天婦羅x壽喜燒 雙重享受

#新年好去處2024 呢間餐廳最近由割烹炑改名為”炑”全新推出天婦羅加壽喜燒呢個創新組合，一次過可以品嚐到二種不同日式料理的雙重享受。 分別有幾款不同套餐選擇，黎到當然要試試天婦羅加壽喜燒呢個組合套餐😋 天婦羅x壽喜燒 前菜三品 由淡至濃 ✦ 田螺 洗得好乾淨 肉質清甜 爽口彈牙 ✦糖蕃茄 師傅好細心已去皮 口感冰涼清甜 ✦和牛田樂茄子 和牛味道濃郁配搭清爽茄子 松葉蟹肉黑松露茶碗蒸 蒸蛋口感非常滑溜，蟹肉配上黑松露醬特別濃郁，入面仲有木耳同冬菇，口感好豐富～ 天婦羅季節海鮮三品 附上天婦羅汁同柚子鹽 配搭不同海鮮提升鮮味 自家製梅子蘿蔔蓉 可清一清天婦羅油膩感 ✦ 海老天婦羅 配柚子鹽 肉質新鮮彈牙 ✦ 北海道帆立貝 肉身超厚 外脆內嫩 ✦ 兵庫縣真蠔 蠔身雖小 但蠔肉飽滿 海水味同蠔味平均 尾調滲出濃厚蠔味 日本野菜二品 ✦北海道粟米芯 配天婦羅汁一齊食 爽甜多汁 ✦三色番薯糕 師傅用唔同番薯整好花心機 紫薯紅薯同日本甜薯 口感軟糯 甜而不膩 天婦羅特別出色😋外層炸漿好薄，入口酥脆無比，不會感到油膩，仍然保留內𥚃鮮嫩口感～ 壽喜燒 附上長崎縣無菌蛋 師傅自家調製 加入薑蔥蒜醃製2-3小時 ✦美國安格斯肉眼 大大片 肉質軟腍 ✦西班牙梅頭 半肥瘦適中 肉味香濃 ✦十勝和牛西冷 經加熱後油脂更鮮甜 牛味極重 口味軟嫩 日本野菜五品 ✦兵庫縣淡路島洋蔥 口感柔軟 獨特的香氣甜味 ✦ 厚揚絹豆腐 口感軟嫩 ✦花菇 紅蘿蔔 ✦ 娃娃菜 吸收哂壽喜燒醬汁 伴飯一流 ✦ 日本葛絲 晶瑩剔透 口感好滑溜 北海道白米飯 配壽喜燒不可缺少的米飯 質感軟糯 我足足食咗3碗🍚🍚🍚 漬物碗物 大蜆清湯好鮮甜 帶有淡淡柚子味 甜品 自家製檸檬木糠奶凍 師傅每日新鮮製造 炑 📍尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖 ☎️（+852) 66176602 •♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡ •♡•♡•♡•♡• #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #炑 #天婦羅 #壽喜燒 #omakase #尖沙咀美食 #尖沙咀