小店蠔吧！主打新鮮法國生蠔 海鮮刺身

#MC帶你去元朗 . ✨ Oyster Season 主打時令生蠔海鮮刺身🦞，店鋪裝潢以海藍色為主調，與海鮮主題互相呼應🌊。 . 🥢 自選海鮮生蠔拼盤 職員好細心，上枱時會仔細講解生蠔由淡至濃味（由爽口到最後礦物味）咁食🤭，幫你排埋個次序，由檸檬開始以順時針方向🕒，順住食就搞掂🤤。 . 🦪 Tia Maraa (No.2) $32/隻 愛爾蘭/法國生蠔 蠔肉圓潤，口感爽脆清甜，海水味重帶鮮甜味。 . 🦪 Josephine (No.2) $34/隻 葡萄牙/法國生蠔 蠔肉結實飽滿，口感滑順結實，海水鹹味適中，味道圓潤清新。 . 🦪 Cocollos (No.2) $32/隻 愛爾蘭/法國生蠔 蠔肉飽滿，口感爽脆，海水鹹味適中，味道清新甘甜，食落細膩而有層次。 . 🦪 Gilles Masse (No.2) $32/隻 法國生蠔 蠔身飽滿，入口Creamy，海水味不太鹹，純鮮甜細膩。 . 🦪 Gillardeau (No.0) $53/隻 法國生蠔，被譽為生蠔界中的勞斯萊斯。 蠔肉極肥美，蠔味細膩有層次不會過分爆發，最初是海水味，然後是香濃蠔味，最後是淡淡的榛果香，aftertaste 悠長持久！ . 🥠 北海道帶子剌身 $38/隻 帶子肉厚飽滿，肉質軟綿😋，一啲雪味都無，非常新鮮‼️食落非常甘甜。 . 🍤 牡丹蝦 $78/隻 牡丹蝦結實爽彈👍🏻，味道十分鮮甜😚。 . 🥢 黑毛豬扒配松露忌廉汁（10oz） $238 黑毛豬由於大多是以圈養的方式飼養，在不同季節時會被餵食不同的飼料，例如春草、榛子、谷物、橡果等昂貴的飼料🤩，所以並肉質亦會帶有一種獨特的榛子芳香🤤。黑毛豬油脂分布平均，食落肉質厚身而鬆軟🥰，口感好嫩滑，肥而不膩，就咁食都已經好好食☺️。試完原味，可以蘸下啲調味醬料，有蜜糖芥末醬、海鹽🧂、松露忌廉汁，更能帶出黑毛豬的鮮味👍🏻。 . 🥢 白汁燴波士頓龍蝦意粉（細） $198 店鋪招牌菜色之一‼️白汁夠曬濃稠，扁意粉吸收曬白汁😋，口感煙韌可口，食落Creamy又香濃☺️。龍蝦已經開邊，食落肉質爽口、結實，而且啖啖肉😍！ . 🥢 House Wine $88/杯 紐西蘭 Yealands Estate Sauvignon Blanc。口感富有質感，酸度清爽🤭，層次分明😉。 . ⭐整體︰8.5/10 ⭐食物︰9.0/10 ⭐環境︰8.0/10 ⭐價錢︰8.5/10 . ===================================== 📍 Oyster Season 地址：元朗馬田路38號怡豐花園A座地下67號舖 交通︰鄰近輕鐵康樂路站 ===================================== . #Ming_Course #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #元朗區美食 #元朗美食 #元朗一日遊 #元朗好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #元朗 #元朗生蠔 #OysterSeason #蠔之神 #蠔吧 #生蠔關注組 #生蠔 #Gillardeau #海鮮美食 #刺身拼盤 #報名酒店試睡員