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Chins Food Diary

📍深圳 🍲🏻‍♀通關即去!🍚人氣豬肚雞鍋

#深圳美食日記 #吃在深圳 #深圳美食 #順德公廣東豬肚雞 #順德公 #廣東豬肚雞 #壹號土雞 #海南白胡椒 #貴州織金竹笙 . 通關梗係要北上飲飲食食玩返夠本 #深圳一日遊 出發前做定功課係必需的!今次去嘅係深圳必吃嘅地標美食 - 順德公豬肚雞;由2009年開業至今,連續6年獲大眾點評深圳豬肚雞第1名,同時獲得“深圳40週年地標名菜”、“廣東特色名菜”等榮譽!地點位於水圍店,距離福田一個地鐵站可達! 🍚竹笙王豬肚雞:以壹號土雞、海南紅土地白胡椒及貴州織金竹笙,及以8道傳統工序製作豬肚,每天大火熬湯10小時煮成。湯頭奶白色,入口濃厚,胡椒味香味四溢,辣味十足滋潤暖胃!雞肉肉質鮮嫩可口,豬肚又彈又滑,十分爽脆彈牙,再搭配吸收哂湯汁嘅竹笙,鮮美無比!當然多飲幾碗湯先打邊爐! 🥩肥牛切得厚薄適中,油脂均勻,脂香軟嫩,淥一淥就熟! 🥟新鮮魚皮餃,魚肉鮮味口感爽彈! 🥬霞浦海帶苗,淥10秒就得食!口感鮮嫩爽口,營養價值高,好快比我地清哂成碟! 金沙臘味煲仔飯: 第二個招牌菜式,寫明沒有鍋巴不收錢!一打開鍋蓋,熱氣騰騰後見面層有閃亮嘅金沙,店員立即炒幾下,下面就有金黃色香脆嘅鍋巴!滿滿咸蛋黃香嘅飯飯粒分明;配料有香蔥及臘肉等,香口又惹味!原來鍋鍋都係明火現煲,大火烤小火燜,鍋巴脆,米飯香!鍋氣十足! 順德公·廣東豬肚雞(水圍店) 地址📍福田區水圍村福民路647號(新發茶餐廳旁) 營業時間⏰:11:00-24:00 交通:由落马洲过关乘4号线至【福民站】D出口,步行200米即到 #中國內地景點#雞煲#內地通關#境外遊#foodie#駐站作家#travel
發佈日期:2023年4月10日
黑芝麻
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Shining Sherry
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順德公豬肚雞(華強南店)

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火鍋
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