北角特色火鍋店之滾得囍

呢間喺北角嘅滾得囍聽得多，呢次終於有機會嚟試吓啦！ 手切頂級安格斯牛肉 用咗頂級嘅安格斯級嘅牛肉，牛肉用人手切，所以食落口感會比機切嘅好，加上牛肉油脂分布均勻，肉味香濃之餘仲有油脂嘅香味，有入口即化嘅口感，令人一食上癮。 黃金響鈴，黃金魚皮 秘製鹹蛋黃醬 魚皮同響鈴都用鹹蛋黃包住，口感香脆，就咁食都經已好好味，浸埋落湯底，口感同味道都變得更豐富。 油麥菜 打邊爐一會叫油麥菜，夠哂翠綠，食落亦好清新，吸埋雞湯嘅精華，更加好味。 蜂巢豆腐 用嚟索哂湯嘅精華就最啱，又無豆卜生根咁油膩。 奶凍係呢度送嘅小甜點，奶味濃香，入口滑溜，口感Q彈，上面仲有朱古力糖針作點綴，亦能增添口感。 康熙花膠雞湯鍋 呢度鍋用上清朝皇帝命名，呢款花膠雞湯鍋用咗康熙。呢個湯底用料十足，見到塊花膠勁大，店員仲會喺我哋面前將花膠剪開，再放入湯底中，而店員會建議先飲啖佢哋嘅花膠雞湯先，鮮甜嘅雞湯加埋滿滿骨膠原嘅花膠，簡直係女士嘅恩物。 #likes #likesbackalways #likeback #followbacknow #likesforlike #follow4followback #followforfollow #tagsforlikes #folloebackinstantlyu #wwhkfood #ufoodhk #delicious #yummy #hkfoodie #foodporn #hkfood #foodie #foodporn #foodlover #foodkiller #foodpics #ufoodphoto #hkig #foodphotography #美食 #相機食先 #食好西 #吃貨 #photooftheday #大口仔在北角