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佐敦老字號大大粒雲吞及鯪魚球🍜

以前媽媽已經常帶我去大角咀到食,覺得點解有這麼大粒雲吞,這店已有60多年的歷史(由地攤開始),但都是近20多年先入舖開業,這間麵家只賣三寶及油菜,招牌鮮蝦雲吞、鯪魚球及鮮牛肉,另有多款油菜,當中雲吞真的乒乓波般大,皮薄之餘餡料飽滿,內裡半肥瘦豬肉與鮮蝦比例剛好,一咬落去夠鮮甜爽口又多汁,另外鯪魚球都夠大粒厚身實在,反面牛肉就鬆肉粉太多有點過腍,麵質不夠爽口彈牙,湯底清淡鹼水偏重,辣椒油再香辣一點就好,而韭菜花很嫩沒有渣👍 - 今次我是在佐敦分店食,另外土瓜灣及中環都有分店 - 餐廳:沾仔記麵食 地址:佐敦廟街300號地舖 - #沾仔記 #佐敦美食 #雲吞麵 #雲呑 #牛肉 #鯪魚球 #foodie #香港好去處 #hkfoodie #hkfood #香港美食 #hkfoodblogger #艾迪 #愛食愛玩愛享受
發佈日期:2023年4月6日
_ts***nz
Pbear
住在仓库里的女孩
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餐廳

沾仔記(廟街店)

4.3/5極好
香港 | 佐敦廟街277號
小食
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