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段純貞牛肉麵 (將軍澳) 來自台灣嘅段純貞牛肉麵，喺台灣又多間分店，本身喺荃灣同銅鑼灣都有分店，最近將軍澳都新開左一間。餐廳主打台式牛肉麵，但亦都有其他嘅湯麵同台式小食。 。 原味牛肉麵 手工麵 $84 牛肉麵嘅湯底係使用左藥材同牛骨熬製而成，所以食到好濃郁嘅味道，湯底帶有少少辣令到更開胃。 牛肉麵可以選擇面底，手工麵或者細麵。手工麵比較粗身同煙韌，類似平時食嘅刀削麵 ，但仍然可以吸收湯底。 而牛肉唔單止嘅油脂比較少，所以冇咁油膩。但又唔會好鞋，所以都幾好食。 。 嫩五花牛肉麵 手工麵 $84 呢款嘅湯底同面底都係一樣，只係個牛肉唔同。呢款嘅牛肉係切片，好似平時食嘅肥牛咁。同樣地油脂都係比較少，但比想像中滑。因為比較薄，吸收嘅湯汁都比較多，比較鍾意呢一款牛肉。 。 新鮮豚肉鍋貼（5件）$48 鍋貼兩面都煎過，皮薄餡料多，可以點少少醋一齊食，都幾好食 。 珍珠奶茶（凍）$28 胚芽珍珠奶茶（凍）$28 兩款嘅奶茶茶底都好濃郁，但珍珠稍為有啲硬，可能係因為凍飲嘅緣故。 。 📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地庫B03號舖 #台灣菜 #台灣美食 #牛肉麵 #鹽酥雞 #台式飲品 #珍珠奶茶 #將軍澳 #將軍澳美食 #foodiehk #hkfoodie #hkfood #foodhk #food #foodie #香港美食 #美食 #食 #食べスタグラム #食好西 #topcitybiteshk #topcitybites
Christine Kwok
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