銅鑼灣超高質又精緻嘅日本菜🇯🇵😍

▫️自從希慎重新裝修左地庫兩層成為美食廣場，就多左好多新餐廳進駐😎 見到有間裝修非常有格調嘅日本餐廳，即時被吸引左入去👀 🍣 禾日本格派壽司 $178 ▫️用一個小金圓盒裝住壽司飯，面層放上海膽、松葉蟹肉、醬油漬三文魚籽製成華麗嘅創意壽司😍 不得不提海膽同三文魚籽真係超鮮甜‼️ 係一啲腥味都無架🥹 旁邊放上紫菜可以包黎食💕 🐟 禾日前菜三品 $148 ▫️有3款前菜，深海池魚配柚子醬油同樣好新鮮，吞拿魚醬油漬夠嫰滑一啲筋都無，底層仲舖左山藥蓉🍣 竹子胡蔴菠菜砌成竹子樣，又靚又好食🎋 🍥 香蔥·碎吞拿魚腩配脆米餅 $98 ▫️幾創新嘅食法，碎吞拿魚腩淋身得黎有咬口，仲有三文魚籽🤤 放上脆卜卜嘅米餅口感好豐富😋 🐷 北海道十勝豚丼 $148 ▫️豚肉切得幾厚身，烤得好香，搽上甜甜地嘅醬汁送飯真係一流🥳 🥑 軟殼蟹牛油果卷 $158 ▫️軟殼蟹幾脆身，要趁早食如果唔係好快淋😝 舖滿新鮮牛油果味道好夾✌🏻 🍨 禾日特選甜品拼盤 $148 ▫️2人份量嘅甜品總共有4款🖖🏻 雪糕原本係抹茶味，不過因為想試清酒味就問下有無得轉😛 食落真係有淡淡清酒同米香好特別🍶 ▫️仲有水信玄餅配糰子，都係點黑糖先有味😝 黃豆蕨餅好軟糯，布丁滑溜重牛奶香🥛 禾日 📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B2樓B202號舖 🤍 #hungergirl_銅鑼灣 #hungergirl_日本菜 #causewaybay #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #日本菜 #香港美食 #香港食評 #foodie #hkfoodie #foodiehk #ufoodphoto #hk #hkig #hkiger #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblogger #hongkongfoodie #hkfoodporn #foodporn #hkfoodstagram #hkfoodblog #foodhongkong #hkfoodpic #報名酒店試睡員