈局適合陪護長輩，基礎設施齊全，空調、熱水、收納儲物設施都完好好用。周邊環境安靜不嘈雜，休息質量很好，奔波看病之餘能踏實休整。
整體服務細緻周到，設施完善，衞生、環境各方面都無可挑剔。特別推薦有就醫需求的朋友選擇，貼心人性化的服務真的能緩解不少看病的焦慮，下次帶家人複診還會優先入住！最低價HK$629
非常好4883 評價
珠江新城/省博物館 廣州|距離市中心2.37km
第一次來廣州，特意過來看鳳凰傳奇演唱會，正巧結婚紀念日了（備註了結婚紀念日，電話也告知了）。其實在mo跟🌰裏糾結了很久，老公説，還沒住過麗思那就過來體驗一下吧。
事實證明是不明智的，原因如下：
1.寒磣到不能再寒磣的佈置：幾個氣球，一個love花瓣擺台，一個蛋糕（蛋糕直接裸露在外面，不拿玻璃罩罩一下嗎？），一個卡片。（最搞笑的是，卡片上寫新人...你們是對紀念日跟蜜月有什麼錯誤的理解嗎？）
2.房間有一丟丟黴味（後面要了空氣凈化器）
我實在不能理解，你這個定位的酒店，為什麼佈置能成這樣？咱不説跟同樣等級的酒店比，你連普通五星都比不上，希爾頓，費爾蒙這種哪家不在佈置上吊打你？人家生日佈置都比你佈置的貼心，別説紀念日了。
再説説其他的
從禮賓到前台到酒廊到餐廳，工作人員服務都挺好的，特別是酒廊的小姐姐
早餐也還行，酒廊的餐食比較一般，除非實在是懶得出門不然沒必要去，去了也吃不飽還得外賣
至於酒店老，這個我覺得預訂的時候人家也展示出來了，所以這個倒是覺得沒啥
哦，對了，坐電梯不要靠在邊邊上，不然會喜提一滴冰水
總結：廣州麗思挺好的，下次來廣州應該不會來
（與其要好評，不如把細節做好，做得好自然會給好評，也會再次預訂，不然都是扯）最低價HK$1,428
很好5838 評價
海珠廣場/北京路步行街 廣州|距離市中心5.56km
酒店位置好，交通便利，周邊配套好，房型很好，乾淨整潔，房間外望整好能看見廣州塔，很漂亮，最主要的是服務態度特別好，服務熱情暖心，感謝19日辦理入住和20日辦理退房的茉莉美女前台工作人員，也要感謝19日晚間值班經理和保潔人員，辛苦了，下次來廣州還會入住希爾頓逸林酒店的最低價HK$679
包括早餐
非常好5584 評價
廣州體育館/白雲山 廣州|距離市中心10.2km
和朋友出來玩住的，必須來好好誇誇，這次住得真的太舒服了，尤其是前台的bobo，真的要單獨拿出來表揚，太貼心了。我們倆帶了好幾個行李箱，大包小包的，剛到大堂bobo就主動過來幫忙提，辦好入住後，一直送到房間門口，還跟我們説有什麼需要隨時喊他，態度特別好，説話也温温柔柔的，完全沒有那種冷冰冰的感覺。我們到的時候天特別熱，他居然提前就幫我們把房間空調打開了，一推開門就是涼絲絲的風，瞬間就把趕路的疲憊吹沒了，這種細節真的太戳人了。入住之後我們點了外賣，不方便下去拿，跟bobo説了一聲，她二話不説就幫我們送到房間，一點都不麻煩，也沒説什麼多餘的話，就笑着遞過來，還提醒我們趁熱吃。
房間本身也特別乾淨，地面桌面都沒什麼灰塵，床品摸起來軟乎乎的，沒有一點異味，衞生間也打掃得很亮堂，洗漱用品都整整齊齊擺着，熱水來得快，洗澡也方便。房間隔音也不錯，晚上睡覺特別安靜，一點雜音都聽不到，床也挺舒服的，躺上去就不想起來了。位置也挺方便的，離地鐵口不遠，出門吃飯逛街都很方便，樓下就有便利店，買東西也省事。公共區域也打掃得很乾凈，電梯裏也沒什麼味道，走廊裏也乾乾淨淨的。
服務方面除了bobo，其他工作人員也都挺熱情的，有問題找他們都能很快回應，不會敷衍了事。這次住得真的很滿意，價格也合理，性價比很高，和同地段的其他地方比起來，這裏真的算很良心了。不管是和朋友出來玩，還是自己來，都挺合適的，下次再來肯定還住這兒，也會推薦給身邊的朋友，真的值得給個滿分好評，尤其是bobo，真的太加分了，要不是她這麼貼心，可能這次體驗也不會這麼好，真心謝謝他，也謝謝酒店的其他工作人員，給了我們這麼舒服的一次住宿體驗。對了，還有幾個小細節，比如房間裏的燈光也挺柔和的，晚上開着燈也不刺眼，空調也挺靜音的，晚上開着也不會吵，WiFi信號也很好，刷視頻什麼的都不卡，還有免費的礦泉水，這點也挺貼心的。電梯旁裏的垃圾桶也都乾乾淨淨的，電梯運行也很穩，沒什麼噪音，而且酒店的安保也做得不錯，進出都需要刷房卡，感覺挺安全的。還有早餐也挺不錯的，種類不算特別多，但也夠吃了，味道也還行，能吃飽，也挺乾淨的。我們本來還擔心住得不舒服影響玩的心情，結果完全沒有，住得舒服玩得也開心，真的很滿意。總之這次住下來，方方面面都挺滿意的，沒有什麼槽點，住得很舒心，服務好，環境好，價格也合適，真的沒什麼可挑的，強烈推薦，尤其是想找個服務好、住着舒服的地方，選這兒準沒錯，下次來還住這兒，也會跟朋友好好誇誇的！！！最低價HK$521
718 評價
花都融創文旅城及周邊 廣州|距離市中心33.55km
在雲汀度過了難忘的時光，房間寬敞，景觀開闊，從入住到離店，前台工作人員服務態度都很好，響應及時，有需要增加了洗漱用品及被子也快速解決。退房後免費寄存行李很貼心，讓我們可以輕鬆繼續在周邊遊玩。性價比高，值得下次再來！4140 評價
番禺長隆/廣州南站附近 廣州|距離市中心17.21km
酒店佈局合理，空間很大，帶有客廳，入住很温馨，感覺在家裡一樣。最主要的就是房間衞生，非常乾淨，光腳都沒有灰塵。床上用品用的也比較好，比較乾淨，還有一股消毒水的味道，可以放心使用。酒店距離廣州南站衹有幾百米，走路10分鐘就到了。出行廣州南站，選擇這家酒店是最佳選擇最低價HK$207
滿意960 評價
番禺市橋/亞運城 廣州|距離市中心21.34km
房間真的非常好，一進門就感覺很舒服。床軟硬適中，睡得很踏實，空調温度也剛好。衞生間乾濕分離，洗漱用品齊全，細節挺貼心的。窗外視野也不錯，整體乾淨整潔，住得很安心😌。服務態度也很好，有問必答，下次還會選這裏👍。最低價HK$221
極好3675 評價
芳村花地灣 廣州|距離市中心12.15km
再次選擇入住亞朵酒店，仍然冇令我失望，房間寬敞，衛生程度滿意，冇異味，床褥舒適，更貼心的是，入住當天酒店職員主動提升入住行政大床房，當日酒店職員雖然工作繁忙，仍不忘細心遞上熱茶，態度體貼，令人感覺親切，退房時閒可以延至下午二時，令退房當天早上，行程安排可以更充裕。房間設備齊全，冷氣充足，浴室浴露 洗髮水 護髮素齊備，房間配備風筒，浴袍，拖鞋，茶包咖啡，瓶裝水，瓶裝茶，汽水，餅乾，晚上更有粥品宵夜。酒店近地鐵站，往景點永慶坊，沙面島，北京路步行街，陳家祠，石室聖心大教堂，西華路美食街十分方便。最低價HK$380
為你的廣州炳勝美食之旅做好準備
炳勝集團憑藉其對粵菜的執著與創新，已然成為廣州美食文化的一張亮麗名片。無論您是想體驗米芝蓮星級的精緻、回味傳統大排檔的鑊氣，還是與家人朋友來一場輕鬆愜意的聚餐，炳勝總能為您提供滿意的答案。強烈建議香港遊客根據自己的飲食偏好、同行人數及預算，提前規劃並選擇心儀的炳勝品牌。最重要的一點是：務必提前訂位！ 特別是週末及節假日，炳勝旗下各品牌，尤其是米芝蓮星級的私廚和公館，經常一位難求。
現在就開始規劃您的廣州美食之旅吧！在 Trip.com 上輕鬆預訂前往廣州的高鐵票和心水酒店，再參考本篇攻略，一鍵收藏您的炳勝必食清單，確保您的廣州之行，有美食相伴，不留遺憾！
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廣州炳勝 | 常見問題
1. 我是第一次去炳勝，應該選擇哪一家？
如果您是第一次體驗，強烈推薦從「炳勝品味（海印總店）」開始。作為廣州炳勝總店，這裡的菜式最經典，氛圍最地道，能讓您全面了解炳勝的原始魅力，性價比也最高。
2. 炳勝的米芝蓮餐廳會不會很貴？
相對於香港的米芝蓮星級餐廳，「炳勝私廚」和「炳勝公館」的價格顯得相當有競爭力。人均消費約在¥400-¥700人民幣之間，視乎您所點的菜式。以這個價位享受到星級的出品、環境和服務，絕對物有所值。
3. 在炳勝可以用香港的信用卡或八達通支付嗎？
廣州主流的支付方式為微信支付（WeChat Pay）和支付寶（Alipay）。建議香港遊客提前開通內地電子錢包服務。炳勝的高端品牌如私廚和公館一般接受Visa/Mastercard等國際信用卡，但為方便起見，電子支付仍是最佳選擇。八達通目前不適用。
4. 除了叉燒，還有哪些菜式是炳勝的隱藏寶藏？
除了聞名遐邇的叉燒和魚生，炳勝的「冷水豬肚」爽脆無比，「豉油皇鵝腸」鑊氣十足，「招積茄子」外脆內軟，還有用料十足的「順德拆魚羹」都深受老饕喜愛。建議您在點菜時，可以大膽嘗試炳勝品味菜單上的其他推薦菜式。
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