《高質廚師發辦❤️鈴鮨刃》

Bookmark 左一段時間既鈴鮨刃😊趁週年紀念終於可以同大眼仔黎朝聖打卡喇😍 餐廳設計走華麗風格😎吧枱及走廊完全想瘋狂打卡😎閃閃爍爍真係好靚😍呢度不論環境、食材及餐具擺盤都別具心思🥰我地今日揀左鈴$880 Suzu餐🥳 🔺前菜 沖繩水雲食落爽口幾清新😉 京都腐皮好滑充滿豆香😍 梅貝 （冬風螺） 甜甜地食落有嚼勁😍 　 🥚蟹肉茶碗蒸 蟹肉絲🦀鋪滿蒸蛋🥚上湯好濃郁🤤茶碗蒸入面有冬菇及雞肉提鮮🤤 🐠刺身 先由淡味既開始🤤 右口魚簡單以薑花及酸汁啫喱提升鮮味😍 北海道新鮮北寄貝點少少washbi食到貝肉清甜爽口☺️ 🐟濃味刺身 正值秋都魚季節肉質厚實以紫蘇葉一齊食配以特製醬汁食用😊味道清新，非常新鮮🥰 銀鱈魚肉質順滑☺️略帶油香 絲魚下面有我最鍾意既蓮徑😉好正 🥣一品料理 鱸魚蛋白燒栗子以茄子墊住加埋脆口米通一齊食特別過癮😊 🍣壽司 🔺深海池魚質感清爽好有份量😍 🔺石垣貝經過師傅一拍回生爽滑彈牙😋 🔺牡丹蝦好黏口蝦膏超濃味而且無咁單調🍤 🔺赤陸油鮨豐富☺️輕輕一咬魚油在口中融化🥰 🔺Tora 蛇腹部最肥根位油脂突出且濃味❤️一邊咀嚼下口感特別肥美滑潤☺️ 🔺白海膽 味道鮮甜帶回甘☺️ 質感creamy好想Encore🧡 🔺右口魚一向是我最愛的魚類之一🥰右口魚邊經過輕輕炙燒真正入口即化🤤甘甜魚油緩緩滲出層次更豐富😍 🐬小食 味林魚翅天婦羅炸到超香口😊食到停唔到口🤣送酒一流🍶 🥣麵豉湯 飲落好濃郁味道剛好😊飲完暖粒粒🤓 🍨甜品 芝士味雪糕好滑溜🍨芝士味較淡奶味香濃👍 🍶 Sake 伯樂星酒味非常均衡🙌酒香同刺身及壽司相當夾☺️飲落帶花香及米香味😋入口時都帶點點甜味😎唔覺意就飲哂一支😍 🏡 店名: 鈴 · 鮨刃 (上環) 📍 地址:上環文咸東街22-26號柏廷坊25樓 ————————————- 💥💥Follow Me 💥💥 🎖IG：Travel_foodie_applee #foodie_apple #applefoodmap #foodblog #hkfoodblogger #foodstagram #foodblogger #foodiegram #hkfoodies #hkinfluencer #healthylifestyle#上環美食 #日本菜 #日本直送 #lifestyleblogger #廚師發辦 #蘋果食好西 #hkkol #yummy #delicious #delectable #壽司 #omakase #手握壽司 #sushi #omakase #omakasehk