🍜🍜金鶴拉麵

人氣拉麵店以招牌菜式 [極濃雞白湯拉麵］打響名堂的［金鶴拉麵] 已經有六間分店，之前試過佢地嘅超濃奶白雞白湯底非常驚艷，今日再次朝聖，試試佢哋嘅期間限定拉麵，另外串燒也做得非常出色👍🏻👍🏻 🦪▪️瀬戶內海產蠔湯拉麵 配生蠔黄金燒 $ 198 期間限定拉麵，鮮味蠔湯湯底以大量日本瀬戶內海蠔熬製，充滿𧐢香，味道濃郁，掛湯力十足👍🏻 拉麵爽口彈牙，配料有紫菜，筍，木耳，京蔥，仲有半隻糖心蛋，兩隻黃金燒生蠔，用芝士配蛋黃醬、沙律醬，蠔一齊燒，生𧐢飽滿鮮甜味道一流😋 🐔▪️雞白湯拉麵 ＄98 用原隻雞烹煮6小時以上的濃厚雞白湯，配上以低溫慢煮的雞肉及豚肉叉燒，造型誇張的炸牛蒡，口感非常鬆脆之餘帶點甜味，而主打的白雞湯底除了有濃烈的雞味外，湯底非常像比較稀的忌廉湯，十分 Creamy，雞胸肉好鮮嫩😋而豚肉叉燒夠腍又入味，拉麵一樣係彈牙口感 👅▪️黑椒牛舌串 $ 68 牛舌心厚薄剛好，爽口又Juicy ，加少少海鹽黑椒，已經非常好食 🐋▪️蒲燒生燒鰻魚 $ 68 鰻魚表面塗上蒲燒醬，呈現誘人的焦糖色，鰻魚肥美厚肉，豐富的油脂，肉質軟嫩滑 🐤▪️鹽燒雞皮 $ 48 雞皮厚身，口感香脆，帶少少脂肪，充滿雞油香 🏛️金鶴拉麵(利民大廈) 📍旺角通菜街 110號利民大廈地舖 #金鶴拉麵 #拉麵 #串燒 #瀬戶內海產蠔湯拉麵 #雞白湯拉麵 #ramen #旺角拉麵 #日本拉麵 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家