🇯🇵焱丸水產 Flame Japanese Cuisine

焱丸水產開業多年，主打浜燒海鮮，即日本漁民即捕即燒的食法，店子裝潢和風十足，走日式居酒屋的風格，這裡甲羅燒是必食之選，蟹蓋內放了滿滿的松葉蟹肉、蟹膏、三文魚子，燒時先把鵪鶉蛋倒入拌勻，鮮味十足。另外亦有各款日式料理，如丼飯、鍋物、壽司、卷物等供應。 🍣▪️超豪華12件壽司盛 $ 238 套餐包括：味噌湯、茶碗蒸、麻醬豆腐、沙律 師傅會挑選當天日本直送最新鮮既食材給予顧客，每件新鮮鮮味，難分高下 🐠▪️左口魚刺身 $ 168 新鮮，魚肉淡味帶煙靭，配合店舖自家製嘅酸汁，非常唔錯 ✨▪️赤貝 $ 136 赤背刺身肥美新鮮又爽脆 🦀▪️芝士蟹肉甲羅燒 $75 🦀▪️黑松露蟹肉甲羅燒 $ 75 此店名物，每台必點，甲羅燒有蟹肉，蟹膏，蟹籽，鵪鶉蛋，蔥花，燒完之後蟹膏味道超香超濃，兩種口味芝士和黑松露，不同風味都咁好食，就咁食或者配上青瓜沙律都可以 🦐▪️大蝦鬼殼磯燒 $ 130 大蝦肥大肉厚，燒完之後鮮味滿滿，非常彈牙 ✨▪️鮑魚殼燒 $ 136 鮑魚燒之前仍然郁動，好新鮮，口感煙韌，不需添加任何調味料，食出鮑魚鮮味 🦪▪️炸牡蠣吉列 $ 80 炸蠔超級巨型，吉列炸漿做得好鬆脆粉漿又夠薄，包圍住好Juicy又飽滿嘅蠔，一口咬落去蠔汁滿瀉，好鮮味 🥒▪️青瓜海藻蟹肉酢 $ 55 開胃嘅前菜，青瓜海藻爽口爽脆，加上新鮮蟹肉和三文魚籽，味道酸酸咪咪中帶鮮味 🍍▪️冰菠蘿梳打 $ 68 原塊大菠蘿，好清甜，有得飲又有得食 🍐▪️洋梨梳打 $ 58 梨子清香又清甜，食完燒物飲非常唔錯 🏛️ 焱丸水產Flame Japanese Cuisine 📍 尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5＆6號舖 #焱丸水產 #flamejapansescuisine #日本料理 #日式居酒屋 #磯燒海產 #刺身 #尖沙咀推介食肆 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #foodguide #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家