https://hk.trip.com/moments/detail/shanghai-2-139273632
LasseKoskinen新加坡

被五指毛桃雞香迷糊了合生匯神仙粵菜

🧡週末在合生匯挖到寶了!這家馥添飯店簡直是粵菜界的「低調實力派」。裝修風格輕奢雅致,水晶燈配落地窗,隨手一拍都出片,關鍵味道是真的能打❗️ 進門就能看到一排排電飯煲,現做不預製。這地道的老廣味兒,吃過都說妙~👍 - 必須按頭安利這道 【🧡五指毛桃焗雞煲🐔】❗️ 聽說用的是180天散養走地雞,古法無水焗製。全程不!加!水!全靠雞肉自身的油脂和水分燜焗。開蓋瞬間被香氣撲個滿懷,五指毛桃獨特的草本香混著類似椰奶的溫潤氣息,直接香迷糊了。雞肉嫩到輕輕一抿就脫骨,雞皮都入味,底下的湯汁簡直是米飯殺手,信我能炫兩碗! 【🧡炭火灌湯燒鵝】也超絕! 紅亮的脆皮咬下去喀嚓作響,肉質卻依然緊實多汁。搭配的秘製酸梅醬是靈魂,酸甜度剛好解了油脂的膩,每一口都是享受。😍 還要誇誇【🧡蔥茜撈鵝腸毛肚】 鵝腸處理得特別乾淨,脆嫩彈牙,毛肚爽口,淋上特調醬汁再撒滿香蔥芫茜,嚼起來咯吱咯吱超級帶感,清爽開胃,妥妥的下酒神器。 【🧡蒜茸粉絲焗白貝】鮮到上頭 每顆白貝都飽滿無沙,粉絲吸足了蒜香和海鮮汁,鮮美直衝腦門,連平時不愛吃貝殼的朋友都搶著夾。 從環境到菜品都挑不出毛病,無論是朋友小聚還是重要約會,來這兒準沒錯。已經約好下週再來二刷了❗️🥰 -
發佈日期:2025年12月12日
提交
0
曾在此Moment中提及
馥添飯店(合生滙店)
餐廳

馥添飯店(合生滙店)

上海 | 楊浦區五角場街道翔殷路1099號五角場合生滙4樓
View
展示更多
相關 Trip Moments 貼文
馥添飯店(合生滙店)

告別預製菜!這鍋無水焗雞才是成年人的治癒

Turner Anthony Tony
寧波象山綠城喜來登度假酒店

千島湖

kaelith_9406
鮮得來排骨年糕(雲南南路總店)

平湖--好地方

Foster_Caroline_41
上海中心J酒店

聖誕限定上海高空雲端酒店也太浪漫了!

EnchantedForest555
威皇廣福和小海鮮(長壽路店)

上海威皇上新啦!雙煲CP直接封神不愧是必吃榜王者!

MathiasDahl
人民廣場

魔都辣妹必衝!陽春三記超絕蟹粉麵好吃到尖叫!

WanderingSymphony
卡塔海灘

普吉島|上海打工人3天行程

Mia Taylor_10
上海國際旅遊度假區

百米直達迪士尼!這家藏在花園裡的童話酒店,治癒感拉滿

SereneNova4
橋鄉金澤

🏞 上海金澤古鎮|被低估的江南水鄉,靜到像被按了暫停鍵

Moika168
上海迪士尼度假區

衝著普寧來容易失望,順道來容易驚喜

ExploreWithOlivia
上海波特曼麗思卡爾頓酒店

奢居靜安芯,邂逅魔都初冬韻|上海波特曼麗思卡爾頓酒店

ALV. Leo 2981
國家會展中心上海洲際酒店

上海洲際酒店紫色蝴蝶結聖誕太美啦

nataliejazz