【約會之選 二人餐嘆威靈頓牛柳】

有時都想食下formal少少嘅西餐，呢間西餐廳嘅紅磚牆上掛咗好多唱片cover、海報及結他裝飾，配合深木餐桌椅，散發vintage味道頗有情調🪵而且座位寬敞，枱同枱之間有一定距離，整體環境幾適合約會～ 𝐀𝐌𝐏𝐋𝐈𝐅𝐈𝐄𝐑 𝐒𝐈𝐆𝐍𝐀𝐓𝐔𝐑𝐄 𝐒𝐄𝐓 ($𝟏𝟎𝟖𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝟐) 🅢🅣🅐🅡🅣🅔🅡 ▫ 精選新鮮生蠔 4pcs 法國生蠔海水味偏重，入口帶幾分爽甜，搭配埋檸檬汁更突出鮮味😋 ▫ 蒜香牛油田螺酥皮盒 酥皮盒烘得金黃，牛油味香濃，如果再鬆脆啲就更加好～田螺入口彈牙，而且份量都幾多！ ▫ 香煎鵝肝 鵝肝火候控制得恰到好處，外層煎得微微焦脆，而咬落中間係細滑軟心、入口即溶，好邪惡😍肥美鵝肝配埋薄脆多士、焦糖蘋果醬，感覺一啲都唔膩，好滿足😆 🅢🅞🅤🅟 ▫ 蟹肉龍蝦濃湯 味道幾濃郁，有少許蟹肉碎同龍蝦肉，口感順滑～ 🅜🅐🅘🅝 🅓🅘🅢🅗🅔🅢 ▫ 原隻法式龍蝦米多 呢碟法國傳統菜賣相好吸引😍 龍蝦開邊後，喺表面加芝士同奶油醬汁烤焗，龍蝦肉爽口彈牙，好有鮮味，伴碟薯蓉加埋酸酸甜甜嘅醬汁，好開胃🥰 ▫ 慢煮美國威靈頓牛柳 威靈頓牛柳有兩件，唔係全條唔會食得太滯～外層牛油酥皮非常鬆化，帶濃郁牛油香，裏面包住蘑菇醬同埋parma ham，份外香口😍當然唔少得主角慢煮牛柳，呈鮮嫩粉紅色，咬落唔會韌，食完成件夠哂飽肚；伴碟有洋蔥菠菜粒同原個烤蒜頭，增添濕潤感，整體食落層次豐富，口感濃郁😆 🅓🅐🅘🅛🅨 🅢🅔🅣 🅓🅔🅢🅢🅔🅡🅣 ▫ 泡芙 一個平平無奇嘅泡芙擺盤都咁靚，唧咗果醬同放咗水果裝飾；泡芙裏面裝咗滿滿嘅cream，如果鍾意食cream嘅會覺得好滿足🥰 🅓🅡🅘🅝🅚🅢 ▫ 凍檸茶兩杯 總結：食物擺盤精緻有心思，呢個set有齊前菜、湯、主菜、飲品同甜品，想平價偽fine dining嚟呢度約會啦！ 🍽Amplifier Restaurant 📍旺角花園街3-5號鴻威大廈1樓B號舖 @amplifier_restaurant #fon旺角 #fon西式 #旺角 #旺角美食 #西式 #mongkok #mongkokfood #western #westernfood #AmplifierRestaurant #beefwellington #lobster #foiegras #foodieornot #foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #foodporn #foodiegram #food #yummy #nomnomnom